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招牌菜
外国流行既Yogurt Bowl终于黎到香港🥰早排见openrice订座有折扣，就约埋朋友一齐去食店内座位不多，但环境舒服，建议订左座先去菜式1. Coco Nuts Yogurt 4/5 👍🏻2. 水波蛋卡邦尼意粉 3.5/5本人很喜欢食朱古力，每一啖加埋麦片、坚果、香蕉非常满足，两个女仔share食就刚刚好，轻食健康可以一试意粉煮得刚刚好，但分量不多，自己一个都可以食得哂⭐️当日同朋友庆祝生日，店舖好贴心在蛋糕碟上写上Happy Birthday，并送了一份小礼物给我们🎁好惊喜
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这店的名有实验室的意思，我就想这店是吃分子料理的吗，好奇心驱使下就入了这店。䢂门一打开就是食肆，环境很舒适给人放松的感觉，食店设计值得一赞。乳酪的样子最为吸引就先点了这个Ocean Blue，这个用上椰壳上枱的使人感觉非常环保，最重要是他的颜色是蓝色的，店员说这不是色素造成而是使用了海藻粉，蓝莓香蕉跟乳酪异常地夹，燕麦亦都非常香脆可口。再来黑毛猪泡菜有机五谷饭，泡菜辣辣的配上五谷饭里面的大麦感觉入味，而大麦烟烟靭靭很有咬口。迷你彩虹素汉堡，用上素食猪肉，感觉健康，第一啖的猪两觉给我的感觉是正在吃猪肉一样，但再细心吃下来就发现有一点点的冬菇味道。味道: 没有罪恶感的一餐环境: 装修漂亮卫生: 整洁服务: 尚可价钱: 食物质素跟价格成正比
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环境有室内和露天，室内的枱和枱贴近。侍应态度不错。黑毛猪泡菜有几五谷饭泡菜味不太浓，猪肉有少许韧，五谷饭口感丰富，有长型，短身，米饭不觉得生和硬。迷你彩虹素汉堡Beyond Burger听得多，都是第一次吃的。面包纯粹是令人感觉色彩，没有味道，猪肉口感和真的猪肉甚似，而味道是菇味，其他蔬菜新鲜。Ocean blue亚麻籽、奇亚籽和脆片很脆口，提子干，香蕉，蓝莓混在一起超好吃，一个人吃会太饱，两个人吃又不够。
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之前book错日期食唔到，今日临时出cwb食饭，所以食番呢间先。上到去店舖细细地，但比人感觉几舒服唔错。食物质素方面，先叫左三样野食（牛油果沙律、明太子水波蛋意粉、牛排），本身惊两个人食唔晒，点知最后食得晒仲可以食多个乳酪做甜品。食物份量都正常，唔太油腻，食落几新鲜。牛排本身叫左7成熟，上到黎好似太生，叫佢再帮手煮熟啲都冇问题，啲配菜都好鲜甜。意粉个蛋唔想食温泉蛋，又帮我地煮熟佢🥰跟住见到隔离枱好似有人生日有礼物收，问完店员都好乐意送上礼物🥰最大惊喜系上乳酪时店员仲主动帮手系碟上写上「happy birthday」同插上蜡烛🥰好有心🥰今餐饭食得太开心，忍唔住要上黎比番个好评佢，平时都系食完就算😂
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8月11日星期日我用手机订了位星期三中午，呢间我黎过两次，超钟意个salad bar,决定介绍朋友过黎食，两位朋友都兴致勃勃的由金钟同湾仔走过黎食lunch。我个朋友先到，我叫佢坐底等我，点知佢发msg话得个室外位，我话我book window seat, 咁我觉得奇怪就打左个电话比舖头，我话我book window seat, 就算冇，你都唔驶32度比张室外台比我。对方话今日比较full, 其他都系6-8人台，人地都有book㗎，我听到火都黎埋！如果你唔够台，你都可以预先讲左先，我可以决定黎唔黎！平日我真系唔写负评，而且呢间我都真系觉得食物唔错，但系你地同事的态度同管理一定要改。
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