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星期一至日
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最近「麦当劳」在下午茶时间，推出相应的下午茶茶餐，下午茶茶餐包括了软雪糕、苹果批甜品、小食食品跟饮品。始料不及「麦当劳」的咖啡部「McCafe」很快亦都仿效，跟著又都出了下午茶茶餐。我也曾经光顾过几次「麦当劳」的下午茶茶餐，我甚至已经食过「麦当劳」，临时因为下午茶茶餐而临时加入的食品，或者饮品，不过感觉只是一般程度而已。「McCafe」的下午茶茶餐跟「麦当劳」下午茶茶餐情况相若，都是分为两部分，上半部主要是饮品，选择一般「McCafe」咖啡饮品不用加钱，冻饮加两元，至于「McCafe」最近限定的芝士奶盖饮品则需要加比较多的钱。如果食客想为下午茶茶餐选择，例如「芝芝」、「芒芒」和最近推出的「菠萝」、「葡萄」等等的手调芝士奶盖饮品，就需要加最昂贵的十元价钱。至于我今次选择的「McCafe」芝士奶盖饮品，反而是名字最长的「芝士奶盖冲绳黑糖珍珠茶」，需要补加港币六元，属于中等程度的「加配价」。至于「McCafe」下午茶茶餐的食品部分，「McCafe」餐牌没有列出所有食品给食客看，食客想食餐牌以外的「McCafe」食品，就要另外再询问店员了。我今次就选择了「小龙虾蛋沙律牛角包」，「McCafe」的现成「牛角包」面包包身弯曲程度不算很厉害，感觉「牛角包」实物呈直线的形态出现。虽然「McCafe」的「牛角包」实际制成品，感觉不是很像「牛角包」，反而有点像直线线条的「酥皮面包」。不过「McCafe」「牛角包」经过烘烤加热之后，口感立刻变得很香脆。「McCafe」「小龙虾蛋沙律牛角包」的外层脆皮除了口感松脆，一用口咬「小龙虾蛋沙律牛角包」，牛角包表面的酥皮皮层，就会随著我口咬牛角包而稍为崩塌下来。至于「McCafe」「小龙虾蛋沙律牛角包」中间夹着的小龙虾蛋沙律馅料，亦是「小龙虾蛋沙律牛角包」里面，其中一个非常重要的味道部份。「McCafe」「小龙虾蛋沙律牛角包」里面的小龙虾蛋沙律味道很鲜甜，因为小龙虾蛋沙律使用了甜味的沙律酱，小龙虾的味道也很鲜甜，小龙虾和沙律合体变成了甜味的面包馅料。「小龙虾蛋沙律牛角包」里面的小龙虾馅料，小龙虾除了味道很有鲜甜感觉之外，我还觉得小龙虾的实际口感其实也很弹牙，配合甜味沙律酱和鸡蛋后，变成可以一食再食的甜味牛角包馅料。由于「小龙虾」本身的实际体积，比一般的龙虾细小得多，所以我本来不太期望「小龙虾」实际卖相颜色会有多红润鲜艳，只是一小部分「小龙虾」从牛角包里面伸出来，露出了少许属于「小龙虾」的鲜艳红色。估计小龙虾在塞入牛角包之前，可能在「McCafe」厨房店员，或者「麦当劳」自己准备食材时，已经完全剁碎小龙虾，变成小龙虾肉粒，所以才能跟鸡蛋碎和沙律酱完全混合在一起。跟著「McCafe」负责预先制作「小龙虾蛋沙律牛角包」的时候，平均地把「小龙虾蛋沙律」酱抹平在已经烘热的牛角包身上，令「小龙虾蛋沙律牛角包」上台时，卖相变得更加美观。「小龙虾蛋沙律」以平均的姿态涂抹在牛角包的表面上，除了是确保「小龙虾蛋沙律牛角包」制成品卖相美观之外，亦确保每一口的牛角包，都有弹牙的小龙虾口感感觉。结果「McCafe」的「小龙虾蛋沙律牛角包」，虽然算是在「McCafe」下午茶茶餐里面有售的食品，但是「小龙虾蛋沙律牛角包」制成品非常饱满，足够让一般人都能够食得饱。「McCafe」还为光顾购买「小龙虾蛋沙律牛角包」的食客，预备了塑胶餐刀和叉，让食客不用徒手拿起「小龙虾蛋沙律牛角包」和放入口。不过由于塑胶餐刀和餐叉的实际锋利程度，始终都不及金属餐具那么厉害，所以用塑胶餐具切「小龙虾蛋沙律牛角包」，在所难免会把牛角包压扁，影响食品的卖相完整度。至于「McCafe」的芝士奶盖手调饮品，「芝士奶盖冲绳黑糖珍珠茶」的实际制成品卖相其实很平凡，「McCafe」店员不需要为饮品进行拉花工作，所以「芝士奶盖冲绳黑糖珍珠茶」制成品没有卖相可言。但是由于「McCafe」没有机器为芝士奶盖手调饮品的杯面自行封盖，所以食客不可能反覆上下颠倒摇匀手调饮品，只能够以塑胶饮筒勉为其难慢慢搅拌。结果我即使没有刻意摇匀「芝士奶盖冲绳黑糖珍珠茶」，但是饮品里面的黑糖甜味，仍然可以很容易喝到和感受到，弥补饮品欠缺卖相的缺憾。之后我再利用「McCafe」的饮筒，再搅匀芝士奶盖跟黑糖珍珠茶，搅匀之后的「芝士奶盖冲绳黑糖珍珠茶」饮品味道，就变成一般「黑糖珍珠」饮品的味道。「McCafe」「芝士奶盖冲绳黑糖珍珠茶」的黑糖甜味，感觉比我预计来得明显，虽然没有牛奶甜味衬托，但是还有浓厚黑糖甜味跟茶的甜味补救，饮品整体的味道效果尚可接受。而且「McCafe」下午茶餐「芝士奶盖冲绳黑糖珍珠茶」饮品，加上感觉能够饱肚的面包食品「小龙虾蛋沙律牛角包」，无论当作下午茶抑或星期日晚餐享用，一样可以食得很满足。不过总结评论我已经饮过「McCafe」的手调芝士奶盖饮品，我还是比较喜欢饮「芒芒」，和「莓莓」这些浓厚甜味的手调奶盖饮品多一点。至于这间位于调景岭「彩明商场」里面，快餐店「麦当劳」店内一旁的咖啡店「McCafe」，稍嫌「McCafe」厨房柜台跟台櫈距离颇为遥远，捧餐需要行颇长距离，才能找到座位用膳，令「环境」评分打了折扣。
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最近麦当劳铺天盖地的宣传他们最近推出了庆祝周年纪念的奶盖。老实说，广告很吸引，但实物照片不太讨好。我是看在他们有免费试饮的优惠，而且本身是奶盖的粉丝，一试无坊。试了两个免费的口味，分别是黑咖啡和四季春，四季春的茶味更大概淡到不能再淡，反而是黑咖啡有点惊喜，可惜不能走冰，也可惜跟奶盖就是不怎么配合。免费来说可以一试，但是如果要付正价的话就有点不值得了。新尝试是好的，麦当劳还是放多少心血在改进现有食物质素吧。
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见佢减价，中杯$20、大杯$22，试吓！冻饮成杯冰 见怪不怪，但呢杯茶成杯冰，面头再加个思乐冰。哗！喜爱超冻饮嘅朋友万勿错过！味道方面，初初饮 饮筒插到底 毫无甜味，仲以为佢唔记得加糖。到后来，思乐冰入面嘅青苹果糖浆溶咗落去，甜味又变得啱啱好。三个钟头后：面头个思乐冰不但冇溶（25度环保冷气下）仲结实咗！
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