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开饭介绍
来自日本 Mother's Crepe 集团的甜品店, 主要售卖日式班戟和软雪糕。
薄烤饼使用日本进口小麦面粉及北海道鸡蛋制造，配以日本制低脂植脂鲜忌廉，健康的日本之味。高品质软雪糕由日本进口，不经人手调配，最正宗日本风味。
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招牌菜
食记 (40)
今日食完晚饭,有少少口痕,想食d甜野,行行下街同行既fd突然话有好野介绍,我地就过左世贸la!!一去到铺头门口,我就估我个fd今次一定冇介绍错,因为o系门口见到display左劲多五颜六色既crepe,劲吸引!!我地拎住个menu谂住一阵,决定叫一个士多啤梨焦糖酱芝士蛋糕同一个香蕉可可酱brownie,本身有少少惊食唔晒,但一路等果时一路闻到d蛋香味,就充满期待la!!!店员整左几分钟度,就比左个新鲜既crepe我地la!!一啖咬落去,都未咬到d馅住既,但个皮好薄,好烟韧~~再继续食,就食到d cream同个蛋糕,加埋焦糖酱真系冇得顶呀!!!好香好浓郁但又唔会太甜咁wo,仲一d都唔漏!!食到个底,都仲有d酱,劲足料呀~~唔使5分钟,我地就分别ko左个crepe la!!!我个fd话brownie都好好味,但就浓味d,甜少少,钟意食朱古力既一定o岩!!食完唔单止唔觉得太饱,反而仲想继续再食tim!今次太心急冇影到相,下次试咸既crepe时一定影相!!!
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放工前一刻，经已到左心力交粹既时候，好肚饿.....同事C提意食Mazazu Crepe！相当好，小妹初次尝试Mazazu Crepe，充满期待呀~~~~~去到门口净系见到好多款既Crepe display，都已经好吸引，加上有阵阵蛋香味！未食都已经流晒口水喇....Crepe既款式好多，有甜有咸，亦可以自由配搭，因为太多款式既关系，好难决择要边款，十五十六之际......女店员service好好呀，好主动推介Brownie配可可酱俾我地，我就拣左士多啤梨做配料，同事就拣左香蕉，可以分别试两种不同既口味！pancake 皮好薄好烟韧，仲有阵阵蛋香味~~~So nice！Bownie 有浓浓朱古力味道，而且Brownie入口仲系暖暖地同脆脆地架！再配埋士多啤梨、忌廉同可可酱，口感丰富，好配搭既组合。因为我地order要少d忌廉，所以食落唔系太甜太"溜"，味道岩岩好呀！个Crepe食到最后一啖底部都仲有忌廉同可可酱架，证明落足料！食完真系好饱同好满足呀~~~~
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吃完饭, 友人说想吃甜品, 不过没想到原来他是想去食crepe! 一般来说食crepe 我喜欢食香蕉朱古力, 不过因为刚刚吃完晚饭真的好饱, 就点了一个草莓蓝莓酱的crepe,觉得应该没有香蕉咁饱店子没有其他客人, 店员专心的帮我们弄crepe. 一口咬下去, 虽然还没有食到馅料, 不过单是皮我已经觉得很好吃, 很软, 很烟勒第二口吃下去, 我觉得它的cream 很幼滑, 有别于街外的cream, 这儿的cream 感觉很轻身, 很松软, 而且不太甜, 刚刚好. 草莓蓝莓酱这个组合也令我很惊喜, 因为order的时候都曾担心会不会太酸, 不过这儿的草莓很甜, 加上微酸的蓝莓酱和cream, 整体配合得非常好~! 真的很好吃! 很快我已经把它消灭了!!另外值得一赞的是, 吃到最后, crepe 的皮依然香软, 曾几何时在街边吃的crepe, 食到最后是勒得像食口香糖. 这儿的crepe是食到最后一口还是觉得很好食. 很少可以吃到无论是 皮, cream, 馅料, 都是如此完美的, 下次经过一定会再食! 草莓蓝莓酱已经成为了我的新宠儿
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前几日买HEA住黎行时，行行下经过sogo b2间卖crepe gei已经好想食，但忍住左无食，不过之后去到世贸个阵，我就真系忍无可忍了！一直都好想试下呢度d crepe，食左可可酱香蕉布朗尼饼，佢地个制作过程好认真！成个整crepe gei过程我都睇到！！最衰我无影副相！等左几分钟就有得食喇！好香好香真系超级香,d材料gei味道好夹ar!!! 加上香蕉同CHOCOLATE BROWNIES都系我gei最爱，对我呢个甜品怪黎讲，真系无与沦比GEI享受。第一啖咬落去…d皮好烟韧，又唔会太过甜！d cream又一d都唔氵留，唔似出面有D地方见到D CREAM就唔开胃！呢度GEI真系令我回味无穷。。。仲有教你点样食得干干净净！(HEHEHE记得我第一次食呢D CREPE时食到成口都系，比我男友笑左好耐AR...XD)睇黎好快我又会再食喇。。。因为仲有好多其他款我都想试arrrrr!!!!
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原来啲crepe系用一层牛油纸+一层类似西餐厅舖枱嘅纸包住, 到食果时再遂少遂少揻开啲纸黎食感觉有啲似食甜筒, 不过由于crepe系淋身嘅, 所以食嘅过程都几狼狈, 啲料好容易会令成个crepe跌出黎用2层纸包住, 真系唔太环保, 可能系因为可以悭水悭力唔洗洗刀叉碗碟啩用$45买左3张$30嘅Q庞, 一心以为可以当$90黎用, 于是拣左3款分别$26,$29同$34嘅crepe点知到落单, 个店员先话每张Q庞只可以买1款crepe, 唔可以夹埋当$90黎用, 但Q庞上面根本无写明于是N先生同店员讲要再谂谂, 当时客人并唔多, 但系佢就好似唔多耐烦咁我地最后拣左香蕉可可酱吉士, 草莓焦糖吉士 & 草莓酱草莓忌廉3种口味嘅crepe咦? 我地明明睇住店员即叫即整咖㖞, 但系点解食落冻冰冰嘅? 谜底俾N先生解开左, 原来热刺刺嘅系用黎整咸味嘅草莓酱草莓忌廉系我地嘅飞弗, 学N先生话斋: "草莓梗系配cream尼食最正啦!" 尼个配搭真系绝配到无朋友香蕉可可酱吉士都唔错, 但草莓焦糖吉士就较干身, 馅料出奇少, 加上薄饼底本身无乜味, 所以不太好味舖头细细, 都算干净企理, 但系得1张大枱+梳化椅, 其他都系啲高凳同好细嘅枱, 唔太好坐; 食物质素ok, 但有改善空间
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