533
56
16
所有分店 (3)
电话号码
37522880
开饭介绍
成立于 2001 年的 Mad for Garlic,于韩国及海外共设有 38 间分店,香港店沿用各分店的装潢风格,以欧陆酒窖为设计灵感,感觉摩登。餐厅以崭新的韩风意大利菜为主打,从头盘至甜点近九成半菜式均以蒜头入馔,为香港食客带来独特的韩意料理。 继续阅读
营业时间
今日营业
11:00 - 23:00
星期一至日
11:00 - 23:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付宝 现金
座位数目
110
其他资料
网上订座
Wi-Fi
酒精饮料
自带酒水
电话订座
赏订座积分
加一服务费
当面支付
有关奖赏计划
食记 (641)
等级4 2019-09-03
1520 浏览
餐厅开盅明意说是以蒜为主题, 其实也真的颇大胆。蒜气味很重, 吃的时候很辣, 不是人人喜欢。更大的问题是, 蒜入胃之後, 那气味久久不去, 一时不小心的话可以做成颇失礼的局面。这样以蒜为主题的餐厅, 真的可以吸引人光顾吗? Mad for Garlic 来至韩国, 菜式主要是西式的, 加入一点点韩式的风格, 以及, 大量的蒜。其实来这里吃饭不必有视死如归的觉悟, 煮熟了的蒜头其实霸气会收敛很多, 还要有自己独特的甜味, 其实几好吃的。再不然, 和好朋友同来, 就不怕会有甚麽令人尴尬的意外了! 更何况, 大部份的菜式都是以蒜为点缀, 并不是狠狠地用大量蒜头把食客掷死就算, 选择可是多得很呢。 Tropical Fruit Tea HK$58 不过未吃东西之前还是先点饮品。之前来Mad for Garlic都会点鲜果波波冰, 就贪它雪成冰粒的生果又甜又冻, 而且外表漂亮。不过今次就回归平淡, 点了青苹果的果茶。 香脆鱿鱼圈 配蒜香蛋黄酱 HK$68 鱿鱼圈和平时所吃的分别不大, 不过就加了好多的炸蒜片在一旁, 吃起来更加有风味。因为觉得好香, 所以一直都在默默的吃蒜片而忽略鱿鱼啊, 真是不好意思。 牛油果车厘茄珍珠芝士藜麦沙律 HK$138 + 加拿大龙虾尾 +HK$$88 沙律是营养丰富的款色, 用料很充足, 颜色非常的漂亮呢。如果想再丰富一点, 可以学我们加一条龙虾尾, 就显得更完美。吃的时候可以把烤蒜肉都唧出来, 在沙律中混好; 若有朋友不太爱吃蒜, 也可以分开食用, 都几贴心呢。 海鲜玛格烈特 意大利薄饼 HK$168 Mad for Garlic的薄饼是薄底的, 口感带脆口, 但令人欣喜的是上面的材料是多麽的丰厚。此薄饼用上了pesto sauce, 比较特别在外间也是少见, 感觉非常的清新。 特级海鲜意大利珍珠面 HK$188 意大利珍珠面也是另一款坊间不常见的食材, 一颗颗的珍珠意粉, 其实好似巨大版的意大利饭呢。整体来说调味不算太特别, 有点海鲜的鲜甜, 不过在加入了大量的炸蒜片之後就惹味了好多。 焗芝士肉酱面卷 配香蒜蛋黄酱 HK$158 是晚最不蒜的菜式就非它莫属了, 但拥有大量芝士可以做到美美的拉丝效果, 是晚最好拍的对象也是它呢。 蛋白焗香辣意大利饭 配鲜蛋黄 HK$158 必食推荐就是新品, 蛋白焗香辣意大利饭也! 蛋白之下藏着的酱和饭, 竟然是辣的, 非常有韩国的性格, 也非常的开胃美味。材料用上了菇类, 也在味道上增加了鲜味, 真的非常好吃。 香煎澳洲牛柳 配牛肝菌忌廉及香草薯蓉 HK$258 如果爱吃肉的话, 也不妨在Mad for Garlic点牛扒吃, 所用的食材不错, 而且价位不高, 可以说是值吃之极呢。 焗香脆苹果金宝配糖渍蒜 伴自家制云呢嗱雪糕 HK$88 来Mad for Garlic吃饭, 一定不可以错过的就是甜品环节了。餐厅的定位是以蒜为主, 当然也要把这个重点食材放入甜点之中啦。出来的效果甜甜咸咸的, 很是有趣的呢。金宝做得松脆可口, 本来就是好吃得紧。蒜头久煮之下味道也不见得霸道, 也是合衬的。 杯子香滑柚子芝士饼 HK$58 最後推荐的芝士饼口味则是比较重, 不要看它小小的一杯, 最好还是和朋友分享着吃, 否则厚重的质感会令人感觉太饱呢。 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级4 2019-08-26
1210 浏览
来到时代广场食通天找美食 发现这家西餐厅被里面的环境所吸引了 环境挻欧美风格😍在店铺两边的卡位 用了红砖做成别具风格中间就是红酒柜间隔而成的餐桌 外观挻不错我们去食个下午茶 休息一会儿饮饮品🍸🍷·红莓白酒特饮 HKD$50 卖相挻吸引 很像杂果宾治 饮起来味道挻特别再饮多一两口饮到淡淡的白酒味 水果还可以食·红莓红酒特饮 HKD$50 这杯像蓝莓的饮品 味道挻香浓 味道不错红酒与红莓的味道挻配合 令到饮品更香甜·蒜片蕃茄白酒汁煮鲜活蓝青口配法包 HKD$188 饮了一口汤发现挻香浓 蒜味不会盖过青口的鲜味反而增强其鲜味 用汤式伴法包来食更香口所以我们也用法包点这个汤底来食 挻不错😋😋·糖渍蒜香蕉朱古力酱薄饼配自家制云呢拿雪糕 HKD$88卖相像薄饼 厨师预先切好方便我们食用挻有心思味道带少少甜 挻有咬感的甜品 配上雪糕来食可以食到冰火交融的口感 雪糕味道不太甜刚好的 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级4 2019-08-08
292 浏览
卒之等到放假前夕啦⋯⋯一个礼拜其实都几难过架😅如果无啲美味嘅食物陶冶下自己!仲有今日我个乖女😘同埋佢嘅男朋友同我地一齐共进晚餐🥣!超开心!其实开心好简单!一家人食餐饭就已经好满足!而且见到个女开心自己都非常开心😃!拣餐厅梗系要搵返啲时尚啲先啱年青人嘅口味啦⋯⋯仲有要企理乾净又坐得舒服😬都系最重要!🍹🍹Mad for garlic🍹🍹🍽🍽呢间系我个女嘅男朋友request☝️因为觉得食西餐来讲都算非常正宗!而且仲系韩国式嘅西餐!啱晒佢嘅国籍!Free bread 🍞 免费嘅蒜蓉包我哋有四个人每人送一件!超松脆!蒜蓉味非常突出!超水准!Caesar salad凯撒沙律🥗 $128呢度有别於其他餐厅!佢哋采用完棵罗马生菜🥬⋯⋯罗马生菜超爽脆香甜!仲有佢男朋友最爱嘅南瓜添!脆芝士丶烟肉粒!仲有重要嘅主角就系松脆嘅蒜头片!🤩店员奉上口中我想超多嘅芝士!😍😍Garlic snowing Pizza🍕 $148饼底松脆可口!大虾新鲜弹牙!又有菠萝🍍!当然仲有超香脆嘅炸蒜脆片添!呢个系signature pizza!点可以错过!加上大量嘅即磨芝士碎!🥰🥰嚟到呢度点可以唔叫返两杯Cocktail🍹🍹好出名嘅🥰Red wine berry cooler $50🍹唔系好饮得酒嘅朋友!都可以试吓㗎!有啲似果汁非常易入口! 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级4 2019-07-29
2305 浏览
这间位於铜锣湾时代广场的 Mad for Garlic 除了以西式酒窖的装修作为卖点,另一个亮点就是每碟招牌菜上满满的炸蒜片,非常适合我这种蒜片的食客。首先,侍应按人数送上新鲜热辣的蒜蓉包,作为蒜片盛宴的头盘,比起一般餐厅的蒜蓉包味道更浓郁。我们先点了香脆鱿鱼圈作头盘,鱿鱼圈加上大量的炸蒜片,香脆可口,配上蛋黄酱相当开胃。 蒜香忌廉汁蟹肉及龙虾肉意粉 - 这碟龙虾肉意粉虽然份量不算多,不过鲜甜龙虾肉配上蒜粒及香浓的忌廉汁,令人回味。真心推荐大家可以一试。秘制猪腩肉 伴牛油馅角 - 这碟秘制猪腩肉足足有二大块腩肉,可谓份量十足,腩肉的口感及味道与传统韩式烧五花肉很接近,肉嫩多汁而不肥腻,切了其中一片放在牛角馅包着味,加点韩式风味酱,感觉正如吃北京填鸭一般,创意十足。另外我们还点了七成熟的招牌Garlic Steak,肉眼扒上堆了满满的炸蒜片,感觉以为炸蒜是不用成本的,卖相令人拍案叫絶,牛扒不会太乾身,肉汁恰到好处。虾,菠萝,炸蒜片MFG 招牌意大利薄饼 - 上菜时,待应会即场在刚出炉的12” PIZZA上刨下一条条Parmesan Cheese,再配上清甜的菠萝口感很是丰富。整体食物出色,价钱合理,而且特别适合身为蒜片控的朋友呢! 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级4 2019-07-13
1983 浏览
停一停,谂一谂,估计廿多来年看着我成长的亲人们不会想到有这麽的一天 昔日对姜、葱、蒜、洋葱等嗤之以鼻,现在会主动点个蒜香意粉,吃烧味配大量姜葱油 最近偕友来到以蒜头作主角的Mad for Garlic,由头盘、主菜、小食到甜品都有蒜的身影 听上去或者有点奇怪,不过继上回嚐过有蒜的甜薄饼後,对於以蒜入馔便再不担心了Garlic Lasagne Rolls 焗芝士肉酱面卷 $158其实是我们的Comfort Food肉酱千层面 卷成面卷後加以烤焗,金黄诱人,外层吃起来有着一分烟韧,咸香芝味尤其突出 比起平时软腍,有时甚至水烂的千层面更合我口味,而且肉酱馅未会太油太腻 店方建议配香蒜蛋黄酱,只是面卷调味充足,也不知如何沾蘸是好,最後就净食一口 若然有烘好的香脆多士,加上一抹酸润的蒜蛋酱,再洒点芝士碎,估计又是能卖的小食了 梳乎厘细致绵密,入口即化,一向备受喜爱,近年更兴起将梳乎厘制成厚身班戟 坊间大多视之为甜点,最多只会将配料换成烟肉、炒蛋等咸味食材 不过Meringue Baked Risotto 蛋白焗香辣意大利饭配鲜蛋黄 $158则用另一种演绎方式 软弹蛋白配搭有点咬口的意大利饭,适时再可添上蛋黄香,最得我心的是饭底甜中带辣 美中不足的是焗蛋白放久了就易有出水的状况,应该要趁热尽快享用才是Deluxe Seafood Fregola 特级海鲜意大利珍珠面 $188顶着满成小丘的蒜片上桌 一盘结集虾、蚬、青口及标榜为刺身级的带子,令人联想到Paella,但基底选用了珍珠面 即是珍珠大小,嚼劲丰富的意大利小面球,吸汁又不黏糊,酸酸甜甜,所之多吃几口了本以为Yuja Cheesecake 杯子香滑柚子芝士饼 $58是慕丝般轻巧的成品 谁知原来浓稠嫩弹而奶感重,幸得酸甜开胃又带香的柚酱,不致甜腻,与人分享也行 Garlic Apple Crumble 焗香脆苹果金宝配糖渍蒜 $88一出场立马抢锋头 香甜酥脆的焗金宝系列素来讨人欢心,这款就特别在於苹果粒之间的糖渍蒜 微粉,没有半点蒜辣,来得出其不意,若然没有预早说明,单靠味道分辨应该不易察觉 伴以冰感不重,甜美味柔的自家制云尼拿雪糕,一冷一热的对比,便是激起火花的关键 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)