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小编今日来到中环一间面包店「LMO freshly bake」，主打置地文华东方酒店新鲜烘培系列「Sweet and Savoury Edition」，由酒店行政糕饼主厨Richard Ekkebus和Carles Codina主理，主打招牌烘焙甜点如朱古力Brookie曲奇、法式杏仁小蛋糕、巴斯克焦香芝士蛋糕系列，现时下午7时之后买烘焙面包及曲奇多款有「买一送一」的优惠活动‼️ 在工作忙碌了一天之后，亲自感受这家面包店的独特魅力，以美味面包奖励自己辛劳💪🏼「BROOKIE」是结合Brownie跟Cookie的烘焙美食，以有机面粉、有机鸡蛋、黑糖、公平贸易朱古力、公平贸易可可粉、牛油及马尔顿海盐🧂等有机食材的使用，品尝健康食材的天然风味👏🏼 外层曲奇酥脆🍪 里面是浓厚朱古力蛋糕🍫 搭配上海盐的咸，使得口感甜而不腻，恰到好处，必食推介🙌🏻「Strawberry Danish」酥皮牛油味香，口感酥脆，内馅的草莓果酱酸甜可口，加上香甜吉士酱，草莓的清新果香和丹麦酥完美搭配，给人带来一种精致而休闲的享受🧡🍽️：BROOKIE；Strawberry Danish👅好味指数：8.5/10；8.25/10💰消费：HK$30；HK$42📍地址：LMO Freshly Baked (中环)中环康乐广场1号怡和大厦LG楼BaseHall 10-11号
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置地文华东方酒店的新鲜烘焙坊🥐专供外带每样产品卖相颇佳使用高质靓料制作有多款pastry和甜点，也有沙拉🥗三文治🥪见到不少上班人士来外卖轻食！店面和包装视觉强烈，并带点趣味本来想买可丽露，但晚上已售罄，可见热门程度之高～开心果软曲奇好吃果仁绿色十分漂亮😻咬下去满满开心果香，中间是法式开心果酱 (Praline）上层是烘烤过的开心果，脆脆的坚果配上松软的曲奇，口感层次分明甜度不高，使人一口接一口，不知不觉就吃完了！下次还想encore及品尝其他品项
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由 mo_landmarkhk酒店厨艺总监主理嘅轻食副线 - LMO Freshly Baked 烘培店🥨🥐等我可以用平民价就食到五星级酒店嘅出品，而且仲系啱哂面包控妈妈嘅口味❤️店舖食物种类非常多，除左沙律、三文治、轻食，仲有直接来自置地文华酒店厨房嘅 pastry line❤️包括巴斯克、可丽露、玛德莲多款甜点～款款都系招牌，真心即刻会选择困难😅妈妈我最钟意食Ricotta Horseradish Cucumber & Himalayan Cold Smoked Trout Sourdough Sandwich，最开心有自家制 sourdough toast 做嘅三文司，再加上满满嘅馅料，青瓜切得好薄增加口感🥒仲有啖啖芝士，分量大到一个人食唔晒🥪爸爸当日就拣咗Asian Chicken Prawn Salad with Hoi Sin Dressing，有新鲜嘅蔬菜🥬分量足够嘅鸡同虾，最意想不到嘅系原来海鲜酱同沙律系咁夹阿女当然负责食甜品啦🥰 结合曲奇 + brownie 嘅Brookie，口感酥脆。 Burnt Basque Cheesecake 软滑湿润，有香香嘅芝士味🧀Canelé 外脆内软，食落有淡淡嘅焦糖味，呢个Canelé我可以日日食🤭另外不得不提系新产品SOMM Green Tea Tiramisu ，用香滑嘅Mascarpone 同松软蛋糕层层叠，浸埋抹茶酱汁，味道平衡，抹茶唔会太浓味，仲极之细滑，真系一啖接一啖咁食🍮而家讲起又流口水🤤
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如果经过中环又喜欢食芝士蛋糕嘅，千祈唔好错过一定要试吓。首先包装不错，盒中有盒，几有期待感，打开已闻到浓烈芝士香味，入口口感香浓软滑，未食过咁浓嘅芝士味，真系超满足，唔好睇佢细细个，份量十足，食完都几饱。
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