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招牌菜
以金钟这个地段来说, 餐厅以高级称多也不足为奇, 但在这黄金地方, 竟然会有个平民绿洲, $168可在餐牌上任选两款, 而大食一些也只需$218就可任选三款菜式, 那就去试试会否将货就价餐前面包 - 放下时可能肚子有点空位, 所以看上眼很是吸引, 但当拿上手中便发觉有点不对劲, 包身偏硬, 松软感欠奉, 放入口中像是和它角力似的香煎鹅肝 - 鹅肝煎得不够香口, 也过于腍身, 伴碟的梨本来是用来减轻油腻感, 但因过酸的关系所以吃一口就算吧蟹饼 - 煎得香脆, 切开真的看到有不少蟹肉, 配上牛油果酱味道很是清新怡人什锦法式拼盘 - 在头盘中算是最抵吃的一道, 朋友大方的分出来让我们试, 以巴马火腿最受欢迎, 但当中以猪肉杂酱最为特别, 咬下那种肉香很是强烈西冷牛扒 - 八安士, 看上去份量不算大, 但可能跟餐的配菜也不少, 所以到后来要干掉整块也不是容易的事. 要了五成熟, 用刀切开那粉红的嫩肉即程现眼前, 火喉控制得很准绳, 西冷肉味很浓郁, 虽配上蛋皇汁, 但还是原汁原味的好. 另跟的沙律卖相很是别致, 沙律菜也很新鲜, 而跟餐的薯条也不少, 但是夜实在容不下, 所以还是让朋友代帮忙香草烧羊架 - 羊架唔膻, 但爱好羊膻味的我却缣不够好, 朋友要了7成熟, 所以肉质偏实, 口感上也欠缺了份软腍感, 口感上越不是我那杯茶西班牙海鲜饭 - 附上三只烤大虾, 卖相绝不失礼, 大虾肉质结实, 虾味浓郁, 但最惊喜位是虾头竟连虾膏, 虽不算多, 但也够甘香肉眼扒 - 这个给西冷比下去了, 虽肉质软腍, 但肉味却淡得多, 加上不好彩的遇上这件肥膏偏多的肉眼, 吃下满口油腻这夜另要了两支红白酒, 价钱$280/支, 比一个餐还要贵, 但一边吃一边喝, 感觉上很是优闲. 而环境著实也不错, 被安排坐在餐厅最入一张台, 感觉很先成一角
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又落雨 个个星期日都落雨, 激死人啦又系揾商场行, 去到Pacific Place, 哗!!! 长长的车龙, 又要呆等等等香菇蘑菇奄列配炒香薯+自家制多款法式酥饼及糕点+咖啡or茶$168奄列份量不少、尚算滑口，内里都有唔少香菇，都系一个不错嘅选择至于糕点甜品质量只属一般，唔算太特别，但以任食嚟讲款式选择都算多咖啡非常香浓，不错烘火腿芝士多士伴香煎蛋.什菜沙律$82多士上放上煎蛋卖相吸引，蛋系半生熟，多士有超香浓嘅芝士覆盖住，多士底层仍然香脆，起叫嘅时候都冇谂到会禁好味唯独系沙律份量可以多番D就正喇Summary:服务未算周到，我地杯清水饮到冇晒都冇人再嚟添加，仲要揾好耐至有人，D人唔知去晒边
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Just had lunch with 3 others at La Fourchette. Didnt enjoy the meal at all. The tacos/quesadillas appetizer was already disappointing. Could totally tell it's been prepared quite a while ago. The spanish rissotto with king prawns my friend had was the worst. The rice was tasteless but smelled burnt. The Lasagnia and the Duck confit werejust alright. The Pork Chop was best.Despite the price, service, and atmosphere, I was really disappointed with the food served.
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今晚D同学一行六人同我补祝生日，有朋友话嚟度几好味，所以嚟试吓啰。我点了2 courses set ($168)，我的头盘喺crab cake，有Dfriend点了鹅肝‧ 𠮶crab cake 唔错，D friend 话鹅肝都好味但煎得唔够脆。而 Main course我点了crispy duck leg，味道太咸，虽然D皮很脆，但吃到一口油。真的麻麻哋！ 我隔离个friend 点了Lamb rack，佢话好味㖞，望落去都唔错。最后我哋点了2个甜品Share, 𠮶朱古力心太软几好味，但𠮶Cheese Cake 就一般嘞。这里环境几好，Service都唔错。我哋你一句我一句咁，嘻嘻哈哈的倾了两个几钟，唉！又够钟返屋企嘞。多谢哂
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