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This is a new cafe around my client's office. I was attracted by its simple renovation and mediterranean menu. So my colleague and I sat down, and find if there is any "Chef recommends" or "Signature". Oh God! We only find "V" (Vegetarin" & "GF" (Gluten Free), what a nightmare for a meat lover, it is a vegetarin restaurant! However, we are open to try NEW! From starters to dessets, these dishes were surprisingly GOOD and TASTY!!**Lovely vegetarian cuisine, must try other dishes next time!!
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整整一个星期没有回家吃饭，难得这餐由我选餐厅，当然要吃得健康。来到湾仔的月街，很喜欢这一带，位于市区，却静静的，有种远离繁嚣的奢侈，最重要是有很多特色小餐馆。继上次到Spoil Cafe吃了顿出色的晚餐后，这次来到Maya Cafe。跟Spoil Cafe一样，也是很小的店，狭窄得有点儿逼。幸好，店内的装饰，配合柔合的灯光，把气氛变得平和、惬意，狭窄反变成亲切。灯饰更添上地中海风情。有晚餐供应，有前菜、主菜、甜品和饮品。是日的餐汤是蕃茄汤。新鲜蕃茄煮成的浓汤，十分稠，香草味浓。Mezze PlatterHummous, babaganoush, lebanese salad, cheese, olives and multigrain bread很丰富。每一款都不错，味道天然。Hummous配上黑芝麻，茄子蓉配上白芝麻，卖相加分之外，出色的味道之上，更增一份芝麻香。沙律中的橄㰖又大又肥，吃毕口里留下一阵橄㰖香。还有自家制的芝麻酱，十分香口。Baked ratatouille with feta cheeseEggplants, zucchini, bellpeppers and tomatoes in mediterranean spices served with organic brown rice and a side green salad这个法式的蔬菜大杂烩，蕃茄味特别香浓，除了香草，还加了feta cheese，添上一阵咸咸的奶香，是最天然的调味。糙米粒粒丰满，很有饭香，十分弹牙。配上蕃茄汁，又是另一番滋味。还有混了橄㰖油的新鲜生菜，清新又爽脆。Baked stuffed eggplantsOrganic eggplants with stuffing made of mushrooms and sunflower seeds. The stuffing tastes like 'meat'! Served with fresh tomato sauce on a bed of organic brown rice and a side green salad没有留意两款都是蕃茄汁底，要是店员可稍作提醒就更好，可以试试其他酱汁，cashew cream sauce也很吸引。幸好，焗茄子也没有令人失望。茄子大得像个巨型蘑菇，直到切开的一刻都难以相信它是茄子。放在红红的茄肉之上，卖相很美。试过在家烤茄子，绝不容易。这个茄子却没有烤干，够软又多汁。蘑菇碎和葵花籽碎混在一起，口感滑溜溜中带点硬，很特别。蕃茄跟茄子很夹。铺在底的糙米，吸尽蕃茄的精华，清新又有嚼劲。晚餐的甜品可以在雪柜里自行选择，款式都几多。Brown rice pudding放在迷你casserole中，很可爱，但已吃了两道糙米，还是选别的好了。Coffee trifle的卖相都不错，还有chocolate mousse等等。最后，选了不太起眼的Chia seed pudding。Chia seed pudding相信是最健康的选择。被称为超级食物的奇异子，营养极丰富，听得多但吃还是第一次。吃得很饱，酸酸的布甸来得正合时宜，几开胃。啖啖都是奇异子，西米的滑溜加上芝麻的一点一点，口感很特别。很满足的晚餐，每一道菜味道都很天然，运用简单的素菜，做成如此不简单的味道。跟中环的Life Cafe有点相似，比在上环试过的几间素食店都要出色。
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I finally found a good quality veggie cafe in Hong Kong. Freshly ingredients. You wont be disappointed.All time favorite upbeet juice (Beetroot, carrot, apple, celery and lemon)My favorite is Gazpacho (raw cold Spanish soup), it has textile, layer of veggie and a kick of spice. Vegetarian Lasagna (the best in Hong Kong)Finish up with Brown Rice pudding (gluten free) slow cooked brown rice and coconut milk, unrefined brown sugar. A good meal makes your rest of the day a happy day.Very pleased with the quality, quality and service.I will definitely go back to try the meatless balls next time.MUST TRY.
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为左庆祝男朋友生日, 佢话想食素, 其实生日食素真系一个唔错既idea!唔好以为食素一定系中式, 于是上openrice揾揾有冇特别d素食餐厅~见到呢间位于月街的maya cafe环境不错, 仲见到用table map订台仲有9折!由于当日同男友好晏先食lunch, 去到maya cafe都仲未饿~仲惊试唔到好多野!本来只系叫左2个main, 不过服务员推介招牌菜沙律, 于是就叫埋, 仲叫左1枝法国啤酒同埋1枝澳州cider.食物份量算多, 又好食, 可能系素食的关系, 虽然唔太肚饿都食得哂食. 加上环境舒适, 周边十分清静写意~是一餐愉快的生日饭 <3
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今年身体唔多好，所以常常因为病倒而食唔到美食。大一岁希望身体能够健康啲，所以生日饭拣左呢间地中海素菜。 湾仔星街被打造成为一条soho食街，带挈埋系月街既酒吧，当然也不少得Maya Cafe。呢度静中带旺，人气够，但位置比较舒服，喺闹市入面揾到一个小小空间舒舒服服食一餐饭实属难得。 今次第一次成功用Tablemap book枱，非常方便，而且仲有email notification，不过我觉得如果餐厅有电话double confirm booking会更好。 由于我同男朋友下午果餐食济左，差啲食唔落晚餐，我地犹豫左好耐食乜好。店员好耐心同我地介绍食乜好，同埋佢可以清楚咁讲到每种食物同食材既特式同味道，我觉得服务态度真系几好！ 由于太多餐冇食菜，我地先点左个沙律Greek Salad with Feta Cheese($115)，希腊沙律都几多料，有车厘茄、青瓜片、洋葱、红灯笼椒。我都系第一次食沙律有红灯笼椒，都几好食！Feta Cheese系山羊奶芝士，软软地，又唔会太腻，少少咸，食多几粒都唔觉太饱。至于沙律个sauce我估有及醋、柠檬汁同橄榄油。不过除左呢几样我估仲有其他香料，呢种味唔会喺出面食到，咸香开胃，有机会真的想请教下系咩汁呢！ Main点左($162)，呢个系店员介绍的。薯仔波既外表只系微焗，唔会太㶶，sauce有少少辣。橄榄原粒食有点重口味，所以我只系食左两粒。有一大条芝士，好似配红酒会正啲(不过我点左白酒)。两小匙的沙律好精致，九层塔的香味好出。豆腐卖相好好，同个sauce都好夹，不过好易夹散，可能整得太干，中间的水份都抽走了。我觉得呢个main几特别，睇得出用心工匠，不过sauce的口味就未必个个都岩啦。 因为惊唔够饱(其实最后食唔哂...)，叫左 Meatless Balls in rich tomato sauce + pasta ($168)，Meatless Balls系冇肉既"肉丸"，肉丸主要系用磨菇做，之后再用调味去令到佢似真正既肉丸，一咬开已经散散地，口感略嫌唔似肉。不过个味真系似猪肉！几惊喜！而且磨菇都好香口。意粉有啲硬，蕃茄汁好开胃。 本来有啲担心叫smoothie会太饱，因为smoothie都有啲厚既质感。但我见佢有咁多特别既组合决定要试下，所以男朋友拣左Revival($60)，系芒果、柠檬、青瓜同香蕉打出黎既。一饮就饮得出香蕉味，吞左后会"回甘"青瓜既余香。我最饮唔出芒果既味。呢个smoothie都几惊喜，我有谂过佢系咁好饮！开头以为呢个组合会怪怪的。同埋饮左佢有消化左好多既感觉！ 我仲叫左杯白酒Del Veneto Pinot Grigio(Italy)($75)，来自意大利的，我觉得不过不失啦。好似配沙律最好饮。 虽然最后我地食唔哂，因为上一餐太济肚了，但我地都觉得食呢餐系冇错既。因为真系好fresh！店员既service系非常之好！希望有机会再来！
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