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食记 (153)
由于细佬生日, 所以妈咪就系咁多既自助餐中拣选左依一间LUNCH BUFFET, 因为听闻都唔错, 几多野食同几好食~~ LUNCH 要预先订位~(佢话过左15 分钟就唔会留位架啦) 我地食11点45分至1点45 分个一轮, 应该系首轮黎既~~ 我地刚刚好11点45分去到, 由于已经订位所以就唔洗等啦~~怀住兴奋既心情去拎头盘,真系带点失望, 最钟意就系食蟹, 点知.... 又唔新鲜, 蟹肉冇味得黎仲好"孩", 乜汁都冇晒, 好失望~ 鹅肝多士, 真系食左一半都要吐返出黎, 烟三文鱼批还可但有点咸, 最好既都系个个粉丝, 酸酸地, 有泰国既风味~ 三文鱼都好新鲜, 仲好大块, 而且份量都唔错, 由于只系要左三文鱼,所以佢一次过俾左差不多6块我, 但由于每一块都厚都大, 所以都食唔晒~分左几块俾屋企人~~自助餐必有食物烧牛肉, 烧得太老了, 有晒肉汁~由于真系冇特别吸引热食,好快就去左食甜品, 不过, 又系得个卖相,红莓花生TART~~ 同食紧一啖啖既花生酱冇分别~ 另外既啫喱, 太多CREAM, 有苦味~ 最值得推介既系依个热情果味MACAROON, 唔太甜,不过佢有D 散, 一吉落去, 就分开左两边了~ 好似不太合乎MACAROON 既标准~~ 但最好食都算系佢啦~~ 最离谱都系依几件蛋糕~ 开心果朱古力蛋糕, 但一点开心果味都冇, 完全被朱古力未覆盖, 我唔讲,屋企人都唔知佢系开心果蛋糕奶茶咖啡慕士蛋糕, 味道其实唔差, 但如果话佢系有奶茶咖啡味既就一定唔合格!! 因为一D 味都冇!!! 至于朱古力蛋糕, 口感都仲可以, 蛋糕够松软, 但朱古力唔够浓, 建议可以加重朱古力味~ 最后, 雪糕真系有惊喜~因为有MOVEN PACK 既TIRAMISU 雪糕同HAAGEN DAZ 既COOKIES AND CREAM ~ 总结黎讲本身因为我都唔系食到好多野, 所以好少食自助餐, 可能生日过时过节先会食一餐, 而依餐LUNCH BUFFET 真系好失望~ 先唔好讲热食甜品, 连头盘, 冻蟹都唔新鲜!! 咁都做唔到的话~~真系需要改善!! 食物选择少, 食物唔够新鲜, 选择唔够多! $308 一位 黎讲, 系算系贵!!
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海鲜 生蚝细，味道一般。 冻蟹及虾不错，特别虾很爽口。 青口不太新鲜。刺身 三文鱼是新鲜，但不够肥美。 吞拿鱼，味道一般，但胜在没有根。即制熟食 白汁及肉酱意粉有虾、鱼、等配料，味道真不错。 蒸鱼有二种，黄鲉等，有鲜鱼味道。甜品 有开心果及红萝卜，二种蛋糕不常见，但味道超好，蛋糕入面有果肉，少了忌廉反令正甜品更清爽。 其他不同口味的甜品，同样出色。 雪糕的口味，有四款包括曲奇、杏仁、朱古力碎等，是大牌子的。其他 烧鸭有二位食客争肶位，但味道像隔了很久。 咖哩很特别，但不合本人口味，特别饭很硬。
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肥妹仔既我最最爱食buffet ，西餐同甜品。首先作为一个入门食家，最多野写当然系自己最爱既buffet!!朗庭酒店系我几喜欢的酒店，因为环境好而且服务又好。👇👇五个人可以坐左张圆枱仲几靓，位置舒服满意指数：❤️❤️❤️❤️💔👇👇有熟有生蚝，生蚝比较咸，熟有两种味都吾错。满足指数：❤️❤️❤️💔💔👇👇海鲜冷盘几好味，选择虽不多，但都新鲜满足指数:❤️❤️❤️💔💔👇👇龙虾算是抢手货，肉质都几好，系新鲜既海鲜。满足指数：❤️❤️❤️❤️💔👇👇每人一份既牛排，好难食呀，这个真是一个失败之作。满足指数:❤️💔💔💔💔👇👇👇甜品篇，选择不多，但味道也OK满足指数：❤️❤️❤️💔💔
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上年圣诞节去过L'Eclipse后,一直对L'Eclipse的海鲜念念念不忘。今年妈妈大人生日,妹妹要我BOOK BUFFET庆祝,二话不说,决定再战L'Eclipse。 打去L'Eclipse顺利订枱,正价每位HK$538-,上OPEN RICE PRINT 了张 25%COUPON,折实连加一每位HK$457.3-。其实,L'Eclipse最吸引我的不是价钱,而是用餐时间比其他地方长,6:30PM-10:30,放工由新界赶去7:30PM到达,依然可以有3小时慢慢享受,多好啊!到达时,先巡视一下食物区,我和男朋都觉得食物和上年圣诞自助餐的差不多,只是少了即煎鹅肝多士及随BUFFET送客人自选2款主菜。虽然失色了点,但平日价钱比圣诞平300元,少了点款式都合理。先进攻沙拉区,有5款罗马菜及几款配料,可自由配搭,蔬菜很新鲜脆口,大家可以先清清胃口向主菜进发。 然后到海鲜区,一如以往,L'Eclipse最吸引人的地方就是海鲜枱,虾类有琵琶虾、波士顿龙虾和小龙虾,两款蟹有蟹和肉蟹,还有翡翠螺和蓝青口。我最爱波士顿龙虾,啖啖肉又有少少虾糕,好味!!!任取任吃,我一吃便三只了,回本。生蚝有2款(美国及澳洲产地),2款都很新鲜,我比较喜欢澳洲 生蚝,无苦涩味,只有柔和的海水味,很鲜甜,又一吃便三只了,肚子都开始胀大了。当然,翡翠螺也是不能错过的,无沙粒,有咬口,让人停不了口,完全满足了对海鲜的欲望。热食区,有烧味、蒸鱼、印度咖哩薄饼、羊膝、牛扒和几款中菜,加上蚝油伊面及即煮意大利粉。 我试了印度咖哩薄饼,薄饼太硬了。羊膝和牛扒太过火,肉太老了,浪费浪费。浅尝了几款热食,味道只是一般。热食区款式不多,而菜式味道亦一般,所以现场反应都很冷清,所以我觉得此区仍是L'Eclipse的弱区,必须改善。寿司方面,有大约7-8款选择,刺身有4款,哈哈!厨师哥哥都好慷慨,一碟便切了半条三文鱼刺身给我,厚度适中,油脂丰富,正!!! 最后,吃得九分饱后,当然是甜品压轴,甜品款式琳瑯满目,蛋糕有七、八款,有绿茶慕士、朱古力慕士、 纽约芝士饼、蓝苺芝士饼、意大利芝士饼、芒果/柠檬梳乎厘、椰子蛋糕……其他甜品还有红枣元肉糖水、 鲜果𫟼、朱古力喷泉、两款曲奇饼和两款鲜果,另有"M"字雪糕及"D"字雪糕各两款,餐厅配置了甜筒及一些软糖配料供客人DIY自己心爱的雪糕口味。 就这样BUFFET接近尾声,服务员自动送上了一个小小的朱古力生日蛋糕给妈妈,我们一家叹着附送的香醇咖啡,愉快的吃过了一顿丰富的晚餐。我认为以buffet来说L'Eclipse真是个不错的选择。
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打算吃个午饭后去shopping, 老爸突然想吃自助餐，便walk in试试，好彩有位，满足了老爸的要求。先来生蚝，冻虾；生蚝细细只够鲜味；虾也够大够甜。鱼生只有四种，三文鱼、tuna, 鲷、忘了一种。再来个自制五式cheese platter!不错。沙律吧丰富又新鲜。熟食又是咖哩、即做意粉，汤面，只浅尝，留肚吃甜品。老爸说西冷好吃，肥瘦刚好。甜品值得一赞，Macaroon, cheesecake, mousse，ice cream 应有尽有。其实这里自助餐款式不多，也只有大路菜式，但如此价钱在尖咀舒舒服服吃一餐，算ok 啦！
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