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电话号码
2527 1768
开饭介绍
大厨兼老板曾于酒店任职厨师十多年，与太太用心经营家庭式意法菜，以心太软甜品闻名。
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营业时间
星期一至日
08:15 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
招牌菜
同同学仔团购, $38 心太软伴Dreyer’s 曲奇雪糕, 黑松露薯条, 饮品quite good environment, relax atmosphere flowers on every table皮薄, 好流心, 好正!!同普通薯条无分别另外再order 个pizza
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星期六要系湾仔上堂放学之后已经7时多, 如果再去铜锣湾食又怕多人, 所以我与友人就系附近睇下有咩好食.知道合和对面食店多选择又唔算多人, 我地就选择左此店试下.一入去环境灯光好暗, 最岩情侣拍拖来食,气氛都唔错又唔会太嘈加上灯光暗暗地, 可惜就系位与位真系好近基本上就好似同人地搭枱食饭.食物方面都几多选择, 以DINNER SET居多, 我就叫左个烧春鸡配意大利饭SET (包PARMA HAM+MELON, 及餐饮)另外我加$18要左个CRUMBLE APPLE, 友人就叫左个烧海鲜配意粉(包汤, 餐饮及甜品)餐包属于一般货式无咩特别, 可以不食. 友人既餐汤都麻麻无咩味道, 反而我既头盘PARMA HAM又真系唔错, 至于主菜我地2个都认为意大利饭最香最好味, 春鸡就整得有D过火令至鞋口, 烧海鲜都系好一般唔算有咩惊喜.至于甜品CRUMBEL APPLE就最正此终即焗所以好好味, 反而个青柠CHEESE CAKE就一般无咩芝士味, 另外我地2个都加$10要cappuccino, 可惜一D都唔值呀, 唔香浓浪费.整体上以每人约$200又加上唔错既环境之下真系算抵食...如果大家有机会都可以一试.
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同友人一起买了心太软的团购一到步, 门口无接待,餐厅内亦无客人但这更好, 够宁静舒适黑松露薯条够香,够脆心太软皮薄,馅多,太甜蛋糕层好吃, 松软并带有牛油香热水蜜桃茶味道普通,并且冻得较快整体而言, 蛋糕做得出色其他可再更以改善
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我份人好现实既，觉得大时大节外出食饭庆祝，极之浪费时间金钱，因为大部份餐厅必会趁机漫天涨价，又或是做唔切乱比啲垃圾你食；而且这阵子天气寒冷得那十来度，我的最爱冬日节目，还是手捧著杯热茶窝在厚厚的棉胎内看电视，然后就在迷迷糊糊中昏睡过去。不过由于爸妈已极力推介了这间餐厅好一段日子，虽然地点距离山长水远，但今个圣诞节爸妈诚邀我们一齐庆祝，于是勉为其难都要去应酬一下既。我们在湾仔下巴士后，再在寒风中走了好一段路程去到皇后大道东，因为附近实在有太多的食肆，我们在街上东张西望了好一会儿，才发现到La Bons Brasserie的专用电梯。上到去餐厅内里的装潢都几优雅，可惜台与台之间的距离太挤迫了，加上有几台是我们这类一家大细有小朋友的，V哗鬼叫得周围都十分噪吵，即使其实店内九成半的客人都是一双一对的，气氛环境亦被搞到毫无浪漫的感觉。如我所料，圣诞日的Menu就只剩一款圣诞套餐，幸好主菜还可以三选一，不过羊扒和羊柳都已卖清光，唯有改点羊脾，大时大节确实都不能要求太高，还是将就一点随随便便算吧。前菜有三款，先出场的是‘烧火鸡伴鲜栗子馅伴金巴利子汁’，圣诞节当然要食火鸡应节一下，这前菜卖相实在有点惊吓，左一堆右一堆，看得出完全没有任何装饰和摆设的意欲；不过食在口内的味道却是出人意表的不错，火鸡肉烧得刚刚好，肉质嫩滑又入味，栗子蓉亦香口幼滑，再配上酸酸甜甜的cranberry酱令人十分开胃。‘意大利杂菜汤伴焗芝士鲜茄饱’较为普通，是一般的罗宋汤再加入大量oregano香草的味道，伴上的芝士鲜茄饱很香脆，可惜不够热。‘意大利帕尔马火腿鲜芦笋卷’，又是惊人的毫无卖相可言，不过各款菜蔬都十分新鲜爽脆可口，芦笋也很鲜甜，但火腿片切得太厚雪得太硬了，影响口感之余，味道亦过咸了一点。主菜有‘烧羊脾伴法国芥末子苹果蓉配新鲜迷迭香烧汁，法式芝士忌廉焗薯片及时菜’，很长气的菜名，我点的烧羊脾是八成熟刚刚好，没有血水亦不算太靱，味道亦不错，焗薯片则是厚厚的一块但十分爽甜。另一道主菜‘香煎美国银鳕鱼柳及菲律宾老虎大虾，配榄油蒜片澳洲带子肉，野菌及龙虾汁烩有机意粉伴黑鱼子酱’菜名更加之长，但味道比烧羊脾更为出色，带子肉十分爽甜，上面那小小几颗黑鱼子酱，咸咸的更能提升到带子的鲜甜味，鳕鱼柳和大虾都极为新鲜，虾肉更是弹牙可口；不过最精彩还是意粉，软硬度适中，再配上浓郁的龙虾汁和野菌的香气，滋味非常，令人十分回味。甜品是‘冰冻士多啤梨芭菲及朱古力芭菲配碎朱古力，杂干果及果仁’，很有自家制的感觉，因为虽同是芭菲，朱古力味的很Creamy像mousse，士多啤梨的就冰冰地像sorbet，不过两款各有各的特色，美味程度不相伯仲，实在是不错的甜品。最后的餐饮我点了热朱古力，朱古力味香浓，热腾腾的一整杯饮下去，令整个人都暖和起来。埋单$330一位，以圣诞套餐来说不算太贵，加上有很多道菜式，还有‘幸运大抽奖’其实都很抵食；而且食物味道整体上我都很满意，我觉得水准甚至比一些所谓的高级法国餐更加稳定，不过这间餐厅现在最需要的是个形象顾问，例如将台与台之间距离加多一点，桌上放支洋烛，播些浪漫轻柔的音乐，菜式更要设计得精致一点，搞些如份子料理之类的噱头，这样餐厅的格调便能够立时提升不少。另外这店迟些会搬迁并改名为‘La Bons Café’，店名好像怪怪的，我还是比较喜欢‘Brasserie’，感觉更有法国情调呢；而且‘Café’是masculin，‘Bon’又不应该有‘s’的，也许那是店长自己故意创作出来的店名吧！
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星期六约了好友来个Tea Break 地点是心太软始祖 “La Bons” 由当年船街吃到搬去皇后大道东地点当然没有船街般就脚但胜在空间比之前阔落很多 。下午茶餐包括了 黑松露薯条, 心太软伴Dreyer’s 曲奇雪糕 + 热情果蜜桃茶 基本上一坐定店员已经问食物是否可以立刻上枱 先上黑松露薯条, 香脆不油是其卖点, 淡淡的黑松露味道渗出来, 挺不错的。心太软大约须时15 分钟, 卖相比较踏实, 几无花巧 外层略厚, 用义切开已闻到阵阵朱古力浓香, 颜色亦比一般朱古力更深, 流浆速度也正常, 配雪糕吃几对是正路, 但略嫌甜度过高及味道有点溜 。热情果蜜桃茶: 由于没有声明已放了糖, 于是我再加糖下变成糖水一杯 但味道是合格的 。
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