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港铁铜锣湾站 D2 出口, 步行约1分钟
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电话号码
25225300
营业时间
今日营业
18:00 - 02:00
星期一至六
18:00 - 02:00
星期日
全日休息
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
位于铜锣湾Sogo旁的楼上酒吧，空间不大却舒适得很，适合三五知己聚会闲聊🥂🌙Open Bev. - PinkyOpen Bev. - GardeniaBrandy Paradise Kir ImperialBlue HawaiiJohn Collins
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L'étage - 重口味必选~2016.02.20 Late night drink是晚于数码港百老汇看NT Live (National Theatre Live) 直播，由Benedict Cumberbatch主演William Shakespeare 的经典作品 Hamlet，整个表演十分精彩！经过210分钟intensive show后，树树和友人决定找个地方来轻松一下，把刚才沉重的气氛扫走！最终决定搭一程小巴到我俩最喜爱的Cocktail Bar - L'étage~L'étage位于铜锣湾繁忙地域，穿过人多的闹市，进入澳门逸园中心，乘电梯直上22楼，每次电梯门打开，总有一种由闹市逃离到另一空间的感觉，此层没有多余的装饰，深色的墙身上只有酒吧的名字，绿色大门上挂著很大的「g」作为门柄，贯彻简而清的宗旨却又不失特色~酒吧内酒吧面积很小，入门左手边有吧台，右手边有一张长梳化，吧台对面有一排贴窗高椅，供不想坐吧台的朋友可选择望著对面Hysan Place来慢慢摸酒杯底谈谈~调酒师只有一位，树树与朋友称他为「Master」，因为Master是一位很细心、有耐性且对出品很有要求的人~ 光看Master每次均穿得很professional便感受到他对调酒的热诚及尊重~ Master 于调酒时也不会发出很嘈吵的声音，而且亦很细心、很有耐性的去了解每位客人的口味，从而调较出每一杯达至tailor-made给客人的境界~ 种种原因下，这里成为树树与友人的Favouirte Cocktail Bar~Aviation以Cherry及Gin作为base的一杯cocktail，树树一向很怕artificial的Cherry味，此杯不但没有很假的药水味，更有一种很清新的酸酸甜甜味道，很适合用来作为本晚的开始~Hot Lady你没有看错，杯内确实是新鲜的指天椒！很意外吧? 说起来实在有点难为情，话说树树早期到此酒吧时，经常决定不到想喝甚么Cocktail，来这里第3次时，Master已经知道树树的口味，并创出这杯Hot Lady 来迎合树树的口味！Gin base配上新鲜切的指天椒，酸酸辣辣之余还有酒香，Master知道树树嗜辣，还刻意将余下的指天椒身轻轻界一刀，让辣味更出！这杯是树树的最爱呢！Old Fashioned这杯是树树第一次来这里时喝的第一杯Cocktail，印象十分深刻，杯中的冰是Master及其助手由冰cube慢慢凿成半圆的冰cube再放入cocktail中，卖相很美！而且Master会自己以橙皮及青柠皮浸Bitter，入口的味道并非于一般坊间的酒吧可以试到，入口非常香~ 由于浸Bitter需时，并非每次均能喝到此自家特有风味喔~Master说自己也是一位重口味的人，故于调较Cocktail时会比较重酒精，所以实在很适合树树与友人的口味，若你也是重口味的人，不妨来这里试试~ 但小心2-3杯后有机会醉喔~ Late night drink: 约$550/位地址：铜锣湾轩尼斯道525号澳门逸园中心22楼电话：2522 5300
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同姊妹食完湾仔纳比思后, 想找个地方饮杯野, 不太嘈又不太静的, 顺便吃埋个小蛋糕, 从湾仔到铜锣湾, 都不知哪里...在铜锣湾找到澳门逸园中心, 这栋building我们都没来过, 原来很多小酒吧, 有些是关了门要推开才看到里面情况, 有点神秘, 我们看了很多层, 最后选了Letage。餐厅的音乐好细声, 好静, 客人都好斯文地倾计, 冷气有点不够, 几焗促。有一排向外的窗, 坐这里蛮不错, 灯泡都几特别有气氛。叫了两杯无酒精饮品左: Virgin Breeze 西柚味的mocktail右: Cinderella 橙、菠萝等味道的mocktail两味饮品颜色好美, 左边是橙红色, 右边是浅橙色, 加上杯子形状很精致, 拍照也是一流的。两杯味道都是偏酸的调味, 而cinderella则较酸。Virgin Breeze的主味是西柚, 带有微微苦涩感; cinderella则是橙及菠萝等味道, 用上了的橙和菠萝似是原果汁, 没有很假的味道, 也没有后加太多糖, 所以就较酸味。不过对于女生来说, 较能接受酸味饮品, 而男生的话, 大概不会点选这两款饮品吧。不过两杯饮品的容量都很少, 就好像这只杯, 几啖就饮完, 另一只杯又有好多冰, 实际饮品只得好少, 不够喝....而且价钱偏贵, COCKTAIL要差不多一百元一杯, 这个价钱可以在LKF地舖喝了...
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话说某日都食左饮左唔少之际,有朋友话带我地去一间酒吧,当时我谂....仲饮,唔得喇.....但佢好坚持要带我地去,咁就一行四人上左去.酒吧就当然有好多酒啦,但佢坐位就得好少,围住吧台坐,都只系一间吧仔!!有限量版Macallan当然仲有我喜爱充满泥煤味既Ardbeg啦!! 其实有冇留意个杯入边个冰球呢??!!!其实系人手雕个冰球出黎,仲好圆添,好厉害呀!!!其实佢鸡尾酒都系呢度出名. 呢两杯样都几靓. 左边系bloody mary,大家都好熟悉既鸡尾酒. 另一杯系dry rob roy,用威士忌调配,唔会过甜,而且够劲,正!!! 所以想要咩口味可以同调酒师讲,总有一款啱你饮.其实讲到尾,最厉害系呢位日本调酒师. 佢会同你玩互动魔术,咁近距离我真系睇唔到破绽,真系好劲呀!!! 所以其实上黎,唔系饮酒,最主要系睇魔术!!!! 好开心呀!!!!! 最后仲要多谢新朋友请客!!!
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难得的星期五晚上，跟朋友们吃了一顿好吃的韩国菜，吃完大家依依不舍，很想找个好地方坐一坐，聊个天。听说这里有好的cocktail，也有坊间少见的威士忌冰球，更好的是近小弟的家...就这么拍板好了!星期五晚上的铜锣湾真是人满为患，其实我们只有三位，但找了几个地方都是 full house，最后想起这里曾是朋友的推介，才决定来了。来到也是 full house 的，可是全场唯一的桌子位正在埋单(其他都是高位及吧台位)，一位操广东话的调酒师请我们等一下，那一桌埋完单就会给我们坐，那我们就站在bar 台等著。突然有八位新客人杀到，另一位操日文的调酒师竟然把位子给了他们。我们当然提出疑问了，换来的是广东话调酒师跟我们说：对不起，这是基于生意角度，所以先给他们。是我的错。他的态度是不错的，可是以很好的态度说著不合理的事，并不会把事情合理化呀?难道我们不是客人? 比不到生意他们?难道我对"先到先得"的理解是错的??难道日本人是这样子做生意的? 我本来对日本人有板有眼的做事态度颇佩服的呀...带著满腹的疑问及一些儿的不快，我跟朋友们没有等到再有位便离开了...相信有一段不短的时间我们都不会再兴起来这里喝酒聊天的念头了......而之后我们也没有时间找另外的酒吧了...因为朋友要赶搭尾班车回屯门。一个大好的星期五晚上，就这样浪费掉。唉。最后，这篇当然不是食评了，因为我连食的机会都没有呀。
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