iBakery 愛烘焙輕食站

营业中

休息中

岩岩行開行埋要搵地方寫野，又想遠離下商業社會，知道海傍原本有間Express又未試過就行過來望望，原本都諗住未必開，抱住試試心態，諗住都係旅遊地方，係D又貴又唔好味嘅伏野啦。睇Menu時都心大心細，鋪面又得我一個，心諗無伏得咁交關啊，我又無話特別睇下openrice評論噢，Menu都係一貫沙律啊，小食啊，西式野食，而且選擇唔多，大體Total得十令樣野揀，不過D野唔係貴嘅，例如罐裝Coke $12，哈根達斯有4種味一隻28蚊，開頭諗住揀個最平霸個位坐下嘅，不過少少肚餓就望埋個Set Menu，試試旦旦就揀個牛堡set，set就可以跟薯角/沙律同埋青檸蘇打/咖啡。原本諗住係M記級數啦，但食落原來係非一般好嘅水準，唔知係米社企關係，用料都幾dum本，牛肉Juicy嘅，番茄青瓜大大片，麥包多穀鬆軟嘅，薯角熱辣辣脆嘅，最一般係被蘇打，米就係青檸汁配soda water。開頭order完仲諗住咁耐都未有得攞餐，原來係用心烹調緊。加上維港大靚景，海風冷氣，麻雀幫你清殘渣，食環境食美食食自然都抵啦，下次再來Hea先。Btw著短褲來坐起高櫈度比野咬左兩啖.....

元旦後的假期要加班工作，沒有帶備午餐，突然想起某同事介紹的iBakery Express。 （說「某同事」是因為我忘記了是哪一位……） 之前光顧過同樣位於添馬公園內的iBakery Gallery Cafe 愛烘焙餐廳。 卻不知道另有一間同一集團經營的輕食店iBakery Express 愛烘焙輕食站。 終於知道我到過添馬公園多次也看不到的原因。 皆因iBakery Express位於最下方的位置。 也是最接近維多利亞港的位置。 這天天氣非常好，走得我汗流浹背…… 開放式的小食店設計。以木和滕為傢俱的主要材料。讓人有接近大自然的感覺。配合小店的地理環境。 這張木椅可讓三五知己坐著邊喝飲品、邊談天、邊欣賞海景。 小店的座位不多。 幸好這個時候沒有太多客人。 點餐要到櫃台下單及付款。 桌椅都是高腳的。 向外望可以看中環、灣仔和對岸的尖沙咀。 這天天朗氣清，所以對岸的景物都能夠看得一清二楚。 簡直就是假期休息的心情啊！ 午市套餐上有一款素食。 簡餐也有前菜、主菜和飲品，售價是$58。 前菜可以選沙律或炸薯角。 我選擇了炸薯角。 一是不清楚沙律醬是否含奶類成份； 二是我很喜歡

今天下午到了海旁附近的一所輕食cafe進食午餐。 這間cafe不是集團式經營，它是由社企所營運的。 我點了以下的日式便當， 這個是三文魚沙律配蕎麥麵便當。便當材料豐富，三文魚分量很多，味道也不錯。 沙律菜很新鮮。 蕎麥麵配上芝麻汁， 很好吃。這個餐還連餐飲的。我點了凍檸茶， 不錯!在金鐘來說，價錢不貴，值得推薦

受邀到香港政府總部一趟，難得的晴朗天氣，即使多酷熱也好，也要選擇一個可以親親大自然的環境。說實在的位置並不容易找，從金鐘站行來也看不到小食亭之類的建築物。原來是要行到近海濱處才見到在水平線下的海濱輕食店。社會企業，員工都是值得支持的一群。浪子卻奉勸大家不必過份表現出同情憐憫或甚麼的表情。因為我相信要他們能真正的融入社會，就應該將他們視為正常的一群。當然，我們對於任何人也要有包容的心。每個崗位都有他的難處，尤其是服務行業。餐牌的選擇還算多的。套餐包括薯角/沙律+飲品。選了一個烤雞漢堡套餐，配田園沙律及青檸疏打。等候了約莫10分鐘才出餐，應該是要烤雞扒的關係吧。取了餐，選了一個渺無人煙的地方，望著維港對岸，30度藍的藍天，80度白的白雲，海風輕拂......這寧靜的環境也未免太令人感到大自然的美好。烤雞漢堡是很有水準的。雖然Size有點，但材料還算得上新鮮，剛烤好的雞扒和麵包，令人感到職員那種誠意。拆解了漢堡包內裡，可以見到其實只有約半塊雞扒罷了。但漢堡包的麵包烤烘得頗脆，吃了一口已經散了很多麵包碎出來，這卻引來了一班「知己」走來。田園沙律是pack好的來貨。無從深究是否也是來自社企的工場

These green tea cookies are quite interesting because they are made by ibakery using the Hyatt regency Kyoto recipe according to the box.There were ten cookies inside.The texture of each cookie was delicate and crumbles in your mouth and the green tea flavouring was quite grassy.

見到openrice食友介紹iBakery最近開的輕食店, 食物賣相相當吸引, 加上係社企食店, 當然要去支持下。慢步行添馬公園, 相當舒服, 微風吹走悶氣, 看着一片綠草, 令人平靜。一路行先見到iBakery cafe招牌(以啡色為主), 再行多幾步就看到iBakery Express招牌(以藍色為主), 一直都有指示牌, 很清晰。環境差不多2:00pm到達, 還有坐位, 過多一陣就越來越多人, 好快冇位!環境非常舒服, 對着全海景, 一邊吹着微微清風, 一邊品嚐美食, 還有歌曲伴着。餐枱和椅子都是藤造, 與這個環境很襯, 但椅子高度太高, 對我來說....每次上上落落都有點困難服務服務員很細心和有禮, 還有親切的笑容。廚師還細心到問我食唔食火箭菜, 其實我真的馬馬地喜歡火箭菜...食物香煎魚柳配多榖麥包套餐(本來是香茅意大利包, 自己改了)套餐包括魚柳多榖麥包、田園沙律及莫卡咖啡($48+轉莫卡$2)魚柳多榖麥包賣相非常吸引, 可惜熱度不足....多榖麥包有南瓜籽、黑芝麻等榖麥, 烤得剛剛好, 外皮香而脆, 麵包則軟熟, 正!魚柳煎得剛好, 不太油亦不太熱氣, 還很嫩滑。內裏還有

After dining at ibakery Cafe, I came here too after the protesters left.It is located on the promenade.iBakery Express is for quick food so they sell sandwiches, drinks, icecreams and muffins.There are some bar tables and benches infront of the shop.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Salmon and tomato sandwich :The price of the sandwiches were quite cheap, the salmon and tomato was only $18.The salmon was thinly sliced and thinner than the tomato slices, but you could still taste the salmon.The combination

今日同事話帶我去洗滌心靈,原來係去添馬公園!係附近返工咁耐都唔知原來哩度係有野食既!今日就即管去一試啦!由公司過去大約5-10分鐘左!今日天氣唔錯,又唔熱又唔凍,有d風咁行過去好舒服!唔知係咪12點食飯既原故,去到都仲有好多位!輕食站以簡單的食物為主(三交治/漢堡),套餐有5款三交治/漢堡可揀!套餐除了三交治/漢堡之外,有薯角或田園沙律及飲品!今日我就揀左烤雞多穀麥漢堡套餐,田園沙律同埋姐姐極力推介既玫瑰花茶!由於係即叫即整,姐姐先送上田園沙律及飲品!沙律菜新鮮爽脆,唔會話好青草味!配上芥茉蜜糖汁,少少酸好好味!花茶好香,但水太熱要放下先可以飲!見到店內既青檸蘇打真係用泰國蘇打水,下次真係要試下!過左2-3分鐘,姐姐就送上漢堡!漢堡都幾大份,雞肉都幾大片配上生菜,蕃茄同青瓜!好fresh既感覺!漢堡入面有d好似凱撒沙律既醬汁,我自己再加左d黑胡椒就更加美味!店內播放了一些好柔和既音樂,再加上望住個海景真係好relax!PS:同事真係好好介紹!真係好洗滌心靈!不過再熱d就唔好啦!

其實ibakery express有包供應之後(around 三月)，都幫襯過好幾次，之前三月有優惠…38蚊有一個餐經常相約同事去食…吹下海風當時$38 o係呢區算可以接受，不過ibakery水準都好不穩….起初食牛肉漢堡都幾ok……後來食都比較乾，少左d肉汁。繼而今次食完仲凍凍地，可能因為生菜凍o既關係啦而飲品方面，上次跟餐加$2要杯mocha好好飲，今次再encore，可能已經唔同人沖調，味道又差得遠了而家去到$48個餐，反而口碑好，越見多人幫襯。服務似乎力有不逮，當然去得社企行業，唔係要求五星級服務。但係點菜次序混亂，遲點菜反而早有得食….而且得一個人做櫃面同傳菜，人多上來，顧得傳菜，就落唔到單，人龍越長又越混亂……一個樓面未必可以充分應乎，lunch繁忙時間去食真係要諗諗

是日又去發掘新的（工作）地方 ，剛好今天是地球日兼環保社企 Green Monday 一歲生日的大日子，當然要吃得 green 應下節！愛烘焙餐廳其實都已經去了若干次，今日這個特別的日子，餐廳的午晚兩餐更是全部供應素食款式！只是到達餐廳時，午市仍在準備中，又知道下面添馬公園海濱長廊那邊開了家同是 iBakery 旗下的愛烘焙輕食站，便走了過去看個究竟。地方雖然不大，但面對海景，吃都吃得心曠神怡一點啦！正常餐牌上的東西果然都是輕食，即是三文治、沙律、薯角之類，我正擔心無啖好食之時，發現了 Green Monday 限定版的 香草醬雜菌配甜椒芝士素食多穀麥漢堡。好明顯，未到正常的午飯時間，又要叫這種新食品的奇怪客人，連收銀機也一時應付不了，但櫃面的姐姐非常之好禮貌，連聲不好意思的。（另外，經她請示過經理之後，套餐的價錢仍是 $35，雖然最後經理大人還是要從餐廳趕過來處理頑皮的收銀機！）套餐選了要沙律，內有沙律菜、青瓜、蕃茄，簡簡單單加點蜜糖芥末醬也好吃。漢堡用了愛烘焙自家工場製作的多穀包，包面有很多種子，香脆可口，裡面夾了加了意大利香草醬（應該是他們自家製的，這是愛烘焙餐廳的招牌項目啦）的

打從看了『神』級食評人KC的介紹，已經決定放假時一定要跑來用行動支持一下！什麼社會企業？不多作解釋，無圖吧話明輕食站，當然以簡單的食物為主要…我與大爺分別點了牛肉多穀麥漢堡套餐 及 魚柳配香茅意大利包套餐套餐除了包類外，還有薯角 或 田園沙律 及 飲品由於是即叫即整，在等待期間，店員先送上田園沙律及飲品！沙律菜新鮮爽脆，配上芥茉蜜糖汁，好味！微辣的薯角絕對有驚喜，剛炸起即刻上檯，外脆內軟，小心燙嘴，唯憾自己有幾聲咳不敢多吃『主菜』出場前，要求店方把包切開，到送來時店員事有介懷似的跟我們說對不起!!!! 原來廚房在切開漢堡包時把一部份的牛肉弄散了…我們即時表明絕對不會介意，店員態度的誠懇，真的要激讚！首先談談魚柳包：魚柳煎得香口，用火箭菜墊底再配上他他醬，用帶有淡淡香茅味道的麵包夾著，很配很好吃！牛肉漢堡包：牛肉除了有些『鞋口』，基本上我相當滿意，因為我很喜愛吃果仁類關係，所以對這個有葵花子仁及黑白芝麻的包很有好感，上檯時還烘得脆脆的，雖然乾身了點，但仍可以接受。牛肉味都頗濃，配有生菜、洋蔥及一片酸瓜。(提到酸瓜，之前看KC介紹的時候仍未有的，可能是得了一些提議，現在就有加了，意見接受

一向偏愛去社企食店，路過看到基本上不會錯過，東華三院旗下的iBakery（愛烘焙）的新成員iBakery Express（愛烘焙輕食站）主打漢堡三文治，位於金鐘添馬公園海濱長廊，景觀絕對無敵，不論城景或者海景，都是賞心樂事。位置不多，不過，也可以拿著在長廊內享用，景觀當配菜！來了一客自家製手肉多穀物漢堡，套餐價連飲品加沙律或薯條只要48元，光顧那天還有新張特別優惠，不過寫文這刻相信已經完了，但正價48元還是很便宜。飲品有咖啡或者花茶等，一貫作風，我當然是選茶了！果茶雖然只用茶包，但質量尚可，亦算大杯，配上吹來的海風，感覺完美。漢堡包的外觀相當不俗，包質感比較硬一點，略乾，但多種穀物令到質感和層次感豐富，牛肉略乾身，但味道尚算濃，整體配合起來很好吃。補充一句，沙律一般水準。多買一包曲奇餅，外觀超可愛之餘，味道也不差，送別人或者自用也不錯。食物質素不俗，有誠意，配上無敵景觀，就算不是社企餐廳，單是以一家海邊咖啡座，都是一流之選。光顧當天，正是下雨天，不一定掛念從前，也可以享受當下。