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港铁荔枝角站 D1 出口, 步行约3分钟
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电话号码
35210153
开饭介绍
日本人主理外卖专门店
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营业时间
今日营业
09:30 - 14:00
16:00 - 19:30
星期一至五
09:30 - 14:00
16:00 - 19:30
星期六至日
全日休息
公众假期
全日休息
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
一直都有喺荔枝角工厦发掘下美食，但呢间真系一啲都冇听过😂直至前几日有个朋友同我讲有一间隐世鳗鱼饭三月中会结业，吸引咗我去试吓😀原来老板之前系做串烧店嘅，五年前嚟咗香港🤔上网睇咗知道佢冇得堂食，所以就喺社交平台揾到佢哋嘅电话，WhatsApp问吓有冇得order定外卖👍🏻食物嘅种类唔多，主要系鳗鱼饭同埋一个鸡肉特制乌冬。我就叫咗一个细鳗鱼饭同细乌冬，对女仔嚟讲都够晒饱。首先讲咗乌冬先，佢唔系我哋食开嘅乌冬，比较有啲似刀削面嘅质地，我个人觉得一般，夹唔到个汤，唔知系唔系因为冻咗。不过汤底同配料都好食🤤到重头戏嘅鳗鱼饭，佢唔系关东好肥𠮶啲，似名古屋𠮶款，系我中意既偏瘦👍🏻个饭珍珠米捞咗少少薏米，酱汁唔会太咸，好容易食食吓就食完🤣🤣🤣唯一要挑剔嘅系佢都几多刺。其实喺香港都几难揾到比较好食嘅鳗鱼饭，喺佢结业之前我应该会食多次🫶🏻
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鳗鱼饭、乌冬用open rice 叫外卖，准时有得攞，原来鳗鱼好重纤维，好似妈咪煎红衫鱼咁，唔系「𠽌」一声跣入口𠮶啲鳝，我like，冇乜汁，可能正宗日本鳗鱼系咁，个乌冬有啲唔知乜嘢名嘅蔬菜、蒟蒻
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日本职人一生人只专心做好一种工作，而「石川屋 小鸟」这店就是专职乌冬和鳗鱼饭（虽然也有亲子丼和牛肉）。第一次惠顾了二人套餐，有十蔬鸡肉特制乌东（大）+山芋炭烧鳗鱼饭（大）+饮品一款。很欣赏乌冬的手打口感，内里有似麦的黑色颗粒，烟韧健康，吃乌冬就知道食物制作的功力深厚。本人极喜欢柚子味，加上十种蔬菜，汤质清新。由于不吃肉，所以鸡肉味道质感不能评论。鳗鱼饭，鳗鱼色泽不是想象中的深，但口感味道不错，在香港是价性比高的选择。欣赏饭内加了的糯麦米，混在饱满的日本米中，又吸了鳗鱼的酱汁，味道一流。最后，想赞赏一下外卖盒的设计。它们不是一般的外卖盒，是特制的。圆盒装乌冬，内层有钖纸层，应该有保温功能；鳗鱼的黑色饭盒也很有型格。
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🍽️食物方面：🐔十蔬鸡肉特制乌冬(中-120g)💲55好健康 有牛蒡/油豆腐/蒟蒻/萝卜/菇/姜丝 重柚子味 面好弹牙 山芋炭烧鳗鱼饭(中-200g)💲82用糯麦+珍珠米 好烟韧 有莲藕同菇 鳗鱼略嫌烧得唔够🔈环境方面：去咗日本巷仔小店嘅feel有2个热情嘅日籍师傅打理💬其他资讯：Kotori_Lbird📍 荔枝角长顺街20号时丰中心12楼1208室ℹ️ OP/WTA66763548落单-有试食set💲48
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走入荔枝角一间日式餐厅，气氛写意得嚟又唔失专业。我试咗呢度嘅十蔬鸡肉乌冬同埋山芋炭烧鳗鱼饭，味道好正！乌冬面条爽滑，有种咬落去韧劲嘅感觉，只汤底清新得嚟又唔黐笠。面条上面的十种蔬菜，由牛蒡到蒟蒻，层次感十足，一啖啖都叹为观止！😋而个炭烧鳗鱼饭就更加惊喜，鳗鱼烧到啱啱好，钖边带啲香滑，秘制酱料淋上头，简直系艺术品！底下𠮶层山芋泥，配埋糯麦同珍珠米饭，每一啖都觉得健康嘅气息迎面扑嚟。师傅嘅手艺真系令人赞叹，从煮食嘅过程到摆盘都显得佢哋嘅用心。就算系叫外卖，每样菜都包装到好妥当，一啲都唔洗担心会淋漓或者变质。忍唔住叹一口气，觉得火红嘅饮食界之中，咁嘅小店真系难得一见嘅宝，每次食完都满足到赞啦縂评！👏🍚🍜
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