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昨天是妹妹的半岁生日大日子，适逢有公关朋友送上May's Cookies的曲奇饼、蝴蝶酥还有蛋糕，实在是超开心!面对这批精美又吸引的甜点，妹妹的甜魔基因终于开始发作了，在收到礼盒的当晚，一见到绿茶曲奇 ($55) 就紧握手中，不肯松开，甚至自动将曲奇拉近小咀，开始当它是苹果／啤梨一样，用力的啜起来了! 当然，这包曲奇最终还是落在甜魔妈妈及小甜魔哥哥的肚中；妈妈超爱它那松脆的质感，而且难得牛油味与绿茶味都很浓厚又平衡得宜，好好吃!! 继绿茶曲奇后，甜魔妈妈也打开了蝴蝶酥，原来又是极品! 首先要赞精美盒中蝴蝶酥分为两个独立包装，可以分批次享用，而且重点是May's Cookies的蝴蝶酥 ($118) 清脆酥香，满有牛油香气，同时甜美不腻，比起早前新年吃的曲奇四重奏蝴蝶酥更加美味~为食又识食的囝囝当然十分喜欢了，每次都争取要吃三件；吓，每次三件是甜魔妈妈的食量啊，妈妈与他辛苦讲数后，每次只准他吃两件就好。很开心是囝囝十分钖妹妹，只得两件也愿意分出其中一件给妹妹----拿住~ 不过妹妹为食／识食基因也真不弱，一拿起蝴蝶酥就非常的感兴趣，甚至口水也流了下来，笑坏了妈妈!!!最后也打开杂锦曲奇 ($158) 来吃了，与蝴蝶酥一样都是两包独立包装，而且每包再分为两包再守密封，即可分为四次慢慢吃也不会通风，设计十分贴心!当然更加重要是味道实在是好，全部每款都很得妈妈的喜好：当中最松化是牛油曲奇，牛油味香浓十分迷人，杏仁味曲奇就挺脆一些；果味系的柠檬曲奇就带一丝清新酸味，而红莓曲奇就较有口感；而带朱古力粒的口味也有两款，分为碎朱古力曲奇及特浓朱古力曲奇，两款的朱古力粒都是入口即融，十分美味，朱古力迷可按自己口味浓淡喜好进行选择。而昨天甜魔家还吃了五款不同的May's Cookies的蛋糕，五个? 正常人怎么吃得完啊? 其实也没有太大问题啦，因为蛋糕全部都是mini cake (4")，大部分又美味超班，要清碟难度不高，至少起初是如此以为....!! 原来May's Cookie继湾仔店及九龙城店，也于尖沙咀CKE (近重庆大厦) 开了曲奇专卖店；虽然该店以曲奇生意为主，不设供蛋糕饼柜，但食客也可要求在该店取饼，十分方便，昨天妈妈就是搭西铁去尖沙咀店取饼的。首先试食May Cookie创办人May姐的皇牌美食---Crunch Cake 脆焦糖蛋糕 (4" mini $118 / 7" $298 / 9" $398)。甜魔妈妈太心急了，忘了影蛋糕的原貌，其实面层的焦糖脆脆是另上的，要赞的是份量十分大方，下面如此丰盛的效果也只是堆了七成左右! 蛋糕的忌廉真是轻柔如无物，甜度很低同时一点都不腻，怕甜的也一定接受得来，而甜味的来源主要就是面层清脆甜蜜的焦糖脆脆；除了甜度较低，蛋糕那超松香、软绵绵、又富有弹性的质感，也令甜魔之家无比的惊艳，真是太赞太好吃啦!! 不过蛋糕一摆得久了，面层的焦糖脆脆就很易融化，所以最好就一口气吃光。不过以它的美味与松软程度，这绝对不是一件难事啦!所以当甜魔妈妈试食到首款蛋糕已经如此美味时，真是兴奋极了，心想：一定要全数KO所有美味的蛋糕!!!接著再试另一款又是十分松软的新出品---Green Fairy 班兰椰青蛋糕 (4" mini $168 / 6" $318 / 7" $438)，未食以先，甜魔家先这款蛋糕的班兰香气所迷倒，真的非常太吸引了!! 而班兰雪芳蛋糕本身，又是无比的松香软绵又有弹性；不过最赞的还是夹层的轻香椰子慕丝，中间还夹有鲜嫩的椰青肉，加上班兰独有的迷人香气，令口味更加鲜香清新，整个组合太动人了~~ 又是甜魔妈妈高度的推介。不过，囝囝似乎闻不惯斑兰的气味，不肯进食呢!甜魔囝囝真是尽得甜魔妈妈的真传，十分的喜欢芝士，喜欢芝士蛋糕的程度比妈妈更甚! 所以这款朴素无华、最传统又原始的Country Cheese Cake 乡村芝士蛋糕 (4" mini $70 / 7" $298 / 9" $398)，十分的得到芝士小魔怪的欢心；又是的，那无花巧的香浓芝士，加上软滑饼身及松化饼底，的确形成十分吸引的组合，如果你不怕腻的话!面对口味较浓的芝士蛋糕，小甜魔毫无惧色，一切就是1/4件，然后大口大口的吃!! 以为他一定吃不完啦，怎知有人一口接一口，十分贪婪的吃吃吃后，很快就将自己的一份吃光了~~~相反甜魔妈妈大概给之前两款蛋糕塞饱了，这回加上爸爸也只吃到1/6件咋....... 想起之后两件饼，开始觉得有压力了!!!! 接著品尝CCC Cake / 3C蛋糕 (4" mini $158 / 7" $358 / 9" $518)，原来3C分别代表了Chocolate Cake再加上UCC咖啡元素，可想而知蛋糕层味与味道有多香浓又丰富了! 事实上，这款蛋糕除了以优质Valrhona朱古力制作，中间又加了香浓软滑的UCC咖啡忌廉，以及松化的榛子朱古力脆馅，切时已经感受到那先是软绵、后是松脆的丰富层次感，一吃进口更是多重口感交织，口味甘浓馥郁，十分的美味醉人。甜魔妈妈是朱古力怪，自然超级喜欢也会大力推介这款蛋糕了!! 不过由于蛋糕含有咖啡元素，没给为食Matthew吃太多了，接著要KO它还真不易啊...还好最后一款是较轻怡的Pink Lady 士多啤梨千层蛋糕 (4" mini $138 / 6" $298 / 8" $538)，开始来到士多啤梨的季节，这款松软的天使蛋糕，就舖上由新鲜士多啤梨与淡忌廉打成的粉红色慕丝，口感软滑又充满士多啤梨清香，带来清新讨喜的视觉与味觉感受。之不过与坊间少见的Green Fairy相比，它少了一分特色，所以还是推介后者，又或皇牌Crunch Cake更多。其实May's Cookie的蛋糕还有很多款式，如清新柠檬挞、香蕉拖肥批、白朱古力芝士饼、香橙朱古力芝士蛋糕、甜酒咖啡芝士饼、Oreo脆饼朱古力雪芳蛋糕等等，十分吸引，有机会也要再试。十分多谢May's Cookie，带来超级满足的一个星期六，饱到甜魔家都懒得再落街了，会在今天才出街大叹Sunday Brunch，补庆Chloe妹妹半岁生日大日子。很相信又会是非常满足的一个星期天，迟记再分享详情啦!
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之前圣诞的时候，因为妈妈抽奖的关系，又抽到了两包May's Cookies ;) 分别是柠檬曲奇和红莓曲奇，每包原价各$50。柠檬味比较清新，淡淡的柠檬味，有时还有一丝丝的柠檬。红莓曲奇中的红莓较大粒，比较有咬感，牛油味较重, 味道有些像蓝罐曲奇。两种曲奇同样口感松软，不油腻。有如店名"一口曲奇",一块刚好满足的一口，适合口痕的你和我!
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