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原来由男朋友屋企出发去南丰纱厂，系好近嘅事~坐系天井位帮衬咗呢间望落都几健康嘅餐厅，假期都有Set可以跟蕃茄浓汤，成个汤都系用蕃茄Blend 出黎，微酸都唔错。男朋友叫咗个牛油果卷加沙律，沙律方面都唔差嘅，只系个牛油果卷块皮太厚，食落好硬又无味。而我叫咗个黑松露意粉，佢又储单，又无限等到大家差唔多食完先黎，有黑松露香，但入口就比较淡味。基本上都算系正常，食完个碟底都唔会话太油。另外叫咗杯咖啡，咖啡偏酸，冻咗仲酸，唔系我口味。男朋友习惯要加奶饮啡，但呢到只有斋啡供应，要自己加奶，咁佢又唔识加，搞到成杯啡可以丢得。不过唯一有惊喜系个捞乌冬，估佢唔到都几多菜，仲系热食架添~
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这间餐厅位于荃湾南丰纱厂, 以健康素食为主, 如今的素食已不再规限以中式为主, 西式的素食也可以很美味🍓 ($78)🤤 ~ 看上去很creamy但其实食落却很清新, 意粉亦配上芦笋及椰菜花 ($88)🤤 ~ 虽然名叫pizza, 但同一般的pizza好唔同, 底部是整个以薄脆制成, 上面舖满蘑菇, 粟米, 车厘茄及紫菜 ($48)🤤 ~ 乌冬配上七种不同颜色种类的蔬菜, 感觉很健康清新Menu+$18可转套餐, 配汤 / 沙律 + 饮品饮品亦是以健康为主 : 姜茶, 八宝茶, 伯爵茶或咖啡可供选择🍵
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今天第一次来到荃湾开张只有几个月的南丰纱厂，这里有颇多食肆，我们选了这间纯素餐厅。几款食物的味道与卖相也很好，黑松露蘑菇意粉很有黑松露味，南瓜浓汤很滑，牛油果车厘茄多士的多士很香口，还有乌冬上面的蔬菜配搭也挺不错。且价钱相对便宜，$68一个午餐，有汤有主菜有饮品，以这个价钱可以吃到几款有质素的食物，实是喜欢纯素饮食朋友的福气😊但略赚假期所提供的菜单太少，如果可以提供几款小食那便会好一点。环境方面，桌椅在餐厅外面，挺开扬的，但如果可以坐在餐厅里面应该会舒服一点。
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自从南丰纱厂活化后，都未有机会来看看。今天终于有空想朝朝圣，原来纱厂里都有不少餐厅，当中这间Joie Plant-based Bistro 蛮吸引我的。这间餐厅以素食为题，作为繁忙的香港人，偶然吃吃素也是不错的选择。刚好是中午时分，餐厅人流相比其他的餐厅多。我就选了一个午餐，黑松露野菌扁意粉，附上蕃茄浓汤和选了一杯ginger lemongrass tea。等了没久，先来是浓汤，蕃茄味道浓郁，喜欢蕃茄的朋友定必很赞，汤不是很烫，暖暖的，入口刚好。然后是主菜，对于很喜欢黑松露又好喜欢野菌的我，这个主菜不能不爱，没有很油腻的感觉，很素很清新。然后我最欣赏是柠檬草姜茶，特别对女士们是很好的，虽然只是茶包冲出来的茶，但我实在有兴趣买一些回去喔，忘了问问店员那个茶包是来自那里的，过后曾在超市中搜寻过，也找不到呢。总体而言，蛮欣赏这里的食物，有机会会再来吃的！
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本来我朋友想点黑松露意粉，但因沽清，所以只好两人吃了两客白味蹭番茄干扁意粉。意粉份量不多，但好彩味道都是很不错的。但要注意，当日我们是大概下午三点几四点来，所以只是食tea，好明显这份量若果是平日食lunch，真的会不够饱。另外我们还点了两杯青柠香茅姜茶，不过不失。每人盛惠120.是日是星期日，超级繁忙，所以就算我们坐低，都是自己拿湿纸巾抹台，没人招呼…这家餐厅是自助式点单，自己去柜台点单的，然后会拿夹纸仔回枱坐低，就会有人奉餐上枱。如果是闲日来，可能服务会好少少。同埋因为该日人太多，比较吵杂，不想十分理想。
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