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食家推介
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同朋友聚会,佢地卜左尼间试,一到既时候见到menu我都哗左声,好似有少少贵。叫左几个菜之后,睇上碟样其实都几精致,而且侍应都几有礼貌,感觉都5错。不过令还令,份量尼讲就真系5系好够,意粉上有堆泡原来都有味既,不过就咁试d泡就有少少淡。野食上既时候都热辣辣既,确实几香口,唯独事以尼个价钱尼个份量真系有d贵,而且入面比较昏暗,影相都有d难度,更何况睇野食但灯暗都系为左衬托个环境,红黑咁真系有dd似走左入去个礼物盒入面咁,想试既朋友都可以去,味道其实都几好既。
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服务态度极差。6百几蚊食一个两人tea set, 得到嘅服务差过茶餐厅。一入去,waiter态度就表现得十分不耐烦,随便安排位于门口嘅台坐低,我哋问有无其他台,佢敷衍咁讲话Full晒,其实仲有几张空左又无reserved。跟住放低餐牌水都唔浸就消失左。到食嘢果阵,仲有好多未食完,waiter就想急急收走。埋单到走,多谢都无句。重点系全程黑面不耐烦,我心谂,我来消费都要睇佢哋面色。本身放假想带妈咪来放松下,点知系甘。it totally ruined my day! it’s a super bad experience. Would definitely not go again~~
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最爱法国菜,因为佢既好食又精致用心,煮食时会考虑食物既鲜味,唔会太over cook或调味太浓,「高贵优雅既贵族气息」系法国菜既追求所以优质既法国菜一直价钱都比较贵,因为用料同烹调都要最高水准今次系lunch 去,要咗个lunch set,首先黎既系热辣辣既面包,面包细细个,咬落又松又软,超好食之后系头盘,煎带子,最惊喜系带子既面铺咗啲姜蓉,系呀,你无睇错,系点切鸡用既姜蓉呀,呢个中西fusion真系够惊喜,姜蓉配埋垫底、甜甜地既南瓜蓉,中和咗姜蓉既霸气味道,仲可以食到带子既鲜味,一绝!主菜系黑椒牛柳,要咗三成熟,个牛啲黑椒味超香浓,切开三成熟,煎得啱啱好,真系无野讲,完美既厚切牛柳!然后食一啖配菜既薯蓉... oh dear! 点解会咁好食!个薯蓉又香又滑,啲牛油味香到系个口入面停留好耐,真系无可挑剔,除左卡路里好高啰😆呢一餐真系完美,减紧肥所以无要甜品,两个course lunch set,$393一位
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今日真系好热,男友想去捉精灵噃,于是我地就去左海运,喺室内捉有冷气之余,顺便行下诚品。几年前曾经住过一段时间医院,男友𠮶时喺呢间餐厅买左蓝精灵macaron嚟鼓励我,好开心今日可以同佢一齐嚟呢度。餐厅环境同价钱都系走高档路线,食物好味;但服务质素,好差,差过茶餐厅。男友叫左$308的set lunch(无影相),头盘有餐包同煎带子,主菜系忌廉煎鳕鱼,仲有一杯餐饮。我就散叫左Maine lobster and braised seafood with toasted brioche and French fries。食物精致吸引,餐包都系暖嘅。set liunch头盘有两大只带子,食落有啲姜葱味,唔知厨师系咪用左姜葱嚟煎带子呢。个人认为有啲怪,嘥左啲带子。我点的烩海鲜有半只小龙虾,少量青口、鱿鱼,同埋三文鱼,不过海鲜的味道就俾番茄汁盖过哂喇。两块toasted brioche 软熟香口,用嚟送番茄汁流。呢间餐厅上下员工都唔钟意笑。无论带我地坐低的、落单的、上菜的,到最后埋单的,每个都系黑面的。当server上菜俾我时,跟碟的匙羹仔跌左落我张櫈度,佢无帮我换。呢个价钱,咁嘅服务,真系唔值。
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近日工作很忙,试左唔同的三文治做午餐或晚餐。吞拿鱼软包$85这是我减肥午餐之选。吞拿鱼大大片的,肉质软软地,完全唔干,配合橄榄、豆角、蕃茄洋葱等,味道清爽又清新;而面包十分松熟又有旦香,是一个轻盈午餐。龙虾法包$150造型极之精美,龙虾份量十足,绝不欺场。龙虾肉肉质幼嫩的,十分鲜美,加上生洋葱、沙律酱,味道丰富又带有海洋气息,加上面包十分松软,一口咬下去,感觉又moist 又rich, 真的十分滋味。这儿的三文治味道细腻而精致,是很丰富的light Lunch,一定要encore!
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