影片
有天在贵网发现元朗区有一素食店开张,地点在我平日少到, 元朗人称之为" 鸡地" 附近 (即YOHO TOWN 对开一带). 好奇心下, 加上green monday 吃素关系, 于是放工便来看看. 虽说是元朗西铁站下车步行10分钟, 但由于店子位置于多栋全住宅大厦遮蔽, 竟要出动手样机上的google map 查询正确位置~幸好最后都能找上.首先说一下, 这里的素食是不含蛋奶的. 对于比较严格素食者而言最放心, 因外面很多素食店都加了蛋, 奶, 点菜时又"走x走x" 十分不便, 但对我这个暂时仍是半素者来说, 就没太大影响. 铺位本来就不大, 坐位只有门外四个及一张四方枱.不打紧, 反正人不多.而餐牌就只有一个白板: 是日晚餐饭盒~ 一看, 3个送一汤才$28!? 不是那么抵吃吧! 不要说素菜, 今时今日吃快餐都一定不止这个价格呢~坐下不久, 店员先奉上热汤一大碗, 材料简单, 是南瓜甘荀汤, 没有下放肉之下, 份外清甜.从6款菜式点了3个后, 便安然等待. 我坐的位置正隔著厨房玻璃, 看到两个80后的男生即时开镬炒菜,心想, $28 元的菜也是即叫即做? 太感动了!! 十来分钟后, 𩠌来了~分别用饭碗去盛著, 份量不少, 先吃翠玉瓜素鸡 (左上): 最家常的味道, 没有太多献汁, 比较清淡, 最合我意~糖醋狮子头 (右上):狮子头用豆腐捣碎再搓成球形, 走油, 再加入鲜茄煮, 口感松软,酸酸甜甜又开胃~鱼香茄子 (右上) :茄子及豆腐炆过, 带点豆办酱味, 伴饭也不错. 晚上吃得不多, 我要求少饭. 白饭这晚下水多了一点点, 但不打紧, 这餐我吃得很满意, 所有东西都给我吃光光呢~临走前店员还问我意见, 味道如何, 我说: 非常赞赏! 很健康的家常素菜, 努力啊!我想, 我还会多多再来!
继续阅读