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2011-04-02
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本人一直認為此餐廳不至於像其他食評般咁差。因本人由大03年便隔幾月來幫襯一次,為的是此處不錯的海鮮盤有4隻生蠔、8隻翡翠螺、8至10隻海蝦。都只賣$180(前年2009年加價至$198,都算平)。今天像以往般打電話訂位,並問海鮮盤有沒有加價。答案是已加價,而且沒有足夠生蠔,原來海鮮盤已加價至$480!吓!老細回答我,由於今晚有一班人已訂了32隻生蠔(一箱本來貨只有36隻)今晚只剩4隻(吓,原來每次本來貨只來一箱?!)所以比個“discourt”我~$268(我都唔知佢點計。但見現在百物騰貴,又成幾個月冇來過。決定試試。一入到餐廳,看看餐牌,己經面目全非。價錢當然貴了很多,而且已經沒有setdinner。一個陌生的“經理”知我們訂了海鮮盤,問我們要什麼。我見已沒有set dinner 而其他嘢又吟貴,便叫那“經理”上住海鮮盤先。佢有點不耐煩地提意我們吃牛扒主菜,話可以半價(都成$300) 我哋話要再諗諗。點知佢好不滿話“唔係諗住剩係食一個海鮮盤吓?!”見佢咁講,火都嚟埋!“我哋都係諗吓先,我哋商量一會,都係試吓現時嗰海鮮盤質素先叫其他。結果係…差咗!生蠔雖仍舊有海水味,但已不夠肥美。蝦更
今晚只剩4隻(吓,原來每次本來貨只來一箱?!)所以比個“discourt”我~$268(我都唔知佢點計。但見現在百物騰貴,又成幾個月冇來過。決定試試。一入到餐廳,看看餐牌,己經面目全非。價錢當然貴了很多,而且已經沒有setdinner。一個陌生的“經理”知我們訂了海鮮盤,問我們要什麼。我見已沒有set dinner 而其他嘢又吟貴,便叫那“經理”上住海鮮盤先。佢有點不耐煩地提意我們吃牛扒主菜,話可以半價(都成$300) 我哋話要再諗諗。點知佢好不滿話“唔係諗住剩係食一個海鮮盤吓?!”見佢咁講,火都嚟埋!“我哋都係諗吓先,我哋商量一會,都係試吓現時嗰海鮮盤質素先叫其他。結果係…差咗!生蠔雖仍舊有海水味,但已不夠肥美。蝦更不夠鮮甜。更曹的是整個海鮮盤都不夠凍,好像解凍很久沒人理一排。差!見此,真的很失望。
話哂幫襯咁多年,都好唔想呢道變成咁,問個“經理”(他已忽略我哋好耐)老闆(他也是主廚)在嗎?
他用質疑惑的眼神“喺廚房。”我話個餐牌變咗好多。佢話佢係度已成年,都係咁,佢好似好懷疑我哋係咪見過老闆。事實上,由於我哋每次幫襯都叫2個海鮮盤,唔單止老闆、老闆個爸爸及哥哥我哋都有一席話,而上次幫襯都唔曾耐過一年。佢應該來了只有幾個月。我唔同佢計,剩係話想同老闆傾吓。佢就走到廚房口,並揮手叫我埋去,“老闆,有人找你”我伸頭入廚房,老闆見到我,“等等我一會出來”。我便回座等等他。
那個“經理”見我真的認識老闆,走上前本來問我哋飲Dセ,請嘅。我老婆好氣地拒絕他。我就不客氣要了杯咖啡。等了一會,老闆出來。我哋向他反映了海鮮盤退步了。他竟辯稱~生蠔不是肥美就好、海鮮不夠凍因有大夥人訂了很多所以預先解凍。最失望是他更稱因想留住多些客,介紹我哋“入會”$400,可以一年內幫襯就半價。我看到餐牌主菜最平都成$400,有D酒店都平過佢。仲要攪D入會。唉!此處是深水埗喎!失望!於是只好接受~不再幫襯!
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