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食家推介
话说冬大过年,年尾总会有一些大大小小的饭局,好开心得到我工作上的客户邀请,才知道呢间如此隠蔽的餐厅。虽然餐厅出面有一个地盘,但是入面的装修颇具欧陆风,坐得很舒适。看到菜单,有几个午餐可选择,我也不客气选了一个价格最高的午餐。先来一个蕃茄汤,蕃茄的味道很浓郁,加上中间一块饼干,增加了不少咬口,成个感觉好开胃。主菜终于到了,是黏了白芝麻的香煎三文鱼伴白汁。呢块三文鱼真系煎得好香,外脆内软。加上三文鱼的两边各有层芝麻,食落感觉更香口。
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The food was absolutely wonderful, from preparation to presentation, very pleasing. Judging by the restaurant's look and decoration, it already tells you they serve honest food. The fries from fish & chips were just right. Shepherd's pie really carried out the British flavour. Dinning atmosphere was super friendly and relaxing, especially suitable for family gathering or couples date night. 难得的传统英国味道,食物质量同味道物有所值,餐厅气氛也很温馨质朴,老板和服务生都很风趣健谈,服务温暖体贴,不错的就餐体验
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转工重返睽违数年的金钟,夏至上司D小姐决定带新人+小薯仔s去一间隐世英国菜餐厅去食万岁午餐 (跳起yeah!)听闻Limehouse嘅Shepherd's Pie相当出色,可惜午餐menu欠奉... 食沙律太斋(Caesar Salad with Iberico Ham),杂扒太邪恶(Miso Lamb Chop and Baby Backribs with Roated Tomatoes and Gravy),唯有中间着墨 ─ 来一客长通粉吧(Penne with Gammon Ham and Spinach in Ricotta Cream Sauce)Daily soup 红菜头薏米浓汤,味道同白汤无异,不过充满夏日感觉嘅嫩紫红色相当讨喜 层次高啲嘅餐厅,梗系有层次高啲嘅食材。明明系一碟火腿白汁长通粉,火腿用上去筋紧嘅腌猪髀肉,以低脂乳清炮制嘅白汁比金宝汤酱汁更加滑溜,配上挂汁力强的菠菜 - 真心高汁 望见同事点嘅Fish & Chips 同埋杂扒,忽然发现喺「隐世英国菜餐厅」食意粉似乎捉错用神哈哈即叫即有嘅柠檬挞同面包布甸(各+$28)绝对系正路comfort food呢度嘅面包布甸,竟然系布甸多个面包 热辣辣嘅鸡蛋布甸伴随一小片松脆嘅多士,大满足~相信Limehouse 配上夜色会更加迷人… Shepherd's Pie, 等我喔#多谢D小姐 期待下一次万岁午餐
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是夜走到船街尽头,找到这间英国菜小店,几个女生坐在一起瞬间破坏了这里宁静优雅的环境。还好其他食客都不太介意。先点几道前菜伴红酒,最满意的是Grilled Prawns and Scallop, 带子又大又肥美,口感有如刺身,是刚熟的恰到好处,不用太多汁酱正好保留食材的鲜味,故ENCORE了这道清新的海鲜小吃。第二碟同样新鲜,沙律菜颜色漂亮,爽脆如新鲜摘下的。相比之下Crab Meat and Spinach Salad较失色,蟹肉味道不突出。还是喜欢原只蟹件啖啖肉放到嘴中的感觉,幸好菠菜沙律清新可口。不经不觉吃了几道沙律前菜,果然是这里的必然之选,Endive Salad with Apples and Stilton鲜、爽、甜,平凡的沙律菜也能令人吃得开怀,且越吃越开胃。喜欢这里的沙律酱汁不会过多,才能真正尝到食材的原有鲜味。主菜方面,最爱这个Pork Chop with Iberico Ham。尤其吃过数轮新鲜沙律后,这块厚厚而又充满肉汁的鲜肉更显味美。肉质出奇地嫩,自身肉汁配合浓浓酱汁吃来香浓美味,难得脂肪位不多,感觉一点不肥腻。这道Cod and Ricotta Parcels卖相很特别,可惜鱼肉跟芝士及"包裹"的外皮混在一伙后,质感和口感都失真了,不是不好吃,但总觉整体来说吃起来欠层次感。鱼味也不突出。甜品方面忘记了名字,只知四位女小生的汤匙在数轮晃动后,便火速将杯中物掏干净。杯底其实是Sherry wine jelly, 中层加入了饼碎;面层加上香滑的鲜忌廉后入口香醇软滑,果然是大师级之作。尤其一瞥英国厨师忽然从厨房步出的神韵后,感觉比喝酒更令人神往。是夜成为大配角的是产自南澳的2013 Gnarly Dudes Shiraz。一向爱吃美食更胜杯中物的我并无留下深刻印象,但它总算做好伴谈伴吃的本份,被我们干尽了。
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第一次到船街这间餐厅,很难忘,因为很难找。 来来回回在船街走来走去都找不到,真系好嬲。最后要朋友落嚟喺间庙门口接我再上去。 间餐厅原来有2,3层高,外面设计好有英伦feel, 但实在太隐蔽,好难揾。 里面每层都好细,只可放3-4张枱。可能由于有2,3层的关系,而waiters 要在这几层楼穿梭,所以总是找不到人,这点应该要认真改善。不过,如果想跟朋友倾计就唔错,因为根本冇人会理你。点咗个Tuna and avocado tartare, 这是今餐我最喜欢的菜式。牛油果味很浓,用了很多牛油果,配合埋吞拿鱼,口感唔错。跟住系海鲜盒,里面有好多不同种类嘅海鲜,好丰富,但是味道一般。最后是甜品apple crumble, 焗得好味。里面有好多苹果,所以有很多苹果味,几好。
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