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港铁太子站 B2 出口, 港铁旺角站 D2 出口, 港铁旺角东站 B 出口
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营业时间
今日营业
13:00 - 20:30
星期一至日
13:00 - 20:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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旺角中心内鸡蛋仔、手抓饼、珍珠奶茶、章鱼烧、四川凉面等环球小食应有尽有，但感觉上近年「扫街」小食种类变化不大，当发现一楼竟有一间主打Martabak（曼煎粿）的印尼小食店Martabak Pecenongan 78实在令人耳目一新。个人推测店员应同是印尼人，不谙粤语只能以英文沟通，不过餐牌图文并茂且中英对照，点餐过程亦相当顺利。Martabak主要分为甜味、咸味及薄脆版三款，甜味更另有迷你版本，尺寸与格仔饼相近，更加适合「扫街」，而开放式厨房更可目睹店员即点即制的过程。芝麻花生月亮饼 ($40) Martabak别名「月亮饼」的由来显而易见，店员先将粉浆倒入专用平底锅中制成盆状，煎焗至成形后再加上各种配料对折成半月形，不论制作方法抑或是口感和味道都与潮州冷糕相若。每份月亮饼可自选一款配料，例如芝士、阿华田、瑞士三角牌朱古力、花生酱、榛子朱古力酱等，额外配料则需另加$5，选择芝麻与花生的配搭令它与潮州冷糕更加相似，虽然缺少椰丝及砂糖，但芝麻及花生仍是香气扑鼻，饼底外脆内软并带烟韧感，由于里里外外都会再涂上一层牛油，蛋香与牛油香两者俱全。芝士粟米班兰月亮饼 ($45)甜味月亮饼除了原味之外亦可以另加$5换成班兰味，而芝士及粟米配班兰月亮饼更加是八大热卖款式之一，虽然整体味道主要以芝士和粟米为重，但隐约仍能尝出淡淡清幽班兰香，质感方面与原味一样湿润松软。虽然定价亲民但用料方面绝不吝啬，将原块车打芝士即场刨丝，真材实料且份量十足，配上粒粒粟米咸甜交织却出乎预期地融洽。鸡肉月亮饼 ($45)咸味月亮饼与甜味的制作方法大相迳庭，店员会先将面团抛打得既薄而大，包入以鸡蛋、葱及鸡肉碎为主的馅料再慢火油炸。月亮饼外皮有如饼干一样酥脆干爽，虽然油泡慢炸但并不过分油腻，另外会附送一包酱汁酸中带辣更加惹味。
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Martabak Pecenongan 78😘😘😘Top1印尼月亮饼旺角中心、美食著名朝圣地点、连印尼甜品、月亮饼都有得食啦、即叫即制、新鲜香脆美味！印尼月亮饼、分厚底、薄底、各有特色、各有风味！厚底口感烟烟韧韧、外皮香脆金黄、加左班兰、色彩艳丽、中间夹芝麻、够晒香口！口感层次分明！原味厚底夹花生、味道超夹、即叫即制、趁热吃、味道一流！吃不停口、舔舔脷👅✨Top 8 best seller taste NutellaCholatte +cheesesweet corn+cheeseChocolate +peanutCheeseskippyovomaltineMartabak savory beef月亮饼薄底一样咁出色、烧烘外皮金黄、薄薄的、冻热吃一样咁美味、每咬一口、脆卜卜、涂上朱古力酱、提升味蕾口感！另一款咸甜品、chicken sovory martabak、似港东式韭菜饼、外皮煎脆金黄、饀料包裹蒽和鸡肉、蘸点印尼特色酱汁、咸咸甜甜、口感层次分明！Martabak Pecenongan 78旺角弥敦道688号旺角中心第1座1楼FK1A1号舖港铁旺角站D2出口、步行约3分钟
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⸝⸝⸝♡ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ʕ´•ᴥ•`ʔ ‧˚Sweet Martabak 月亮饼(甜味) 🌕 💚🍫🧀1️⃣斑兰味月亮饼$5+Nutella $65 +cheese $5饼皮有淡淡班兰清香🌴 斑斓味饼底松软🤓内馅令人惊喜连连☺️浓郁Nutella巧克力酱好似熔岩般流淌🍫 😋再加上咸香芝士🧀 芝士唔系用片装嘅芝士🧀系即场刨芝士碎😊不过略嫌芝士偏咸😕冚过咗nutella同斑斓味💖Sweet Martabak 月亮饼(薄脆版)2️⃣原味月亮饼酥脆薄款+ skippy花生酱 🥜($35)酥脆饼皮包裹著香浓Skippy 花生酱🥜花生酱有粒粒花生😊劲nutty😜轻轻一咬😝”咔嚓”一声☺️🎧🥇呢款原味 Skippy 花生酱月亮饼😙绝对系经典中的经典！🕰️ Savory Martabak月亮饼(咸味)3️⃣REGULER CHICKEN 鸡肉 ($85)除咗甜味 Martabak🥰咸味鸡肉 Martabak同样值得一试！😋 金黄酥脆的外皮🫣包裹著鲜嫩多汁鸡肉馅料🍗 仲有丰富嘅韭菜同鸡蛋等馅料😜一口咬下去🫢鸡肉的香味瞬间爆发🤩咸香可口🤤爆晒肉汁😊 配搭自家制酱汁☺️更有风味😇⸝⸝⸝♡ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ʕ´•ᴥ•`ʔ ‧˚
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摸咗门钉三次，太早去，点知未开门最后揾日中午一点去终于成功食到❤️味道不错，加左$5 要斑斓口味，每个月亮可以自选一款free topping ，额外topping 每款+$5，我选左粟米，觉得咸甜夹埋个味道balance d。最邪恶喺入边加咗大量牛油大家经过见到有开门一定要试下👍🏻虽然有啲少贵，不过当试下新野都可以，起码真系好食🤤我下次经过都会再买其他口味❤️不过大家预左会等得耐少少，因为得四个煎pan 整，即叫即整，啲单多起上嚟都要等一阵
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旺中有间舖头卖印尼嘅传统甜点月亮饼！🌙之前做research好似话几受欢迎 可能我系4点去所以就完全冇人龙😳果下我有啲惊🙈心谂：咦?唔系好出名架咩😳不过我上一个客正正就系印尼姐姐 仲买左两个饼 我谂都系受印尼人认证嘅✨由于即叫即整 所以都需要等待一段时间先有得食我试咗应该系最common嘅味 佢比起热香饼厚身 多咗啲烟靭口感同埋都几湿润 感觉好似俾啲糖浆浸湿咁样嘅 再加埋会食到唔少牛油味🧈边位脆脆地几好食～饼底嘅甜再加埋朱古力碎嘅甜我觉得系over咗 食完都真系几漏几滞 饱足感大都系几好嘅尝试 试一次感受下个口感都得意嘅🤣如果要试记得share俾朋友～巧克力月亮饼 （甜味迷你版）$35
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