La Vache!

营业中

休息中

我哋喺OpenRice訂枱同埋預付食物 ($388一位)，揀咗呢間位於山頂嘅La Vache!一入到去，就感受到佢嘅氣氛好熱鬧，坐喺窗邊(但好似有minimum charge, 要一早同餐廳溝通)可以欣賞到香港嘅夜景，真係好靚。食物包括麵包，合桃沙律。 兩份牛排，我地分別叫一份medium rare，一份medium。肉質好軟，好有牛味，真係好好食。薯條任食，無限添加，啱晒鍾意食薯條嘅人。我哋仲叫咗兩杯cocktail，味道都唔錯。當晚有好多人慶祝生日，員工每上一個蛋糕，都會一齊圍住個枱唱生日歌，好有氣氛。不過，如果係對I人嚟講，可能就會覺得係地獄式生日慶祝方式。總括嚟講，La Vache! 嘅食物好味，環境舒適，服務態度都好，值得推介。如果你鍾意食牛排，又鍾意睇夜景，咁呢度就係你嘅不二之選。

又是慶祝的一天 🎂朋友帶我去 La Vache! 喺山頂嘅新店我都係第一次食咋 😛環境法式優雅 望住無敵太平山夜景實在太抵啦 ❤️‍🔥👏🏽店內只做 Steak & Frites MenuUSDA Prime 等級肉眼牛扒 + 薯條無限任食 🥩🍟新開優惠六月內 $298 一位（原價 $398）我哋分別揀咗 Medium 同 Medium Rare幾推薦三成熟 牛味香濃 肉質好嫩 😻鋸扒最怕凍咗唔好食 呢度碟下面有蠟燭座住三成都會慢慢煎到變咗五成食唔慣太生嘅朋友可以煎吓佢 hahaa薯條用鴨油炸極。香。脆。到底邊個抵擋到即炸薯條仲出緊煙的魅力 🥹調味偏鹹好多鹽硬係覺得有少少海苔味 Shake Shake 粉嘅味道（？）每隔 5 分鐘就有盆新鮮薯條出現 食極都仲有 🍟但我最多都係食到兩 Round想知你哋最高記錄幾多 😝甜品可 Skip 唔係特別出色服務麻麻哋 一係問極都無人理一係就一臉茫然唔知你講乜咁可能新開 Train 多一排會好啲 🙂‍↕️

近年Blacksheep積極於山頂插旗，開張不久的La Vache! 已是第六個進駐品牌，連同Falcone、Rajasthan Rifles、Messina、Butter及Peak Pizza已然形成一個緊密的生態圈。餐廳天花一隻隻牛組成的花紋浮雕是饒有生趣的小彩蛋。凌霄閣La Vache坐擁超高樓底落地玻璃，繁華景色一覽無遺，窗邊二人座低消$1500性價比已勝過部分尖沙咀海景餐廳。——————————————————品牌多年獨沽一味只做USDA Prime 10安士肉眼配無限任添薯條的經典套餐，精簡的菜單練就火候精準的牛扒，慶祝新店開張更推出6月限定的$298 Summer Preview (不連甜品)，比以往Black series 限定菜單$328 (連指定甜品)更相宜，卻可飽覽迷人的維港景致。麵包籃是簡單的法棍但重點在份外柔滑的Paysan Breton淡鹽牛油，既然是來飽餐一頓就不要太計較熱量只管塗上厚厚一抹牛油感受濃郁奶香。清爽的核桃油醋沙律是恰如其分的開胃前菜，爽脆水嫩的沙律菜減輕了之後大口吃肉的罪疚感。USDA Prime肉眼扒油脂分佈平均，肉質軟嫩，除了本身來貨質素