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生活淡淡似是湖水，全因为你，泛起了涟漪，全因为你……佢以前最中意唱呢首歌，以前对于身边嘅人事物唔知道珍惜，总系觉得理所应该咁属于自己，等到失去咗之后先会后悔莫及。生活都系一锅菜，酸甜苦辣就由你自己来决定！今日我要食甜嘅！！呢度嘅马卡龙，味道各异，但系甜品总系甜甜嘅，入边嘅馅好好食。一食甜品我就会忘掉好多烦恼，好似翻翻细路哥嘅时候，天真烂漫，无欲无求！佢地嘅摆设好得意，好可爱，总是令人停住脚步，才看多几眼
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同女友去铜锣湾行街，行到攰攰地，去左Laduree hea。两个人都唔系好肚饿，就点左两杯野+3粒马卡龙，要左焦糖、玫瑰同橙，焦糖好甜，但好好味；玫瑰都好香、冇焦糖咁甜、适中；橙都系甜味多，渗d橙香，女友钟意焦糖，小弟就几欣赏橙。
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我一向都不爱吃 macaron，但身边的女仕都爱吃。 今天与好友吃饭，见尚有时间，于是便去 Laduree买两件 macaron 送比寿星女。Laduree 的 pine green 是我最喜欢的颜色，个人非常欣赏Laduree的装修概念。行过去冻柜，见到颜色缤纷的 macarons 整齐排列，这 display 确实令人看得心花怒放。我最终选了朱古力味给好友E小姐，及玫瑰味给寿星女J小姐，希望她们喜欢吧！Laduree 就连纸巾也漂亮过人，质地好滑，亦印了大大个 logo 给 fans 收藏。到了餐厅，急不及待将 macarons 递给她们，这两件甜品才刚由冻柜拿出约5分钟，加上天气这么冷，应该保持脆身吧！对食物好有要求的E小姐将朱古力 macaron 放入口，她的 verdict 是: 颇甜，有朱古力味但不够浓、不松脆、可以用 "腍咗" 来形容。这质素配不起Laduree的macaron神话。轮到寿星女J小姐，她的玫瑰 macaron 甜度适中，但却欠缺玫瑰芳香，她亦同意E小姐所说，macaron是 "腍腍地" 的。Macaron 的味道的确是令人失望了一点，但 Laduree 今年推出的利是封却带给我无限惊喜，一盒有4款，每款两个，售价 $35元，只要是member就可免费赠送，送完即止，大家快啲去攞啦！
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话说我一直都系Laduree 超级 Fans 通常一出新味就会试,同时我都觉得佢地D package 真系好令好吸引.可惜突然我最欣赏最中意果种味道无左,我好中意果只califonia dark chooclate 无左!!!!都唔紧要!我买其他味食,但系都今非昔比.我返去check 下咩事,原来佢地official IG po 左话佢地转左甜品师.WHYYYYYYYYY!!!!!!!!!!!!!!!!!macaroon 质地硬左,无以前咁松化.全部味为求减cost 就夹心转哂butter cream ,搞到好多味道都夹唔到.真心失望 : (
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一直都很喜欢Laduree这个品牌。格调浪漫，古典得来又带点轻飘飘的法式少女情怀。Laduree在香港唯一一家tearoom，在时代广场的开放式舖位，环境上实在大打折扣，不过所用的餐具及食物，总可以令人回味一下巴黎感觉。刚开张时只拜访过一次，不是常客。原因是选择少，只吃两件macaron和一杯饮品，价钱已过百，所以不会再散叫其他甜食。不过，最近Laduree终于offer afternoon tea set，一人set价钱连加一也只是$198，有两件三文治，两件传统糕点和两件macaron，还包饮品，比起散叫平宜，更丰富得多!食物点评:三文治 - 有几款可供选择，虽然不是即整，但吃下也不觉得不新鲜，面包软熟，其中一件是tomato mozzarella，可口开胃Rose cake - 天啊这个好好食!! 一定要选这个啊! 蛋糕软绵绵，玫瑰味非常香! 蛋糕面层沾上浓浓的玫瑰酱及糖粒，很有层次! 大力推荐!Madeleine - 这个还可以，不好的地方是糕身有点干Macaron - 外层松脆，涵料甜度适中，好味热朱古力 - 我撤底地错了，朱古力本身没问题，很浓很滑，问题在于，吃tea set还是点茶的好，因为朱古力会令味觉难以清楚品尝糕点的味道。结果吃糕点前都要先先喝点水才行..因为想念rose cake，我还连续两次都拜访! 现在说起来，又想去了!
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