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食家推介
跟朋友吃完晚饭，他说不够饱，想吃宵夜，于是便驾车过来深水埗赏一赏地道的风味，好运的门口有车位泊车，我们都是点了一些泰国的串烧，前菜及小炒，而点餐时候，你能够看到处理食物的都是泰国师傅，非常地道的感觉。首先是青木瓜沙律，我们最爱，味道非常地道，青木瓜再加上秘制的酱汁非常开胃，之后是咖央多士，第一次这样吃多士，之前都是港式茶餐厅的做法，是马来风味，今次非常特别，都是很香的椰子味道。之后便是炒菜及香辣湿炒肉片河粉，菜就没有甚么特别，稳定发挥，但是湿炒河粉就非常有镬气，而且辣味出色，配搭啤酒一流，最后我们清晒所有食物就走了。
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如名题，真系好多人去买。食店开6pm, 我6:30pm去到，佢已经讲话清紧what’s app d单，宜一刻落order最快8pm先拎得。但我见既然甘多人食，我点都要试下，所以都照落order。因为店主唔识睇中文，所以门外会有张纸仔俾你落单，只需写上食物编号及联络电话，再交给店主，佢哋就会帮你排单，到煮好咗之后佢会打俾你叫你拎得，唔使自己企喺度呆等👍🏻店外面，有啲枱仔同胶凳，有啲人会选择开枱，喺𠮶度门口食饭，而我就决定外卖。我叫咗两个炒饭，加一个炒菜加一个炸蚝饼，全部味道都中上。虽然冇特别嘅摆盘，只系用外卖盒装住，但都食得出原汁原味嘅泰国菜👍🏻重点系佢嘅价钱十分平民，绝对冇狮子开大口👍🏻
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一间要等1-2小时嘅泰菜外卖店，大家都好奇，究竟值唔值得等？好唔好味？等我先来个结论：值得一试👍🏻今次只点了Pad Thai 和招牌泰式蚝饼，各有特色，唔觉得有惊艳嘅感觉，但以这个价钱这个质素，系有水准的。两公婆用心经营，对食材有坚持，烹调方法亦有讲究，食物质素拍得住连锁泰菜馆。会再帮衬，下次试吓其他招牌菜蚝仔蛋 $80 ✅✅✅✅如果本著潮式煎蚝饼来品尝，好可能你会失望，因为完全两回事。饼底比较薄，炸得香脆，使用新鲜蚝肉是其卖点，沾上泰式甜酸酱，味道不错的。泰式炒金边粉 $55 ✅✅✅用料十足，金边粉够烟韧，钟意佢甜味比较少，辣味足够，味道有层次。而且相对少油，唔会觉得好油腻虽然值得一试，但有几样野需要注意‼️1️⃣ 等候时间超长，晚上7-8点系最繁忙，等上1-2小时绝对不是容易，所以记紧要预先whatsapo/电话落单2️⃣毕竟是外卖店，要考虑路程，就算揸车🚗，其实拎到番屋企都已经冻晒，再翻热其实都会影响风味
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话说呢次嘅食评，我去咗间好有风味嘅泰国店试吓。首先，啱啱好起错身嘅我点咗蚝仔蛋，一上台就闻到阵阵煎蛋香，啖啖蚝仔嘅鲜味，真系惹味过瘾。另一边厢，泰芦笋烟肉卷真系正👍！外层嘅烟肉带点咸香，啃一口下去，爽口嘅芦笋就喺口中爆发嘅汁水，我哋讲嘅满足feel嚟㗎啦！再嚟，那个炒杂菜粉丝，简直就是韩泰合璧嘅好味道。炒得火候刚好，每条粉丝都包裹住厨师嘅用心，咬落去又香又滑，一叮那口，过瘾！饭后甜品，我拣咗烧面包班兰酱，呢个就普通咗少少，甜得嚟又单一，食多几口就有啲腻。不过！泰式炒饭嘅话，真系一定要赞吓！每粒饭都似乎讲紧故事咁，配搭得宜嘅入味鸡肉，夹杂住泰式香料𠮶种香喷喷，边食边都差啲忘记咗我喺香港，唔系泰国街头㗎！总之，呢趟泰式饭局，系一场「味」动心弦嘅旅程，最啱同三五知已分享。就算唔飞得咁远，我哋都可以喺家门口捉到泰国嘅味道，揼嘅一个👌正！
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早几日食唔饱想揾下长沙湾有冇串烧宵夜无意中就发现左呢间泰式小店食完已经完全爱上😂今日圣诞节餐晚餐完全唔得🥲老公即刻就话要再黎食宵夜大虾炒金边粉 $55我宣布呢碟系我系香港食过最好食嘅pad thai!!佢嘅味道平衡得好好 同系泰国食嘅真系有得挥本身两个人share 食完忍唔住再叫多左一碟 😂烧鸡中翼 $12呢个失色左少少 略嫌个调味唔够仲有呢啲前几日食嘅🤣猪肉汤河$48又系好地道 系船河汤底好足料 有猪肉片肉丸同通菜另外串烧有鸡肉$12 虾饼$18 猪肉丸$12 猪腍肉$12其实全部都好好食不过鸡肉同猪腍肉最surprise到我鸡个调味最正 而猪腍肉就劲juicy真心好正 会keep住黎😋😋
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