5
0
1
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
某天,在合和中心上班的友人跑来问 Dayz 要不要陪他到公司附近的 La Cobi 吃西班牙菜?现在凭 Receipt 再次光顾,可获得八折优惠呀!八折听起来非常吸引的~所以就约好星期六一起吃午餐 loLa Cobi 位于麦加力歌街 13 号是在玩具街旁边的一条小巷位置比较不好找但很有隐世小店的感觉呢!Lunch Set 包括餐前面包、餐汤或沙律、主菜及饮品价钱 Range from HKD 100 - 200以湾仔区来说,算是蛮公道的~饮品除了一般的奶茶、咖啡、柠檬茶之外还有 Apple Juice 可以选择喔!质感像蛋糕般松软的餐前面包连同自家制的蕃茄酱料一拼吃用酸酸甜甜的~感觉清新是日餐汤是野菌汤野菌汤的 Texture 蛮浓稠的看得出用料充足~每一口都吃得到切成粒状的菇菌喔!味道方面,朋友表示略咸了一些些Dayz 倒是觉得刚刚好呢西班牙菜以海鲜闻名,Main-course Dayz 当然要选西班牙海鲜烩配鳕鱼柳啦~盘子上舖满了海鲜~有大虾、青口及蚬好丰富呀!!Dayz 发现大虾有惊喜!!La Cobi 选用的大虾一点雪味都没有肉质十分爽口鲜甜主角的鳕鱼柳味道鲜美,口感滑溜软嫩淋上既香浓又 Creamy 的酱汁非常惹味用来烩饭应该会超级美味喔!!(Lunch Set 配的是薯仔)朋友点的香烧春鸡配薯条沙律以 Rosemary 腌制过的春鸡皮脆肉嫩并且带有-股酥酥的、独特的香气令人食指大动微焦的脆皮下面,是肉汁满满的鸡肉此外 Dayz 也喜欢切得幼幼的薯条炸得非常香脆呀~把Main-course 吃光光的我们,还是觉得有点意犹未尽便追加了一份 New York Cheesecake口感轻盈细密、奶香浓重配上以新鲜士多啤梨做成的果酱非常清爽超美味的!!找天可以再来试试晚餐的 A La Carte Menu 呢
继续阅读
缘份总是奇妙。大学未毕业便已投身记者行业。数数手指,原来离开这行业也即将接近七年,是有点唏嘘,也有点不舍,无论甚么时候,记者始终是我最喜爱的职业。幸好目前在正职以外,还多了一个博客/写作人身份,总算能继续做自己喜欢的资讯传播。最近,在一位传媒前辈的牵线下,与当年的相关人士聚会,地点就在湾仔的 La Cobi 西班牙小餐馆内。餐厅虽细小,但一杯一碟、墙上的瓷砖等,处处可见店主的用心。食物方面更是相当有惊喜,可以算得上是我今年以来最满意的西班牙小菜。 36 Months Iberico Bellota ($138)西班牙伊比利亚黑毛猪火腿中,最高级的 Bellota 入口柔嫩。那种咸香自然而有层次,味带甘甜,还有丰富的果香和油香。 Roasted Suckling Pig with Pear Source ($138)西班牙烤乳猪,有 Tapas 和 Main 两种份量选择。我们点了前者,共有四件烤乳猪件。金黄外皮香脆,连著一层薄薄的、并不油腻的脂肪;乳猪肉质又嫩又腍,调味得宜,配上梨子汁,更好吃。 Tomato Bread ($48)看似平平无奇的面包,外烟韧、内松软,还有微微焦香。将秘制蕃茄酱涂抹在面包上同吃,美味就是如此简单。 Pawns Sauteed in Garlic and Chorizo ($118)很吸引的蒜片虾。虾肉弹牙爽口,还汲收了蒜片与橄榄油的香气,略带辛辣,惹味又刺激,水准很不错呱! Croquette with Iberico Ham and Truffle ($88)脆炸肉并不油腻,咬开松化的丸外层,伊比利亚西班牙火腿、黑松露、薯容、洋葱等馅料的香气,扑鼻而至,香口惹味。 Barcelona Style Toasted Bread (Bikini) ($138)巴塞隆拿多士,多以芝士和火腿作为馅料。这是我们全晚最喜爱的小吃之一。今晚吃到的长条形三文治,非常之松化。主要馅料有黑毛猪火腿茸、松露、芝士,每一样都令人爱不释手,三者共冶一炉,那充满层次的味觉诱惑,又如何能令人抵抗?推荐! Seafood Paella ($238)海鲜西班牙炒饭配料相当丰富,有大虾、青口、蚬等等。米饭煮到约 85% 熟,口感和湿润度都很好,混著鱿鱼粒、米、青红黄椒等,味道蛮丰盛的。 小评:La Cobi 的环境比较小,但气氛舒适自在。与朋友聚旧,以变化多端的西班牙多 Tapas 作为聊天的良伴,就最合适。这儿的 Tapas 及西班牙菜,都令我留下深刻印象。是绝对会回头的一间小店。推荐。
继续阅读
又到每月一次到湾仔开倒会,毕竟湾仔真的较多特色佳肴,所以同事们每次都悉心安排午餐工作不忘美食!刚好发现一间西班牙餐厅有半价团购优惠,200元现金券只需100元!四个人买面值800元的现金券去食午餐应该很丰盛吧!从地鉄站出来向玩具街方向行,才发现这餐厅在两条街中间,但中间无路可行?正在傍惶之际,有一店铺老板打开后门譲我们穿过,穿过店铺另一端一出门口便找到了!这令成件事更加有趣!打开餐牌每个set lunch 约百多元,现金券不能包括加一,所以每人一个set lunch之余我们亦多点了帆立贝和炸蚝等小食!由于这是一个日常的饭餐,我本来没有准备会写食评但这餐确是我食过最好味的西班牙菜,所以真想记下来与人分享!!其实整个set lunch 每一部分都非常好!磨菇汤蘑菇好香汤底很creamy, 甜品如苹果批,红酒浸啤梨都是水准之上,可惜没有拍下相片!Appetisers 点了帆立贝和炸蚝:帆立贝的卖相非常精美,外面是甜甜的蜜糖伴著啖啖肉的帆立贝果然令人胃口大开。炸蚝亦很有水准,外皮不厚,蚝亦很creamy还有蚝汁流出.....主菜有西班牙特色的烧乳猪、西班牙炒饭和大虾龙虾汁意粉。烧乳猪外脆内软,一切开表皮非常脆口松化,内里却是充满肉汁亦嫩滑的乳猪肉!西班牙炒饭非常香气浓郁,米饭很有嚼劲且渗入了丰富的海鲜鲜味,入面还有很多海鲜哩!大虾龙虾汁意粉,龙虾汁很浓郁。特别一提的是这个扁意粉很弹牙和有嚼劲,当然大虾亦很弹牙鲜味!水准之上, 赞赞!下次来湾仔一定要来再品尝其他菜肴:我至爱的西班牙餐厅!
继续阅读
Food were mediocre, usual pricing but super small portion. $88 for only a few simple slices of potatoe wedge or $98 for 6 thin calamari rings was simply ridiculous! Suckling pig was OK, but nothing special. 4 of us spent $900 on 8 tapas before we gave up. 3 stars michelin prices for zero star food. Place was small and crampy, surrounding was a backalley. Forget the food, everyone seems to be there for the happy hour 1-for-1 drinks.食物超贵,分量超细件,6件超薄墨鱼圈$98,8旧细薯角$88,4人食左8碟tapas $900后放弃。环境麻麻,地方逼细,食物贵,味道一般。3星米芝莲价钱零星质素。
继续阅读
湾仔皇后大道东一带一向不泛特色的餐厅酒吧,但无意中发现在湾仔街市附近走进去麦加力歌街这条小街,里面竟然是别有洞天。这条小街与高楼大厦近在咫尺,却有一种英国邻家小巷的感觉,而且门口可以停泊几辆车,旁边玩具街的大厦也有停车场,甚为方便。 这家新开业的西班牙餐厅La Cobi Restaurant & Tapas走中档路线,餐厅偏窄长,但很cosy,适合三两知己好友聚会,可以把酒聊天一整夜。我和友人二人其实点了几款Tapas已经很满足,建议大家不一家点main course,就多点几个 Tapas小食也就可以多品尝些不同口味的西班牙特色小食。 配酒推介Parma Hama是36个月的顶级黑毛猪火腿,味道适中,薄薄的一片一片很快就被吃光光。另外,我们点了Prawn w/ Garlic & Chorizo是煎虾碌配辣味香肠和大蒜, 非常的香口,虾也是很爽口,旁边的一对看后也点了这一道。 Croquette with Ham & Truffle是脆炸西班牙火腿和黑松露,黑松露香气扑鼻,脆皮内馅料富有层次感。另一好吃之选当然是Roasted Suckling Pig with Pear Sauce脆皮烤乳猪,用的是两个半月的西班牙猪仔,以香料腌后风干,再以150度慢烤三小时,加上梨子汁的少少甜味,真是皮脆肉嫩又好味。 虽然已经饱了,但看到这个菜名又忍不住点来试试。Bikini原来是夹黑毛猪火腿、黑松露酱和Mozzarella芝士的三文治小食,面包烘得脆脆的,黑松露的香气加上火腿和软芝士的的香口,是会令人一试爱上的小食。 最后来一点Olive – 混合了腌制过的青橄榄和黑橄榄,我们就一直把酒喝光,还约定了下次要再来试试其他的Tapas… 吃货的本性真是改不了。
继续阅读