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食家推介
On the way to a cafe ... in less than a second #bfflove and me spotted the return of #seaurchin #hotdog 😮•••••••••••••••••••••••••••••• 😋😋😋 fight over for the #truffle fries and the sweet and juicy #unihotdog 🌭🌭🌭 .😋😋😋😋😋 both them taste way heavenly delicious than delivery 🤣😂.😋😋😋unbelievablely matchy to have the chilled fresh sea urchin on top of the hotdog .😍😍😍without reservation, the fries is crispy at shell but seems they have changed the truffle mayo🤔. 💰$160 two heartfelt piggies got fueled up and started the way to explore ••••••••••••••••••••••••••••••#vaneatery#vaneatsnacks #vaneatcausewaybay#vaneatWestern #munches #hktopcitybites #hangout #timeouthongkong
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最近看见连锁集团大X乐连番的广告推出了鳗鱼饭，吊起了小人的鳗鱼瘾。一天走过礼顿道，见到更有特色的鳗鱼热狗，岂能错过。店子有不同的热狗款式，小人当然锁定了鳗鱼。原来在鳗鱼下还有一条肠，肉感满分。鳗鱼肉跟鳗鱼饭的相比，所差无几，是软滑有油的，不过自是少许多汁；加了肠仔，又是另一番的食味。热狗包烘的火喉不错，包软而甜，面层香脆，是一次崭新的体验。忽发奇想，说到地道食品配热狗，未知将来会否有咸鱼鸡粒热狗、海南鸡热狗之类呢~~
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以前很喜欢吃这家热狗店，身为芝士控，它的芝士非常澎湃，让我很感动，黑松露蛋也够厚，半熟还有流心的状态，非常好吃。疯狂的时候一星期专门过来吃四次以上。最喜欢的是超级黑松露，还有地狱四重奏。前者比较饱，后者可以加辣，更多一个层次，记得一定要加蛋，才能保持芝士不会冷却！然而，隔了一段时间没去了。最近一次去，叫了地狱四重奏➕蛋。谁知道芝士份量少，蛋也只有微微的一层，完全一点厚度都没有！还有蓝芝士酱完全不存在！这也太让人失望了怎么退步成这样！难怪晚上6、7点晚餐时间都不了什么人来帮衬了曾经认为很好吃的热狗，如今慢慢退步，有点失落⋯⋯希望能够检讨！
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系铜锣湾返工当然会周围找啦，今次见到有间食热狗话外卖可以减到5 蚊㖞，点知入到去见到人地食意粉又吾错就谂住今日试左意粉加一个黑松露酱$10薯条先再下次黎食过。等左大约5-10分钟左右就整好外卖，薯条比心目中多同脆口，但黑松露酱黑松露味吾够浓，反而沙律仲还要重得多。肉酱意粉，一开一大片芝士系度劲开心仲可以拉到丝添，但肉酱偏干身，冇咩汁，意粉口感都吾差，食完其实份量吾叫大，但因为芝士关系都几滞下。最后再饮晒罐可乐，这价钱系铜锣湾都叫抵食，下次会再试下佢的热狗叫左一个餐都送左2张9蚊晚餐卷比我地。
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热狗店开业已经有一段时间了， 多次经过附近，但总是没有特别的诱因令人走进去。 终于这次，的起心肝去试试吧。晚上六时多， 店内没有客人， 走到柜台前面， 店员没有招呼， 只是低头玩电话😅， 我便忙著解读餐牌。 终于点了这个地狱芝味四重奏combo， 由于"地狱"的缘故, 我怕太辣而点了小辣。五分钟左右热狗来了， 热狗盒子很可爱， 跟餐点了粟米和水。 热狗上铺了一层厚厚的芝士， 应该是车打芝士吧～ 热狗包是嘉顿货色。 芝士肠内有很多芝士。 芝士下面有一层辣辣的芝士汁， 由于点了小辣，真的不辣😅。这个热狗虽然不是很突出， 人手成本不高， 制作也不花巧， 但却满足了我对脂肪的渴求， 味道就是对了。 附近的小店， 美食众多， 价格具竞争性， 要突围而出， 店主可能要花多点心思啊～
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