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| 餐厅: | Jashan Celebrating Indian Cuisine |
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| 资讯: |
为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
港铁香港站 C 出口, 步行约8分钟
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电话号码
31055300
31055311
开饭介绍
充满异国情，表现了有质素的烹调技巧，服务和餐饮经验。这里可享受有创意的菜单和现代化的设计。设有鸡牛羊俱备的咖喱吧，还有叫人惊叹的原只烧羊腿。
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营业时间
今日营业
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
公众假期
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
公众假期前夕
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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食记 (246)
位于苏豪荷李活道23号金珀苑1楼的Jashan ，是一处让人流连忘返的印度美食天堂。踏入餐厅，浓郁的香料气息伴随著优雅的印度风格装潢，空间布置典雅温馨，无论是商务聚餐还是亲友聚会，都能找到舒适的用餐氛围。 热情的餐厅老板亲自为我们推荐了几道独特菜式。前菜中的 Delhi Golgappa Shots (印度香料脆球)令人惊艳，金黄酥脆的外壳包裹著清新的薄荷和石榴内馅，一口咬下，层次分明的口感在口中绽放。Crispy Kale Chaat (脆皮羽衣甘蓝芯片街头小食)则将羽衣甘蓝酥脆不腻，与酸甜的特制香料完美融合，为味蕾带来别样惊喜。 主菜方面，Butter Chicken(牛油咖喱鸡)是餐厅招牌，柔嫩多汁，每一块鸡肉都经过精心腌制，吸收了丰富的香料精华，而浓郁丝滑的番茄奶油咖喱酱汁更是香气四溢却不油腻。Lassooni Palak Paneer(菠菜印度芝士香蒜咖喱)同样出色。Chicken Tikka(烤鸡肉粒)烤得外香内嫩，微辣，香料渗透到肉质中，风味独特。 配菜选择了Garlic Naan(蒜蓉烤饼)和Pulao Rice(黑什米尔香饭)，烤饼热腾腾上桌，蒜香四溢，口感松软有嚼劲，是蘸取咖喱的绝佳搭配。香饭粒粒分明，香气扑鼻，与咖喱完美融合。 饮料中的Lassi顺滑绵密，带有淡淡的酸甜味，既能解辣又能促进消化，是印度餐的理想伴侣。 服务方面，工作人员非常友善专业，使整个用餐过程倍感舒适。 总体而言，Jashan提供的印度美食地道正宗，食材新鲜，价格合理，是香港值得一访的印度餐厅。无论是印度美食爱好者还是初次尝试者，都能在这里找到适合自己的美味佳肴。
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位于大馆对面，金珀苑一楼的Jashan，系由Rosewood前厨师主理菜色，餐厅环境别致宽敞，靠窗位置仲望到大馆旁街景。🍛牛油咖喱鸡香浓牛油配上黄咖喱十分惹味，鸡肉主要为鸡胸肉，食落够入味又鲜嫩。👍🏻🫓蒜蓉烤饼&中东烤饼烤饼方面选了两款，两款饼身烟韧又香口，中东烤饼比起蒜蓉烤饼味道更浓，所以重口味的我会更推荐中东烤饼，沾上咖喱汁进食风味一流。😋🍗奶油烤鸡串鸡肉面烤得好够脆口，而内里肉质仍保持嫩滑，碟旁有配上青香料酱及杂菜，清新解腻。🍃🍚克什米尔香饭饭质好似切粒嘅米粉，单独进食已食到刚好的香料味，与咖喱汁一同进食风味更佳🙌🏻
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以前老公曾经喺Singapore工作，𠮶几年受到佢d印度同事影响多左食印度菜😆 早排有朋友介绍中环有间印度菜餐厅，又正宗又好食，于是吸引左我地去试下😍一入到餐厅，环境已经好有feel✨️ 侍应特别推荐两款小菜，试完果然一定要必点！两款都平时好少食到又好食‼️🧡 印度香料脆球 🧡将清新薄荷和石榴汁倒入酥脆球，之后再一齐摆入口！个口感真系好特别同有趣😍🧡 脆皮羽衣甘蓝芯片街头小食 🧡呢款我地一致认同劲好食👍🏻材料同所有香料都配搭得好出色👏🏻老公亦对牛油咖哩鸡赞口不绝👍🏻 确实个味道真系好正宗又香浓，用黎配印度烤饼食，真系一流❣️下次如果有朋友聚餐想试下印度菜，一定推荐大家黎呢间😚
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呢间系大馆对出嘅印度餐厅，平时lunch有buffet食😝晚市有单点，系好传统嘅印度菜式！入面布置得好摩登，好啱打卡🤩🥘素菜咖喱角咖喱角外层酥脆，好大粒😍咖喱味唔会太浓，blend埋左啲薯仔🥔素菜！🌱菠菜绿色馅饼饼皮炸到香脆，入面包左菠菜馅碎同薯蓉，可以点薄荷乳酪酱食，更有风味！🍛正宗印度咖哩鸡 $158咖哩系偏结身，加左有好多香料，仲加左洋葱🧅芫茜去炒、鸡肉入味，肉质软腍，份量都多，配Naan好夹。🍚海德拉巴羊肉香饭 $158羊肉唔会太膻，肉质软腍又带少少胶质，香饭粒粒分明，啲香料味道好浓郁，食落有啲微辣，好有印度风情🥰
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中午想食得有异国风情？中环SOHO区Jashan印度自助餐真系超抵！环境干净企理，装修有印度风味，连店员同客人都好国际化，服务态度非常亲切，清碟速度一流👍自助餐价钱包饮品，推介芒果奶昔，甜甜地啱晒解辣。每枱有4只印度香料脆球，店员细心教学一口食落，香料水喺口爆开，感觉新鲜又刺激！仲有两片印度卷饼同4片手撕烤饼，已经好有饱足感。烤饼可以点咖喱、薄荷酱同忌廉，酱汁任你拎，完全实现酱汁自由！自助区选择唔少，沙律、豆类、蔬菜、脆脆任拎；热食有印度炸鱼、炸鸡、素菜波波、春卷，仲有菜芝士、茄子薯仔、咖喱鸡、各款印度酱汁同米饭，样样都好惹味。甜品推介玫瑰奶球，外型似鸡蛋，入口超甜带微微玫瑰香，第一次试感觉几有趣。仲可以即叫即整印度薄饼，热辣辣送上枱，配酱食一流～以呢个价钱，中环区嚟讲真心抵食，下次同朋友lunch可以一试！
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