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不知为何 对La Bons有一种情意结食物有水准(的确 系未到'excellent!'的感觉, 但是真的算是水准的)服务好 环境得体(某些时间去是优闲宁静的) 价钱相宜(所以才可以常去啊)如此的餐厅 到哪里找?that's why I always bring friends to here.一开始见到它结业 是真的吓了好大的一跳脑里装著千万个问号幸好 原来是扩充营业了心里也著实替它感到高兴 一定要尽快去拜访个人意见:她的risotto,尤其是墨鱼汁的那个是quite satisfactory的扁意粉不错!但普通的意大利粉相比之下则较为失色至于扒类呢 口感适中 不会太腍羊的是my favourite. 羊味很重很香 其他的还可以 但未到我既favourite心太软也是必食的其实本人是真的极度迷恋心太软可惜的是在香港 好的心太软实在没有多少间食过咁多间, 连师妹、la bons等的在内 也比不上当年vagabond的..anyway,la bons的也是可以推介的! 但记得要即来即食就是了自己去试一试就知道了 must-try restaurant!记得booking
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到写食评之时, 原来此店已经结业, 不过看见类似搜寻有间叫 La Bons Brasserie.不论如何, 写左再讲.在 Outback 未吃到 chocolate cake 就已经给侍应找账单, 唯有转场来 La Bons Cafe 试试其招牌心太软.不算十分吸引, 至少给专吃朱古力的朋友觉得有别的店子做得更好. 不过已经比较坊间做得好好多. 流心效果强烈, 只是外壳不够香口.Cream Brulee 就一般一般, 胜在两味都十分便宜. 结尾之时, 我想起大尾笃蒲师傅弄的那个一生难忘的心太软, 好开心呢!
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因前排太忙..冇写到食评...而家补番写......我当时系旧址食晚餐...甘我相信同新店同一班大厨...当日我约左我个旧同事车厘子去食饭......因我知车厘子系好钟意食朱古力甜品...见到呢间餐厅有心太软食....而且又甘多好评...就决定一试.......点知..........我地叫左两个餐......羊架餐同墨鱼汁pasta餐.........两个餐都系一般....冇咩甘特别...一点都吾吸引.....甘我地一心谂住试下佢个心太软........点知好差劲.......冇咩朱古力味...而且d朱古力都吾太流.....好失望...个外层朱古力蛋糕仲要好厚...........失败.........我吾会再去.......
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每间餐厅的专页内也会列出首名提交食评的食家，俗称首名入球，是一个小小的褒奖。这晚正想写回农历年前的团年晚餐时，才发现 La Bons 已由船街搬至皇后大道中营业了，既然如此，这次我便来一个反传统，当上最后提交旧店食评的食家吧！ 虽然旧店已关闭，也简单介绍餐厅的环境吧，以白为主色，内里间格比较狭窄，灯光较暗，或者想营造一种格调吧，事实上气氛也还不俗的。La Bons 的 set dinner 价钱一点也不贵，不用一百元便有头盘、主菜及餐饮，在湾仔区来说有一定吸引力。头盘可选择餐汤或沙律，先说海鲜忌廉汤，浓度适中，配上新鲜热辣的面包算是不错的开场。身旁人要了沙律，不知是否灯光问题，卖相只是一般，犹幸生菜尚算新鲜。主菜方面，我要了四成熟的肉眼扒，跟薯菜，可惜肉眼明显过熟，感觉跟连锁快餐店的质素相若，反而朋友点的烧羊扒味道极膻，对爱食羊的小弟来说相当可口，好此道者务必一试。另一道主菜是Parma ham 天使幼面，卖相色彩缤纷，唯不大喜欢其将 parma ham 切成条状，影响整体口感，有点浪费了食材，天使意粉处理上还好，虽未算 al dente，也不致于软淋淋，是可以接受的。到 La bons 晚餐，十个人有九个的目标都是心太软，跟餐价只是 $20，绝对抵食大家不容错过，心太软切开后朱古力酱流得不太壮观，但整体质感却非常好，入口后感觉实在，可说是这道甜品的表表者，绝对值得推介！总括而言，La bons 的食物、环境还算不错，唯一问题是小弟不大喜欢那种催客埋单的感觉，感觉很赶急影响了享受美食的心情，不知新店在服务上会否改进呢？
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是日约了2位食友到la bons 饭聚首先食品还可以...不过有几样野想叫都冇..有点纳闷..后尾先知佢地系最后1日营业..要搬去胡忠对面wo..唔好浪费都arm既...hahahaha..最后主菜黎喇...就系心太软..虽然加20蚊既..依然冇失准侍应也很有礼貌地讲唔好意思有咩咩咩冇晒咁....哈哈...人地就唔知喇......我就有下次喇心
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