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港铁香港站 C 出口, 步行约8分钟
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营业时间
星期一
全日休息
星期二
18:00 - 23:30
星期三至五
12:00 - 15:00
18:00 - 23:30
星期六至日
12:00 - 23:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
⭐️ La Prasserie📍中环朋友约食生日饭法国菜，唔小心迟左15分钟比店员开玩笑话”终于到🤣”💰消费金额：$888 HKD +10% / head🥖餐前面包：不过不失开胃菜有三款🐟腌制油甘鱼配柑橘汁 : 有少少唔够新新唔够弹口，可能系腌制原因。 味道方便几清新🥩牛肉tartaro 配软面包，由于已经食左餐前包只系食中间既肉，用芥末酱配搭还好🫛法国豆生菜配黑松露调味汁，几特别嘅配搭，但个人对于法国豆一般 中间菜有两款 🐙 烤鱿鱼配cream : 都系一样口感麻麻🦞烤龙虾配cream : 都几弹口，啲cream唔会太浓，但味道比较单一🍗主菜：蛋黄酱配烤鸡， 都算外脆但有少少干 ，配黄油饭🍰甜品 : 苹果塔配vanilla 雪糕 & 朱古力mousso ✨总评： 6 /10服务方面，食物上𩠌速度好快，职员都几热情，换一道菜就抹一次次枱 😆有冇得闲问觉得点，最后主厨又会出介绍卖相方面，可能系sharing 既原因，摆盘就一般般但如果过千既餐饭黎讲，味道同CP 值就唔够啦
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餐厅装修精致，以蓝白色调为主题，惟楼底不高，人多时声音较为集中，稍嫌交谈不易。前菜方面品尝了一份经过腌制的油甘鱼，每一口均鲜美丰润，淋上酸中带甜的柑橘汁，让整体口感更为清新怡人。至于主菜法式焗黄油鸡，是我极为期待的一道菜，适合二至三人共享，加上鸡油汁更添美味。可惜鸡肉并非每一部位都足够嫩滑，有点美中不足。▪️The famous roasted chicken $858▪️Marinated Hamachi, citrus dill dressing $208
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La Brasserie (中环)📍中环摆花街23-29号中环大厦地下D-E号舖Lunch menu🔶Lettuce salad 生菜好新鲜蘑菇🍄🟫好新鲜柚子醋好fresh味道吾错～6.9/10🔷frog legs法国名菜-青蛙🐸脚有4只脚啲肉都几多肉质好嫩滑同鸡肉好似6.9/10🔷Steak +178 medium well牛扒好软林有牛味但吾算浓牛扒份量吾多薯条偏幼身～整体偏油腻价钱几贵🥹🥹6.8/10🔷Apple tart +78云呢拿雪糕同苹果挞好夹苹果馅几甜～有淡淡肉桂味挞皮好松脆味道吾错6.9/10🔶Mocktail -no sex on the beach +78Peach, lemon tea, grapefruit 饮落几酸😂😂仲好咸～果味同茶味都吾出味道好奇怪3.1/10
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❀ La Brasserie #中环 ❀❗米芝莲推介 性价比唔错嘅法国餐馆❗——————————————————圣诞期间嚟到呢间bookmark咗超耐嘅法国餐厅，成功获得米芝连推介❣️位于中环摆花街，环境出乎意啊料地宽敞，充满悠闲嘅法式风情🥰节庆Menu嚟讲亦唔算太贵，而且味道都唔错。一月前仲有一星米芝莲Louise大厨仲会驻场烹调食品，赶快book位去试吓😁.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ Festive Brunch Menu $628 .先会送上软硬酸度适中嘅Sourdough🥖.♥ Appetizers to share✦ Scallop✦ Duck foie gras terrine, toasted brioche✦ Ceps and chestnut velouté然后有三款for sharing嘅头盘先有简单用苹果柠檬为主嘅带子刺身，酸度几重颇开胃。然后有我非常喜爱嘅鸭肝terrine，配搭brioche，油脂丰盈，邪恶但一流😋最后有浓郁稠杰嘅栗子汤，真材实料，味道丰富☺️.♥ Sharing Main✦ The famous roasted chicken, Nigata rice (½ for 2)主菜选择咗经典法式烤鸡🐔味道不过不失，表皮微脆但略嫌可更香口。近鸡髀位置肉质嫩滑，但系鸡胸部份就真系有点儿鞋口。配上嘅Nigata rice味道亦稍为较淡🙈.♥ Desserts to share✦ Tulakalum chocolate crémeux, caramelised hazelnuts✦ Frozen mandarin✦ Caremalised arlettes甜品同样有三款提供，非常满足🥰有非常清新嘅柑味雪葩，放置喺原个柑中，卖相唔错。但令我最印象深刻，绝对系朱古力crémeux，虽然貌似一pat💩但入口非常Creamy浓厚，散苦涩朱古力味道，中间仲要有榛子酱完美升华🤩最后仲有两块香脆薄片。——————————————————✨整体味道: 4.1/5 ✨环境装修: 4.1/5✨服务态度: 4/5✨性价比: 4/5✨再访兴趣: 4/5.💞整体来讲环境、食物、价钱都算相宜，几适合喺度同朋友庆祝，系会想再食嘅餐厅😙
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先食个法式焗蜗牛<Escargots bourguignonne>，肉质口感软腍，厨师将蒜蓉牛油酱打成🫧泡沫🫧铺喺上面，令菜色食落清新唔会太过Heavy👍🏻👍🏻然后再试一个海鲜浓汤<Bouillabaisse>🦐🐟🦑🍲汤头比较厚身，味道香浓又充满着贝壳类海鲜嘅鲜甜，绝对系会令你一啖接一啖咁饮。海鲜先经过处理，再加入汤汁烹煮，所以唔会过熟，但亦沾满汤汁嘅味道。✨肉类方面拣咗香煎熟成鸭胸🦆🦆<Magret de canard>外皮煎得香口，唔会觉得油腻。鸭胸肉烹调后仍然粉嫩，可以锁住肉汁，配上特调蜜糖🍯酱汁，多食几嚿都无问题👌🏻Side dish点咗个千层薯块<Crispy layered potatoes with thyme & rosemary>🥔Potato lover一定要试👍🏻口感香脆之余，仲食到片片薯仔，双重口感享受🧡最后以一个Soufflé Pitache作呢餐生日饭嘅结尾♥️ C'est parfait
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