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| 餐厅: | Kinsman |
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| 优惠: |
于此国泰伙伴餐厅用餐赚里 ! 国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。 |
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条款及细则:
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影片
港铁上环站 A2 出口, 步行约9分钟
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电话号码
28655011
营业时间
今日营业
18:00 - 01:00
星期一至四
18:00 - 01:00
星期五至六
18:00 - 02:00
星期日
全日休息
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
优惠
| 餐厅: | Kinsman |
|---|---|
| 优惠: | 国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。 |
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条款及细则:
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走进这家隐藏在闹市中的酒吧，彷佛瞬间穿越到了70、80年代的香港。店内装潢充满了老上海滩的复古风情，墙上挂著旧式海报，灯光昏黄，耳边还播放著《小丸子》的Remix版音乐，瞬间让人感到轻松有趣。店内的设计充满了怀旧气息，彷佛让人回到了香港的黄金年代。老式家具、复古灯饰，搭配上轻快的音乐，营造出一种既经典又现代的独特氛围。坐在这里，彷佛时间都慢了下来，让人可以好好享受每一杯酒的独特风味。1. 奶蜜共尝这杯酒的基底选用了香港最古老的酒厂自家酿制的「冰玉烧」，酒体轻盈，入口顺滑，带有浓郁的蜜糖香气，甜而不腻。最特别的是，酒后还附上一颗牛奶糖，喝完酒再吃糖，彷佛回到了童年时光，既有趣又充满惊喜。这杯酒非常适合不常喝酒的人，因为它的酒精感不重，却能让人感受到香港传统酒文化的魅力。2. 木瓜之润这杯酒的外观已经让人惊艳，杯中竟然有一整块完整的木耳！搭配洛神花和番茄的酸甜，口感层次丰富，清爽宜人。酸中带甜的味道非常讨喜，特别适合女生饮用。木耳的加入不仅增添了口感，还让人联想到传统的养生食材，创意十足。这家酒吧绝对是香港夜生活中的一颗隐藏宝石。无论是想要体验怀旧氛围，还是品尝创意鸡尾酒，这里都能满足你的需求。特别推荐给喜欢尝试新鲜事物的朋友，或是想要感受香港独特文化的游客。
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-建民号 🍸终于都有机会黎呢间闻名已久 位于中环苏豪区既建民号 从鸡尾酒、装修、以至店内音乐都充满怀旧香港既元素 入去既瞬间就好似搭时光机回到花样年华既时代今次估唔到去酒吧都会被查问系咩藉贯🤣其实系因为最近佢地推出全新Menu -《香港人的物语》调酒以广府、客家、潮州、福佬同蜑家五大民系为灵感将独特既菜式/ 饮食特色同本地酒完美融合创作出一系列充满故事性嘅调酒 带畀人一场味觉同文化既穿越之旅 用唔同既角度去感受香港五大族群嘅传统文化🍸潮州儿童 ($130)用米香白酒+沙茶酱+潮州辣椒调制而成酒杯上放有牛肉干 饮酒既同时食到咸香 加上有青芒果 酸酸甜甜 带点清新 层次感十足 就好似将潮汕火锅既鲜味浓缩入酒杯 鲜味回甘🍸梅县之颂 ($120) 灵感黎自客家南乳炆猪手 - 较咸香既调酒当中既玫瑰露非常突出 连同黑糯米酒带出微甜香气而南乳增添上咸鲜既独特风味 饮落酸中带咸 鲜味十足🍸人人得米 ($120) 灵感黎自于旧日收割稻田时所弥漫既馥郁香气以白糯米酒+清酒作为基底 带出大米芳香而龙舌兰酒同桧木苦味酒增添木质干草味道另外特别在于配有旺旺海苔米饼 带出烘烤口感 都几特别🍸木瓜之润 ($140)以木瓜雪耳糖水为灵感 亦系招牌调酒之一木瓜酒同五味集陈洛神花既酸甜相得益彰再加上蕃茄同生姜酒 饮落微甜又清新特别想讲佢地既野食都几有惊喜 值得留肚一试:🥪麻婆豆腐三文治 ($128) 用三文治既方式夹住炸豆腐配上麻婆肉碎由于太厚既关系 一次过食系有少少难但都食得到外脆内嫩 麻婆肉碎既麻辣味相当惹味 伴有既西式腌菜够晒酸爽 可以解腻 而上面既炸牛蒡脆脆 令整体口感更丰富 好味!🍚焗和牛舌饭 ($198) 想讲呢个焗和牛舌饭食落有莫名既亲切感和牛舌既软嫩加上24个月熟成康提芝士既咸香 融合得恰到好处 加埋底下既炒饭粒粒分明 充满满足感✨🐣咸蛋黄炸鸡翼 ($78) 炸得外皮香脆 咸蛋黄裹得非常均匀 咸香扑鼻 岩晒送酒食
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Kinsman 真系one of my favorite bar🍸系香港少见嘅港风酒吧～New menu以五大民系为灵感 本地人、客家人、潮州人、福佬人、蜑家人✨每一杯都有该民系嘅特色 真系好特别♡⸝⸝佢哋星期一都系full house的所以最好早少少去🥹🤏🏻✨Hakka Hill Song客家山歌以明江白酒为base 加上椰子水、柚子汁 令味道更fruity有桂花花香味 容易入口 味道清爽 ✨Papaya Van Winkle木爪之润呢杯系佢哋signature 有雪耳喺面头🤣用了木瓜酒、五味集神洛神花酒、毡酒但入口酒味不是太重～✨Yin Yang Pudding 鸳鸯布丁✨Burnt Moutai Cheesecake 茅台芝士蛋糕
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𝑹𝒆𝒔𝒕𝒂𝒖𝒓𝒂𝒏𝒕 𝑵𝒂𝒎𝒆 🍽️: 𝑲𝒊𝒏𝒔𝒎𝒂𝒏𝐿𝑜𝑐𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛📍: 𝐶𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑙, 𝐻𝑜𝑛𝑔 𝐾𝑜𝑛𝑔🇭🇰𝐶𝑢𝑖𝑠𝑖𝑛𝑒 🥂: 𝐵𝑎𝑟 🍷𝑩𝒆𝒗𝒆𝒓𝒂𝒈𝒆 📸：1. 𝑲𝑶𝑾𝑳𝑶𝑶𝑵 𝑫𝑨𝑰𝑹𝒀 🇭🇰 $138𝑅𝑜𝑠𝑒𝑙𝑙𝑒 𝑎𝑛𝑑 𝑀𝑎𝑔𝑛𝑜𝑙𝑖𝑎 𝑙𝑖𝑞𝑢𝑒𝑢𝑟𝑠 | 𝑚𝑜𝑛𝑘𝑓𝑟𝑢𝑖𝑡 𝑠𝑝𝑖𝑟𝑖𝑡 | ℎ𝑒𝑚𝑝 𝑠𝑒𝑒𝑑 | 𝑝𝑢𝑒𝑟 𝑡𝑒𝑎 | 𝑐𝑖𝑡𝑟𝑢𝑠 | 𝑚𝑖𝑙𝑘 | 𝑠𝑎𝑙𝑡𝑒𝑑 𝑐𝑟𝑒𝑎𝑚 𝑐ℎ𝑜𝑐𝑜𝑙𝑎𝑡𝑒🍷久达🥛五味集陈洛神花酒及木腑酒 | 罗汉果红米酒 | 火麻仁糖水 | 普洱茶| 柠檬 | 牛奶 | 咸奶盖朱古力味2. 𝑫𝑹𝑨𝑮𝑶𝑵 & 𝑷𝑯𝑶𝑬𝑵𝑰𝑿 🐉 $138𝑆𝑒𝑟 𝑊𝑜𝑛𝑔 𝐹𝑢𝑛 𝑠𝑛𝑎𝑘𝑒 𝑤𝑖𝑛𝑒 | 𝑑𝑢𝑐𝑘𝑠ℎ𝑖𝑡 𝑜𝑜 𝑙𝑜𝑛𝑔-𝑖𝑛𝑓𝑢𝑠𝑒𝑑 𝑏𝑜𝑢𝑟𝑏𝑜𝑛 | 𝑎𝑔𝑎𝑣𝑒 𝑠𝑦𝑟𝑢𝑝 | ℎ𝑎𝑤𝑡ℎ𝑜𝑟𝑛 𝑙𝑜𝑖𝑙𝑖𝑝𝑜𝑝🐦🔥大龙凤🐲蛇王芬蛇酒 | 鸭尿香乌龙波本酒 | 龙舌兰糖莱 | 山桂饼建民号🇭🇰Singular Concepts旗下中环复古酒吧🍾酒吧装潢以怀旧香港为主题🇭🇰融合冰室同现代风💈有种重回80年代昔日香港既感觉🥹🍷鸡尾酒方面🍾主打以中国烈酒和广东烈酒为主角🇨🇳采用本地水果🍇本草🌿以创新既方式重新演绎广东口味🥹𝑲𝑶𝑾𝑳𝑶𝑶𝑵 𝑫𝑨𝑰𝑹𝒀 🇭🇰以陈洛神花酒🌺木腑酒🍾罗汉果红米酒🌾牛奶为基础🥛味道带有朱古力味🍫口感顺滑👍配搭埋咸甜日既奶盖忌廉 🍺鸡尾酒变得更有层次✨𝑫𝑹𝑨𝑮𝑶𝑵 & 𝑷𝑯𝑶𝑬𝑵𝑰𝑿 🐉以蛇王芬蛇酒🐍鸭尿香乌龙波本酒🦆龙舌兰糖浆为基础🐲口味浓烈✨ 带点干涩感🥹口感丰富👍
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琴晚去咗睇《Micky 17》，睇完就谂住揾间酒吧坐下饮下嘢，咁啱见到ig推介就黎试下。门口非常低调，侍应全部著住旧式茶餐厅嘅服饰，摊开嘅白色衬衫，感觉都几有趣。店内装修、menu设计都好有港式风格，仲要播一啲听落都好怀旧嘅canto pop😂😂（唔知真系旧歌定用果种style呢？）Menu上有介绍好多本土酒，十分新颖，感觉见识咗香港嘅另一面。我试咗：🍸福佬芋泥 $120芋泥唔系绵滑嘅cream状，系有啲沙沙地泥状。饮果阵会先有芋泥嘅甜味，再有下面rum嘅酒味。细啖饮嘅话，酒味唔算浓，都唔会有苦味（有啲酒后劲会苦，呢个就唔会）。钟意甜甜地、容易入口嘅人，可以试下呢一杯。之后仲叫咗甜品。🍮鸳鸯布丁 $88我frd以为系咖啡沟奶茶，其实系芝麻沟核桃，布丁系豆腐花，上面淋咗火龙果粉。火龙果味感觉唔到，豆腐花味都就好明显，仲可以加酒。整体几好味，但价钱有啲贵。🍰茅台cheese cake $118Cheese cake本身酒味唔出，试过几次酒味整嘅饭菜或者甜品，发现往往苦涩嘅酒味会消失，取而代之嘅系一浸特别嘅甜味。隔离果旧，唔知咩黎，我估系酿酒嘅米糟（？），都几好食。中间嘅透明啫喱，就厉害了！三样野里面，酒味最重嘅就系佢，令人意外！！我估系直接用茅台整成嘅。我frd叫咗🍸人人得米 $120我冇试（唔钟意酒味太劲嘅），所以分享唔到啦~除此之外，埋单果阵，佢会俾个Qrcode你自己扫，online付款。好似几方便，不过如果冇online payment嘅话会有啲麻烦。其次，佢有加一服务费，但付款果阵会预设咗你俾5%嘅tips，所以埋单果阵最好睇清楚啦。如果有外国朋友嘅话，可以带黎呢间bar试一试香港本土酒。
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