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招牌菜
是日有幸出席在会展举行的 Asian Financial Forum 2011，一睹煲呔及各国财长的风釆：但众人的演说皆非常官腔及缺乏前瞻性，唔。。。难得在湾仔食 lunch，一于拉队去大家都食过，并一致赞好的某意大利餐厅重温美食。先上 salmon carpaccio，食材新鲜，配上洋葱碎及咸香的番茄干，保持水准再来 tomato and mozzarella cheeze。鲜艳的番茄今次攞尽锋头，甜美非常又到众人至爱 - parma ham and melon。瓜肉甜美，伴以甜醋的蔬菜亦很开胃，真的不错吃主菜大家都商议了一轮，有点花多眼乱，令人期待。。。先来香草煎银雪鱼，鱼皮煎得香脆，肉实嫩滑。似乎西菜选银雪鱼也错不去哪里很怕什么芝心批或肠仔扭扭之类的港义混血儿。。。今次以餐厅为名的意式 pizza，特别配上雅支竹，皮脆正宗之余亦有些蔬菜的咬口。赞 !在劲敌当前下，大虾意粉似乎有点失色，食味一般啦。。。是日偷得浮生，美食配上红酒，只恨午餐时间太短！
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Milano Italian Restaurant cooks very bad pasta!!! The first time I went there. I ordered salmon pasta. It was very very salty. I can't taste anything! The food was expansive, but the quality was so low. I was so disappointed.Unfortunately, I went there for lunch to celebrate friend's birthday again. I told the waiter the salmon was salty last time. So he suggested me to change to clam pasta. Wow!!! that pasta was even worst! Extremely salty!!!I highly recommend everyone DON'T go there to order pasta!!!!
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一日接一日的生日饭,仍然保留着惊喜. 是夜纵是冬至,但已预先与家人吃过晚饭,这晚亦可溜出来. 从openrice上找灵感,获告之订了此店,食评好坏参半,起初还有点担心会否被食物拖夸心情,再一次的杞人忧天实在令人困扰,要好好学会别再这样.准时到达,却惊叹只有一枱客人,是因为这店位置偏辟,还是是夜冬至,大家都在家吃饭或上中菜馆呢? 暗自替餐厅担忧.被安排坐在一张狭窄的枱,虽看到维港景色,但光线昏暗,有点奇怪他们的安排. 这夜的set dinner就如林柏轩般,很合心意,只有从menu裹看到有apple strudel,所以只点了2-courses meal,打算之后另点点品.点过菜后,实在难忍所坐位置,固要求转枱,在没人的情况下,他们也没有拒绝的理由. 新位置也是面向维港,跟之前的景观无异. 心情转好后,决定点些酒来喝,这里的wine of the month 也是Chardonnay, 爱喝白酒的我,三天之内又喝一遍.这里的面包篮比林伯轩更出色和更合心意,两种不同风脆条有蕃茄味和普通原味,蕃茄味得很讨好,吃过不休. 另外还有法式面包和香草软包. 橄榄软包做得很软绵绵而且橄榄味很浓,蘸olive oil & vinegar或是他们自制的蕃茄辣酱皆可(蕃茄辣酱有点似印度吃papadoms 的酱,可能与他们连锁的印度店有关连)Chardonnay比之前喝的更易入口,但入口后感觉酒味较strong.Starter除了我点的,另外还有薄生牛肉和忌廉汤,但我的心早去了parma ham那里.Parma Ham with Melon Salad : 份量之大我倒没有想过,三大件蜜瓜上放了一片parma ham,parma ham有点肥,但吸引度依然,不算太咸,况且与蜜瓜夹在一起,咸味也随之消失. 蜜瓜甜得不能置信,很想再encore. 除蜜瓜parma ham外,中间还放了沙律菜,但调味不够,要另加vinegar才够味.主菜 : 这几天的生日,我彷佛变了食肉兽,连吃几天也不厌. 这晚看见牛仔柳,心动了,况且扒三文鱼和risotto不是我喜爱的.牛仔柳卖相,跟我预计的完全不一样, 牛仔柳已切开一片片的.全碟有五片,每片之间夹了grilled pepper和垫了薯蓉. 煮牛仔柳的汁有点似vinegar,牛仔柳很易切开,蘸过芥辣,入口虽不及林伯轩松软,但亦不"鞋口",味道淡了一点但亦有惊喜. 野菌意大利饭 : 以忌廉汁煮,加了不同的菇类,吃了一口,没想像中那样漏,但总不能多吃.本想要的apple strudel,一问之下,他说没货,原来不是自制的,心想应该没有太大损失.另一个set dinner 要了3-courses,点了tiramisu. 这个tiramisu有三层之多,很结实的,一层层的分得很开. 咖啡味很香浓但酒味略嫌不够,件碟的士多啤梨很酸,但配合tiramisu还是可以的.Set dinner 还附有咖啡或茶,怕睡不着的我要了冻柠茶. 这里的餐饮,杯子之大就如在以前的shooters 一样,在这种餐厅之下,不是用修长的杯子更适合?!吃至九点多,来多了3-4枱客,但都是外藉客人.由于这层楼分别有indian,thai 和italy restaurant, 而这三间店也属同一集团,是基于cost saving或别的原因,另外两间舖都没有开门,其他的客人都移至这里,食物则可选择这3间店的任何食物.服务不差,但由此至终都没有人倒清水. 还以为没清水供应,但见另一外藉人士也有,只是不问就不提供,这一点有待改善. 预先在openrice印了coupon,但说明只适用单点,但拿出来问的时候,侍应却说我们可以使用,20%off之后,埋单每位$300. 以这一餐的质素而论,$300亦算抵食. 在这里吃饭,有免费泊车,泊车时间由6pm至2am. 可想而知这里的人流实在不多,以它的质素,没了会很可惜.
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约了客户在湾仔食饭, 两个人食西餐最好, 见呢度环境静静地, 食评又ok, 所以book 了位, 想不到咁差。意粉水汪汪, 大家都知, 除了茶餐厅的汤意, 意大利意粉系要干身的, 佢碟意粉难食过Delifrance前菜parma ham + melon, 简单到极的appetizer, 唔知系咪用次级火腿, 完全冇咸香, 件melon 又系水汪汪, 两人食咗四百多
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跟朋友到Milano 食晚饭。也许因为位置不太方便，而且系weekdays，整个晚上只有五台客，很清静。环境不错。一直不喜欢set dinner，因为担心大量制作，影响质素。所以分别点了Sauteed Mushroom, Pizza Milano, Lobster Risotto。Sauteed Mustroom 无特别。Pizza 好crispy，料好正，但一定要趁热食。冻左好硬。Lobster Risotto，料好正，饭好入味，但唔会好咸。无叫dessert，但之前试过梳呼厘，值得一试。每人二百，合理，亦会再来。但会focus 在appetizer, pasta/risotto 同dessert.
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