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港铁西营盘站 A1 出口, 步行约1分钟; (Entrance at Wilmer Street)
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电话号码
22916161
开饭介绍
空间感十足，装修色彩缤纷，主打西班牙Tapas，配合各地的高级食材，为传统Tapas添上创新的元素。
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营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
*(午餐) 星期一至五: Set Lunch/ Ala carte menu only. 星期六、日及公衆假期: Brunch Only
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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招牌菜
食家推介
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今次介绍嘅呢间西班牙菜其实已经开业8年🎊，不过最近返新左，一踏入门口已经feel到西班牙风情，色彩缤纷嘅吊灯🌈，中间放左只镇店西班牙火腿，最入面嘅位置系Bar area🥂，仲有几张室外座位专门for happy hour，成个气氛都好chill😙！1️⃣ Iberico Ham $198 ; The Real Tomato Bread $78打开味蕾嘅tapas系60个月嘅西班牙火腿🍖，入口咸香！同时上枱嘅系一篮面包同蕃茄🥖，客人亲手将蕃茄喺烘脆左嘅面包上面擦擦擦🍅，再用蒜头喺上面擦擦擦🧄，加少少盐🧂，少少橄榄油，成件事就成为咗鲜味十足又健康嘅真番茄包！2️⃣ Ham Croquette $25/pc ; Beef Mini Burger $158接下来有两款热食starter~ croquette现场即炸，外层固然香脆😋，咬开後入面嘅薯蓉creamy中带咸香，切记趁热食👍🏻！同时两个可爱嘅Mini Slider 亦都做得出色🍔，汉堡扒有肉香却没有油腻感，加上自家制嘅chipotle sauce夹埋酸瓜🥒，惹味得嚟唔会油淋淋，呢个bite size食完仲大把位食正餐！3️⃣ Traditional Roasted Suckling Pig $288一路影相已经闻到阵阵香味🤤，香脆嘅乳猪皮下面有一层薄薄嘅脂肪，肉质超淋超嫩，充斥着浓浓嘅猪肉味🐷，一啖咬落去爆出肉汁，就连怕肥嘅小编都忍唔住成件啪入口💯。除此之外伴随嘅Brussels sprouts同埋mushroom都系点睛之处🍄，成件事好完美！4️⃣ Lobster Paella & Seafood PaellaPaella成日都有得食，但系咁大盆仲可以自由选择两款口味mix & match确实系几特别🥘！小编拣咗一边龙虾🦞一边海鲜🦐，饭嘅味道基本上系一样，鱿鱼切粒混入饭中🦑，个人觉得有偏咸，大蚬、青口鲜甜，若然龙虾再大只啲就更加好啦🙈！5️⃣ Basque Burnt Cheesecake作为结尾嘅cheesecake相对无太大惊喜，未有basque嘅效果，不过欣赏餐厅故意将食谱调light💪🏻，有cheese味但作为饭後甜品唔会太滞，加埋酸甜冰凉嘅raspberry sorbet，既refreshing又解腻🫶🏻。6️⃣ Cava $80; Vino Tinto $98用嚟衬tapas嘅有西班牙sparkling wine - cava🥂，似champaign但系用左唔同grapes制造🍇，适合食starter时候饮。另一款red系出自一间Spanish winery - Venta Las Vacas🍷，盛产红酒，match with paella相当不错。西班牙菜越开越多🇪🇸，但系好多都未必正宗玩下fusion咁，各有各好但开业8年依然keep到水准👍🏻，煮法正宗配合埋气氛，overall用餐体验好满意🫶🏻！-环境服务：⭐⭐⭐⭐食物质数：⭐⭐⭐⭐打卡指数：⭐⭐⭐
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Restaurant week又出动试新嘢，今次食西班牙菜，set lunch $198pp，多款头盘小食+主菜+甜品，另加$98试埋乳猪，呢餐非常满意非常满足，仲要打包个饭返屋企！🍴Tapas========Selection of Iberico cold cuts platter with crispy tomato bread⭐️⭐️⭐️⭐️冷盘拼盘有3款火腿、1款芝士、面包条、橄榄，仲有开胃蕃茄粒面包，全部都好味，而且份量刚好。Ukraine salad with confit sardines and piparra chili⭐️⭐️⭐️⭐️呢个沙律几得意，好似罗宋汤味道，越食越想食，仲有一条好新鲜嘅沙甸鱼响上面，不错嘅小食。Ham croquettes⭐️⭐️⭐️⭐️热辣辣好香脆唔油腻，有好香火腿味，细细件食落唔会太饱。Pan-fried Chorizo with sherry wine sauce⭐️⭐️⭐️辣肉肠又咸又辣，不过我几锺意，因为呢种咸系咸中带香(似咸鱼咁)，一定要配面包食，好彩甜雪利酒中和下感觉好啲。🍴Main=======Chicken and seafood paella⭐️⭐️⭐️⭐️西班牙饭口感刚好带点硬同湿润，而海鲜蚬同青口超鲜甜超正，每人一只真系唔够喉，个海鲜饭二人份量都算几大盘。Crispy Suckling pig with mushrooms and brussel sprouts (+$98)⭐️⭐️⭐️⭐️食西班牙菜点少得乳猪，呢个价钱呢个份量系超值，乳猪口感软熟而肉味又香浓，皮又烧得够脆，真系外脆内软！🍴Dessert=========Basque burnt Cheesecake with raspberry sorbet⭐️⭐️⭐️⭐️巴斯克芝士蛋糕唔太重芝士味，反而我觉得刚好同雪葩夹得嚟，红桑子唔会太酸，呢个配搭几好味，虽然饱但仍然食晒。二人共消费：$544
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————————————————————————𝓛𝓪 𝓟𝓪𝓵𝓸𝓶𝓪地址：西环西营盘皇后大道西189号西浦1楼La Paloma西班牙餐厅位於西营盘地铁站附近🚇，装饰独特环境雅致🎨，推荐菜式包括🥩和牛鹅肝法包和🦀金丝蟹鲔鱼沙拉，非常美味，值得一试的西班牙料理🇪🇸大厨更是土生土长西班牙人，菜式十分正宗😍🟠推荐食物 Recommended 🔹Wagyu beef and foie gras air baguette🥩🦆：选用顶级和牛，慢慢用火枪烧熟，再搭配鹅肝，填满细长的法包中，外皮酥脆，内部肉质鲜嫩多汁，搭配鹅肝香气，口感丰富🔸Tuna and king crab salad with squid ink crackers🦀🐟：新鲜的金丝蟹和鲔鱼搭配沙拉，配上墨鱼饼乾，口感丰富，结合了海鲜和西班牙料理风味🔹Russian salad with sardines🥗🐟：俄罗斯沙拉搭配鲭鱼，俄罗斯salad的煮熟的马铃薯、红萝卜、豌豆加上脆法包口感丰富，鲜美可口的健康料理🔸Bikini sandwich🥪：这是一种来自西班牙的三明治，由两片吐司夹上火腿和芝士，再烤至金黄酥脆，浓郁的芝士和咸香的火腿，以及烤出的外皮口感🔹Pardon peppers🌶️：西班牙小辣椒，微辣，煎至微焦再洒盐，搭配红酒或啤酒，美味开胃🔸Stuffed squid🦑：常见的西班牙海鲜料理，将新鲜的鱿鱼填入香料和其他食材，这家餐厅选择了米饭，口感鲜嫩多汁，香气四溢，🦑比较软熟🔹Chicken paella with artichoke and green beans🍗🥘：巨型火炉烹调，以鸡肉为主料，加入豆角、洋蓟和米饭，慢火烹调，风味独特，值得一试🔸Churros with vanilla ice cream🍦：炸至金黄酥脆的churros搭配香草口味的冰淇淋，口感丰富，甜而不腻🔹White Sangria:比Red Sangria更佳，有苹果热情果等清甜易入口🟡不推荐食物 Not Recommended 🔹无 No🟠员工 Waiters非常friendly🟡环境 Environment 位於西营盘地铁站附近🚇，餐厅环境雅致👌，装饰独特🎨，氛围浓厚🎉🟠总评分Overall (9/10）💰$600/person
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La Paloma📍皇后大道西189号西浦1楼🇪🇸 西班牙菜系我其中一个喜爱嘅菜色，由饮品嘅Sangria到种类繁多嘅Tapas, 由其系主菜嘅Paella, 同埋甜品嘅Churros 通通都系my all time favorite 💖🫒STARTERS▫️Ternera Y Foie Gras $70上菜时店员会有火枪为吞拿鱼做出灸烧效果，迫出香浓油脂。 外表似一份吞拿鱼寿司，但底部系一个脆脆法包盒子，内里注满鹅肝酱。入口层次丰富，鹅肝酱余韵亦较长。▫️Tartar De Atun $188黑色果片系由墨鱼汁饭做成嘅脆脆薄片，再配上吞拿鱼他他，薄脆自带海鲜咸味，令吞拿鱼味更为突出。▫️ Russian Salad with Sardines呢款系俄罗斯传统沙律，主要由薯仔蓉、少量萝卜，面头加埋蛋沙律，再伴上Baby Sardine、青橄榄、法包条同红椒丝而成。将配料混合再配法包条一齐食，开胃！😋▫️Bikini $98蕴含西班牙风味嘅脆烤三文治配芝士、伊比利亚 Parma Ham 同黑松露而成！表面极脆，有拉丝效果，芝士味浓郁，加上伊比利亚火腿嘅咸香，极香又惹味！▫️Calamar Relleno $228Stuffed Squid with Iberico Pork and Lobster Sauce龙虾汁伊比利亚黑毛猪酿鱿鱼，鱿鱼弹牙，馅料带丰富咸香，令人一旧接一旧放入口！▫️Pimientos Del Padron $90炒西班牙青椒🫑, 超热辣辣，味道清甜又惹味！🍛MAIN COURSE▫️Paella Valenciana $368传统华伦西亚鸡肉、迷迭香配青豆、雅枝竹烩饭。呢个系今晚我最期待嘅菜式！先讲个饭底，做到粒粒分明有光泽，而且口感Al Dente 有微咀嚼感，最重要系做到饭焦！成个饭嘅味道极丰富香浓，因为调味方面用咗青豆、橄榄油、蕃茄、甜红椒、以及咖喱粉！可想而知层次有几丰富！呢道菜超级回味🥹🍨DESSERT▫️Churros $88最後甜品拣咗西班牙油炸鬼🤭，配有朱古力同埋云呢拿雪糕，我自己就锺意就咁食！如果再落多啲肉桂粉就更加好！🥂DRINKS▫️Red Sangria $98🍷红酒再加入大量水果，例如苹果同橙🍊🍏！口味比较清甜！▫️White Sangria $98🍹白酒再加热情果、同埋🍑peach vodka, 感觉有少少似水果茶！不过其实酒精浓度都高🤭💖今餐非常满足，因为实在太耐未食过西班牙菜！而且餐厅环境亦都好靓，有机会都想嚟多次！
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自几年前去过西班牙旅行，就对当地美食念念不忘，所以不时都会搵啲西班牙菜食吓。最近就比我搵到间高质嘅西班牙餐厅位於西营盘嘅La Paloma，主打西班牙菜，餐厅空间感十足，装修色彩缤纷，近门口嘅一幅墙就印上西班牙海鲜饭嘅制作方法，几有创意！🍴Seafood Paella - 西班牙菜嘅主角一定系西班牙海鲜饭，当中嘅精髓系制作海鲜饭过後，锅底嘅一层饭焦，称之为SOCARRAT，西班牙语中「烤焦」之意，而La Paloma正正就做到这麽重要嘅一部份。配料就用上鱿鱼、蚬肉、青口、虾，新鲜入味👍🍴Explosive Salmon “TNT” - 以脆饼做底，面层放上烟燻三文鱼及三文鱼子，再配以酸忌廉酱，几醒胃嘅一道Tapas！🍴Iberico Ham with tomato bread - 面包烘脆後搽上蕃茄酱，非常好味！西班牙菜又点少得伊比利亚火腿，餐厅用上嘅系橡木果喂饲黑毛猪火腿，无激素饲养，非常矜贵！🍴Patatas Bravas - 传统烤薯角做到真正外脆内软，淋上自家制红椒粉酱，少少辣好惹味！🍴Mushroom Croquettes - 忌廉球炸得酥脆可口，再以蘑菇蓉做馅料，食落系先脆後淋，口感同味道都非常好！🍴Garlic & chili prawns - 大虾够大只，再以蒜香辣椒煮成，蒜香味浓之余又有少少辣味，调味方面做得几好！而法包我会点一点蒜香辣椒酱嚟食，惹味好多！🍴Scallop on Fire - 带子鲜甜爽口，配上伊比利亚火腿和小椰菜，龙虾汁垫底，味道同打卡度高嘅一道前菜🍷Red Sangria - 食西班牙菜又点少得Sangria，和传统冲调方法差不多，用上红酒、苦艾酒、梳打和新鲜水果等等，饮落有各种水果嘅甜味香气，减低了酒精浓味，相对平易近人🍷White Sangria - 以白酒代替，再加入蜜桃味伏特加，热情果和其他新鲜水果，我觉得相对易入口，几适合女士饮用🍰Basque burnt Cheesecake with raspberry sorbet - 必食嘅一款西班牙甜点，芝士蛋糕细腻绵柔，加入杂莓雪葩可以平衡翻食芝士蛋糕嘅饱滞感觉另外餐厅设有酒吧区，提供各式各样嘅西班牙美酒，我就试咗枝啤酒，正正系我当年去西班牙饮过嘅，所有回忆番晒嚟！
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