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好早已经在一个讨论区知道这间餐厅有好评，可惜一直没有机会试今日因为要到观塘取东西，特意一早订了位我是11:50am 到达，一个人都没有，待应还在努力地摆放面包可是面包不是热的，也不是软绵绵的，令人有点失望牛角包也不是太脆，绝不是这儿的卖点忘记一提，这儿是工厂大厦，我第一次不太会使用它的升降机希望新朋友没有这个问题甫入去，餐厅是走清新简约路线，实在是走中价路线开始谈谈食物请大家不要点沙律，因为西柚汁太酸了 (希望其他汁没有问题)酱也下得太多了，我要把太多的汁吐出来我见有很人点汤呢，下次我也要试汤我点了今日餐牌上最贵的seafood risotto真的好抵食，我花了九牛二虎之力才把它食儿当然是开心地食，虾大粒，弹牙，新鲜尤鱼也是弹牙的份量绝对充够男孩子吃还伴上两个小蕃茄，颜色配搭得宜，令人开胃饭的硬度适中，配合香港人口味是这一道菜让我满人满足地离开这间餐厅的我看见邻座的厚切猪排，真的两寸厚令我也好想试( 我知我好贪心)如果要挑剔的话，就是座位太近，容易受干扰最后是果茶餐茶，令人放松，不太甜走的时候，未到一点，已经半满，提大家一定要订位啊总结，一定会再来，但一定会book 位，不能够walk in
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工厦中的一片绿草 客䢂坏左，要搭货䢂，货䢂是要拉铁闸那种，看来客䢂还要修理一段时间身处工厦，餐厅内里环境简单舒适，不过这里位于大马路旁，所以有一点嘈吵平日的晚饭时间都坐满七八成晚上有SET DINNER，价钱要三百几蚊一位，所以最后选择了单点酥皮面包好香，暖暖的，西瓜芝士黑醋沙律，醋加沙律酸酸甜甜，令我谂起西瓜加话梅粉这个食法，估唔到加芝士都夹，一口西瓜一口芝士，有甜有酸有咸味，味道不错 青芥末蟹肉沙律，蟹肉份量多，吃上去有些少青芥末味道蕃茄羊奶芝士贝壳粉，简单好吃大虾墨鱼汁意大利饭，只大虾好香呀
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无意中揾到呢间餐厅，惊无位，预先打去book，但去到发觉都有好多吉位，可能平日啦。点咗慢煮猪手，咸咗少少，加埋薯蓉一起食就啱啱好。意粉都好味。侍应介绍一款三文鱼前菜，几特别，酸酸地，但唔系特别好味。侍应服务态度好，用餐环境都舒服。
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在工厦揾食，每次都有惊喜！这家餐厅用心制作，味道卖相均不错，只系环境太嘈杂！但菜式创意十足，服务员有礼，又唔限时，可慢慢坐慢慢倾，系聚脚的好地方，价钱方面系偏贵的，但一分钱一分货，食材质素系好的！
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观塘是一个工厦跟住宅林立的地方，其实Wing一直都觉得观塘的工厦是一个寻宝的好地方，美食啦、购物啦，都应有尽有的~大家有猜到Wing今次来到观塘工厦干甚么吗？早早已听闻过这间LOFT KITCHEN，但记得有次心血来潮跑上去，怎料没预约就不能入......没有啦...位子都FULL得很，店员也很有善地跟我们说要先预约，要不然很难腾出空位来..不打紧不打紧~今次做足功课啦，先预约位子才走来这里~来到这里总觉得很神秘的。这道门没有任何标志叫人走入去的，就是一道关上的门，好似想要把人拒诸门外的感觉~不打紧，为了食，Wing又怎会放弃呢？这是太馋嘴的原因啦XDDDD打开门以后就看到一块黑板，上面都画著美美的图案，是用来欢迎食客的吧~再往前看就是餐厅的面貌了。厨房/水吧跟食客的位置分得开开的，感觉安安静的，即使职员在谈话时也不会对食客做成大影响。看看厨房/水吧的情况吧~Wing就坐在最入的位置~这里本来就是一间房间，只要把黑板拉上就可以自成一角的了。相信在这里包装开party也是不错的选择喔！好啦，Wing今次二话不说就点好餐了~这是一个餐加$18而得到的餐汤跟沙律~餐汤是南瓜汤，口感很丰富的，每一啖都吃到南瓜蓉，甜甜的很开胃，这是Wing喜欢南瓜汤的原因啦；沙律选用的是新鲜蔬菜，Wing不懂得形容，只知吃得多就会感觉得到~Wing点的是Classic Benedict($82)~入面有沙律菜、脆薯格、Benedict、烟肉、松饼等~先说说脆薯格吧~不知怎地，这个脆格比一般的都要焦，但完全没有焦味，反而更香更脆，而且完全不油腻，吃完以后就会停不了的继续食~即使放凉了，也没有变淋变油的现象出现~Benedict的蛋味超香，加上点点盐洒在荷兰酱中间，令荷兰酱的味道更出更浓~下层烟肉也是煎得十分香，加上荷兰酱跟夹在中间的菜，口感超丰富，完全不觉得油腻~至于英式松饼呢~平日吃的是硬身一点的，这个是完全在松软状态的，一口咬到松饼、荷兰酱、烟肉跟菜简直就是味觉的一大享受丫~至于Benedict呢~Wing每次都要分开食的，这是为免自己会把蛋黄弄破而失去任何一滴好吃的~小记：忍者乱太郎中，靓姑TONE：「绝对唔可以食剩任何饭𩠌」，Wing就是以这句说话为原则，把所有都吃得干干净净~XD食完Classic Benedict，识食的一定要点个窝夫($72)~窝夫香香的，在没有加上糖浆以前，淡淡的味道带出窝夫独有的香味，而且它十分香脆，叫人一试爱上~窝夫周围的鲜果，不但作了点缀作用，它们是十分鲜甜的啦~一定要把它们都吃完才叫对得住这个甜品的丫~吃一点点试过原味以后，Wing就把糖浆淋上窝夫上面~淋上糖浆以后，窝夫好像变得闪闪生辉的，召唤著：「吃我吧~吃我吧~」←Wing太馋咀了，常常也幻想好吃的在呼唤自己.....尽管笑吧，美食当前，也顾不了的啦~XD这个忌廉是超滑的，该是自己打的吧，好吃得连平日最怕吃CREAM的Wing也跟他在争相想要多吃一点的~XD；窝夫就够香够脆，这个窝夫加上CREAM跟糖浆，怕肥的我呢，真的再吸收多一点卡路里我也愿意~——————————————————————————————小记：Wing的台附近有道门在走出Loft Kitchen的平台的，虽然Loft Kitchen座落在近观塘道大马路的工厦里，但当Wing身处在这个平台时完全感受不到污浊的汽车废弃，相反却感觉宁静，也没有令人压恶的压力感～看著看著，其实观塘确是一个蛮特别的地方，不论新式还是旧式的建筑物林立，在这里就好像看著历史演化一样，假如这地方能保留，相信定必会吸引更多游人的~
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