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这间拉面店位于荃湾AEON的美食广场内，邻近荃湾西站，主打价廉物美的日式拉面及小吃，玻璃窗能观赏到厨房的制作过程，看得见的卫生。美食广场内设有大量座位，亦有专人负责清洁，适合多人聚会。豚角拉面 - $49酱油汤底味道鲜甜清爽不死咸；有多块角切猪腩肉，肥瘦相间不腻不柴，先煎后炖大大减去了油脂和肥腻感，香味浓厚且入口带化；烟韧弹牙的拉面份量十足好挂汁，还有香葱、木耳丝及笋片等。慢煮鸡胸拉面 - $65咖喱汤的质地较为浓稠，有浓厚的香料气味，带微辣的辛香；三块慢煮鸡胸厚度十足，嫩滑多汁不干柴。慢煮叉烧拉面 - $65奶白色的猪骨汤充满油脂及胶质，有浓厚的鲜甜味；大大块叉烧采用肥瘦适中的一级豚肉，以炙烧带出豚肉的脂香，几近入口即化。照烧鸡翼(5件) - $35肥美饱满的鸡中翼涂满日式照烧酱汁，咸中带甜，又有粒粒白芝麻。煎饺子 - $28五只日式饺子外脆内软，采用五花腩作肉馅，丰富的脂香特别香口。
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荃湾超抵食辛辣肉酱拉面 最平竟然只系38蚊份量比得几足 好大碗 灵魂一定系个辣肉酱少少辣捞埋酱油汤 令汤底更加惹味其他配料有葱花 木耳 笋.除此之外仲可以自己拣汤底 拉面 配料例如有⭐️慢煮叉烧$15⭐️慢煮鸡胸$15仲有份量好夸张嘅🤦🏻♀️蔬菜山$12 堆满成个碗整体都好抵食 岩哂大食朋友.#hkfunfoodrecord穷游香港#hkfunfoodrecord_荃湾.#kato卡当拉面 #卡当拉面 (荃湾)地址：荃湾大河道88号湾景广场购物中心地下20号舖.#hkfoodie #foodiehk #hkfoodblogger #hkblogger #hkfoodies #hongkongfood #食评 #大角咀美食 #大角咀必食 #大角咀 #荃湾美食 #荃湾必食 #荃湾 #荃湾西美食 #荃湾西必食 #拉面 #抵食 #肉酱 #日本餐厅 #日式餐厅
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继续系 AEON 个 food court 揾食，除咗食咗第一间想试嘅手握饭团，第二间想试就系呢间拉面。见到有一款拉面做紧优惠，辛辣肉酱拉面（$38），另外加咗一份慢煮叉烧（+$15）。拉面汤底系酱油汤，汤唔够热，味清偏淡。面条虽然未至于糊口，但唔够爽口弹牙，欠缺口感。辛辣肉酱味浓少许辣，肉碎份量足。另外仲有适量的荀片、木耳丝及葱花。加钱的慢煮叉烧有三片，薄身，味浓，软腍（但食落分唔到系咪慢煮）。整体味道十分普通，应该没有下次。
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今日过嚟AEON买芝士，发现原来入面有美食广场，都有几多餐厅可以选择，最后拣咗呢间拉面🍜，佢个价钱几吸引🤩。最平$38就可以食到一碗辛辣肉酱拉面🍜，个汤底系酱油汤底，味道刚好唔会太咸，配菜仲有木耳丝、葱同笋。而主菜辛辣肉酱好够咸香，带微微香辣味😚。餐厅主打嘅$42自选拉面🍜，包含左酱油汤底，自家拉面，葱花，味笋，木耳丝，仲可以加$跟其他𩠌。⭐️加$8转左猪骨汤，汤底好香浓嘅猪骨味⭐️加$5转左乌冬+$6鸡髀菇🍄🟫 煎到好香+$8烧竹轮卷🍢+$8芝士鱼豆腐🧀+$12 帝王蟹柳🦀+$15 鸡叉烧🐓鸡肉肉质鲜嫩，而且煎到好香，绝对要点啊！小食都有好多款可以拣，🍢鸡肉软骨串$12，鸡肉同软骨变成一粒丸子咁样食，口感软嫩，咬落去食到猪软骨，外面𠮶层扫上一层烧汁食落甜甜地。山药杂锦烧$38呢个感觉好似食紧章鱼🐙烧咁，入面都有少量章鱼。✏️没有加一服务费
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2025.2.12大约两个月前，同旧同事提起拉面，佢就介绍左哩间店比我，系商场入面既 food court，非常抵食而且好味。但我好少会去food court食野😮甚至起疑问，food court啲野真系有咁好食咩？半信半疑就放假去试。🤔🤔哩间店系以自选配类形色黎点单，我就拣左慢煮鸡胸拉面改酱油汤底（原配系咖喱汤）🍲🍲🍲饮落味道偏甜，后劲有小鱼干嘅味道， 然后有酱油香味，酱油嘅咸味偏淡，咸香较小，有啲似整关东煮嘅汤底。🍜🍜🍜面身系中细直身面，目测面身偏白色，食落爽滑弹牙，软硬适中。🍥🍥🍥配菜有：厚切鸡胸叉烧3块+大量竹笋+青葱+木茸鸡胸叉烧系用低温做法，切得好厚，食落咸味较淡，冇血水冇雪味，鲜嫩多汁，缺点有少少腥😗竹笋的量好多，食落甜味较重，口感爽脆，冇怪味。虽然系food court既店，但因为佢系有一面系玻璃窗可以望到厨房，见到入面非常干净整齐，配料用既铁兜都分得整齐，咁啱见到一位女厨师教紧个汤底，睇到都流口水丫🤤💸💸💸价钱方面，我只点拉面+支樽装茶，只系$66，无可厚非系几咁抵食！！非常平民价！！😊😊😊支付方式除左现金，仲收八达通同信用卡同其他电子支付，好方便😃下次再过黎荃湾我会试埋其他口味既汤底😃😃
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