How To Live Well (K11購物藝術館)

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尖沙咀How To Live Well, 係其中一間我幾鍾意嘅cafe. 餐廳以木色為主，簡約得來好有型格，我幾鍾意呢類型嘅餐廳。好有文青感覺。座位闊落舒服。嗰日我同朋友平日去食晚餐，好多食客，生意好好。頭盤叫咗煙三文魚薄切。配上香橙忌廉汁，好開胃清新。扒日本豚肉。豚肉扒好厚身，但係咬落去肉質係好爽同腍身，旁邊有肉桂蘋果醬，蘋果粒帶點甜味，好開胃。黑松露野菌波菜扁意粉。意粉軟硬度同味道都剛剛好。好多野菌。好足料。焦糖芝士布甸配雪糕。佢嘅雲呢拿雪糕好好味，有雲呢拿籽。布甸甜味適中，味道香濃。好鍾意佢哋新推出嘅兩款飲品，顏色好靚好吸引！所以我哋都叫咗呢兩杯。Strawberry & Peach Oolong, 桃味烏龍茶味道清清地，唔會好甜。烏龍茶上面有一層奶蓋，好幼滑。Ice Cream Lychee Soda, 荔枝糖漿加入梳打，味道調較得剛剛好。雲呢拿雪糕好好食。飲品好淸新，好啱夏天飲。整體來講呢食物、飲品同環境都好好，下次都會再去。

📍朋友成日都好鍾意去呢一間日式木系餐廳😽 由外觀已經感受到文藝氣息❤️ 行過傢俬店，首先會見到coffee corner，再行多兩步就會見到餐廳😂 成功將簡約生活概念融入餐廳之中，自家製日式傢俬散落於餐廳不同位置，成個環境寬闊舒適，空間好大👏🏼🌀煙三文魚薄切脆香橙忌廉汁煙三文魚帶點微煙燻風味，三文魚鹹香幼滑口感配搭酸酸甜甜香橙汁，是相當適合做開胃菜👍🏼 香橙忌廉汁食落有d似蜜糖橙香🍊🌀 日本豚肉扒 配肉桂蘋果醬. 烤南瓜豚肉火候控制啱啱好，切開豬肉中間帶點嫩粉色，肉質軟淋唔乾好Juicy 配搭蜜糖醃漬蘋果粒食，肥膩感減半。如果烤南瓜可以多2塊就好啦，超甜超香🫶🏼🌀 黑松露野菌菠菜扁意粉雖然係全素🙉 但我同朋友都勁鍾意食呢個意粉! 扁意粉有口感，拌入大量大啡菇及菠菜，個醬汁菇菌味超濃郁～🌀 焦糖芝士布甸配雪糕presentation都幾靚🤩 呢款布甸口感比較實在，濃烈芝士配埋帶有焦香的黑糖漿～🌀 Ice Cream Lychee Soda & Heart Tea Latte推出咗兩款同Shinri 插畫家聯乘飲品，兩款顏色都好搶眼! 我哋揀咗好似藍水晶既荔枝梳打。荔枝梳打微甜清新，放上帶

🚇尖沙咀 K11 Art Mall 入面呢間🪵木系慢活生活Cafe🥰「How To Live Well」真係好有特色🍴，一入到去就聞到陣陣木香🪵，佢哋提倡一種遠離繁囂嘅慢活生活主義☺️，佈置充滿禪意。入邊揉合咗傢俱店🛋️、咖啡店☕同埋餐廳🍽️，來呢度食野真係可以👍直教你「如何好好生活」的哲學。呢期🎊佢哋有 HOW X Shinri 聯乘🍹飲品：🍧雪糕荔枝梳打「嗞嗞」冒晒泡💦，睇見都透心涼，雲呢拿籽雪糕🥄放上去似浮島融化，荔枝糖漿唔假甜，飲完成個喉嚨涼浸浸❄️。🍑蜜桃草莓🍓烏龍頂層奶蓋綿過梳乎厘☁️，底層草莓果肉多到吸唔起🍓，蜜桃烏龍茶好香好清新，🤤飲完成個人都爽晒。  麻辣🌶️青花椒肉醬玉米片邪惡度爆燈💥，脆片掛滿四川麻辣風味肉醬，加上🧀芝士牛油果🥑同埋沙律醬，超級香脆🌽味道勁有層次。扒日本🇯🇵豚肉厚切過手指，外脆內軟好 juicy💦，配上肉桂蘋果醬甜中帶辛🍎，烤南瓜勁糯甜🎃，爽脆嘅法邊豆，👏真係幾高質。  黑松露🍄野菌波菜扁意粉一上枱就聞到🍝松露香，加上野菌嘅鮮味😋，同埋菠菜嘅香氣融入醬汁入面，🥬真係健康又美味。  焦糖🧀芝士布甸配雪糕賣相充滿日式復古風🏯，芝士布甸🍮味道濃郁到黏喉嚨，配上

餐廳位於K11 非常方便平日晚上都超多人 可見相當有人氣適合與朋友來聚會 最好提前訂座 ⍢炸蟹肉球拼薯餅 $118炸蟹球外層酥脆 咬一口充滿蟹肉薯餅煎得金黃卜卜脆 有驚喜！2者蘸上蜜糖芥末醬及茄乾醬 更加惹味牛腹肉 $188點了5成熟 熟度剛好肉質細嫩有嚼勁 充滿濃郁牛味伴菜超甜蕃茄仔及蔬菜亦不錯香辣蕃茄大蝦波浪粉 $168大蝦新鮮 煎得微焦又彈牙第一次試近期熱話的波浪粉麵質果然彈牙充滿蕃茄味同時入口帶點微辣開心果意大利Tiramisu $88作為開心果愛好者當然點來試試開心果cream入口順滑整體咖啡味比開心果味相對濃郁配上粒粒開心果碎 口感豐富Strawberry & Peach Oolong $68水果與烏龍茶的配搭入口順滑又帶點香甜Ice Cream Lychee Soda $68入口清爽解膩 配上雲呢拿雪糕 夏天必點⧐𝙍𝙚𝙘𝙤𝙢𝙢𝙚𝙣𝙙𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣：♡♡♡♡/5⧐How To Live Well📍尖沙咀河內道18號K11購物藝術館2樓201-01號舖

餐廳：How To Live Well (尖沙咀)地址：尖沙咀河內道18號K11購物藝術館2樓201-01號舖尖沙咀K11一向都喺潮人同藝術愛好者嘅聚集地，而 How To Live Well呢間開咗四年嘅Cafe更加喺當中一個既高質又Chill嘅地方，一踏入Cafe，就比佢哋自家製手工傢俬吸引住——木質嘅柔和感配合自然光☀️，無論喺傾偈、做嘢、靜靜地歎杯咖啡☕️，環境氛圍都舒服到令人想坐足一個下晝🥰最近佢哋同日本插畫家村上信理聯乘推出期間限定主題，除咗擺放插畫作品，比人沉溺喺愛同積極嘅信息當中，可以邊欣賞藝術邊歎美食，仲推出咗聯乘特飲同產品🌈✝️炸蟹肉球拼薯餅配蜜糖芥末醬及茄乾醬 $118🥔第一眼見到已經覺得吸引😎，兩者都炸得金黃香脆 ，炸蟹肉球咬開見到蟹肉鮮甜爆出🦀，薯餅薯香出色，配埋蜜糖芥末醬同茄乾醬，甜得嚟又帶有少少酸香，食落完全唔膩✝️牛腹肉200克·精選時菜 $188牛腹肉叫咗5成熟🥩，煎到外層微焦，鎖住肉汁之餘仲保持到肉質嫩滑同羶香，每一啖都帶有滋味肉汁💦 ，搭配簡單時菜，令整體感覺更輕盈健康🤓✝️香辣蕃茄大蝦波浪粉 $168呢款意粉口感彈牙爽口，波浪形狀有掛汁作用，蕃茄嘅酸香同微

复古温馨的装修风格给人感觉很舒适！很想就这么放松地和朋友在这聊一下午天当然炫饭也很重要‼️一家经常更新菜品的餐厅真的很吸引我而且还是跟一些艺术品牌联名前菜选的三文鱼薄切🍣，搭配了腌萝卜和香橙🍊忌廉汁，很开胃！主食1️⃣扒日本豚肉🥩，贼拉厚实，淋上肉桂苹果酱，适配度满分！烤南瓜🎃真的我一个不爱吃南瓜的人都觉得好香甜🤤2️⃣黑松露野菌菠菜扁意粉🍄完美保留了蘑菇的汁水，每一口意粉伴随着黑松露的香味🍹分别是他们门店限定特调，不仅颜值高，而且很好喝伊⻉诗抹茶🍵和椰⼦⽔🥥的结合，装饰上奶油和椰丝，另⼀杯是菠萝⻛味的咖啡☕️🍰甜品是抹茶慕斯和抹茶雪糕，很细腻，搭配着吃也不会太甜～

吃過之後有給我驚喜餐廳風格我很喜歡，偏深色的木系最印象深刻的是叫⭐Young Man的一款美式特調，混合了蘋果汁，檸檬汁，蜂蜜，茉莉茶和咖啡液，特別清爽，飲果茶的同時還有咖啡的香味，回味越飲越喜歡朋友點了⭐Golden Heart Tea Latte,是焦糖燕麥奶混合茶，整體偏奶香雖說cafe適合打卡，但鹹食竟然也不錯⭐牛腹肉五成熟剛好，有嚼頭，牛肉香有但不羶⭐黑松露野菌菠菜扁意粉菌菇味很香，口味偏清淡⭐青蔥芝麻吞拿魚蝦片，芝麻油味道香還有驚喜的是⭐焦糖起司布甸配雪糕🍮，第一次吃到介於布丁和起司蛋糕中間的口感，有點特別📌總結，如果喜歡打卡喝咖啡吃甜點，那這間餐廳值得一吃，要是肚餓了想食主食，那真也還不錯，拍照也很好看，會放在以後我和朋友約cafe的備選名單中

相約友人到位置方便的K11吃飯，隨意來到這間Cafe，穿過傢俱店便到達，景緻開揚，木系裝修令人放鬆芝士明太子玉子燒 $98上面灑了明太子，木魚和芝士，中間濕潤，雞蛋味香濃，特別一讚已經幫你切好，方便進食牛腹肉．精選時菜 $188點了七成熟，肉質軟嫩，肉味和牛油味香濃，取得了很好的平衡，推介黑松露野菌菠菜扁意粉 $128黑松露足料，香氣撲鼻，扁意粉軟硬適中，愛吃素食的朋友非常喜歡開心果意大利芝士蛋糕杯 $88開心果和忌廉奶味香濃，中間有開心果粒和餅乾脆脆，以及浸了咖啡的蛋糕，整體不會太甜Whisky Snow $88Young Man $68朱古力和威士忌取得平衡，不會太辛辣或太甜，加入鮮奶令口感更順滑；Young Man是帶酸甜味的咖啡，味道清新Cafe坐得舒適，食物質素高，推介

一個人食 安排座位後（二人枱）坐低兩分鐘後店員就講用餐時間好趕 因為有張14人枱頭先打電話嚟book咗位會用我張枱 可能食完就要早少少執枱而當時店內有一半枱都係無人坐喺我再問咗幾次之後提議我坐窗邊位 但會好曬 明明店內好多其他位置係我再問多次之後 就可以調去另一張靠牆二人枱坐耐啲而成個過程無人係門口同埋餐廳係有一半枱都無人坐一個人食 安排座位後（二人枱）坐低兩分鐘後店員就講用餐時間好趕 因為有張14人枱頭先打電話嚟book咗位會用我張枱 可能食完就要早少少執枱而當時店內有一半枱都係無人坐喺我再問咗幾次之後提議我坐窗邊位 但會好曬 明明店內好多其他位置係我再問多次之後 就可以調去另一張靠牆二人枱坐耐啲而成個過程無人係門口同埋餐廳係有一半枱都無人坐

這間餐廳係再度幫襯，set lunch選擇多，今次食咗黑松露野菇扁意， 黑松露味道恰到好處， 野菇係天然味精，意粉索曬材料嘅汁， 清清地幾好味。 水牛芝士 pizza底做得好好， 選用嘅高級食材。最可惜係呢度嘅咖啡係偏酸，唔係好啱我。 總括來講，餐廳採用高質食材， 地點坐落於 k11，非常方便， 餐廳位於商場單邊位置，正面是180度玻璃外牆，非常開揚。係一個唔錯嘅選擇。

𓆱 Young Man $68用上蘋果汁檸檬汁調教加入溫和的蜂蜜茉莉茶 最後是香濃的冷萃咖啡喝起來味道甘甜又清新😍😍𓆱 Wonderland $58頂層為濃郁的抹茶忌廉🥰厚厚的喝起來有像奶蓋濃郁的茶味配上椰子水是個香濃又清新的組合✨𓆱 抹茶慕絲蛋糕 $68抹茶慕絲蛋糕茶味香濃慕絲蛋糕質感軟綿細滑搭配帶冰感的抹茶雪糕🍵𓆱 煙三文魚薄切 $128煙三文魚薄切份量頗多搭配清新的香橙忌廉汁是一道開啟胃口的頭盤🤣𓆱 扒日本豚肉220克 $178日本豚肉扒非常厚切🐽豚肉扒肉質軟淋多汁🤤配上香濃的肉桂蘋果🍎還有減低膩感的南瓜🎃𓆱 黑松露野菌菠菜扁意粉 $128黑松露野菌意粉配菠菜🍄‍🟫味道香濃而且相對健康略嫌整體偏油少許油膩🥲————————————————————————————How To Live Well (尖沙咀)尖沙咀河內道18號K11購物藝術館2樓201-01號舖𓍼 #foodietiffhk 𓍼 #foodietiffcafe𓍼 #foodietiff尖沙咀

【油尖旺區】【How To Live Well】呢一次又係喺尖沙咀搵嘢食，不過就唔係自己一個人食，而係美女朋友趁我放 break 就嚟咗搵我食嘢，攪到好似搵佢攝時間咁，我都有啲唔好意思 。揀咗呢間西餐有啲隱蔽，喺傢俬店入面，但原來都幾多人喎。我就叫咗個 $128 嘅「Six Cheese Pizza」嚟食。佢係有水牛芝士、貢佐拉芝士、芳提娜芝士、埃文達芝士、車打芝士同埋巴馬臣芝士加埋一齊整，濃香得嚟，唔同芝士嘅味道都食到，幾好。美女朋友就食 $178 嘅「扒日本豚肉220克」，配肉桂蘋果醬、烤南瓜同埋法邊豆，佢話 okay 喎，啲豬肉都嫩滑嘅。而佢就飲 $33 嘅「Cucumber Latte」，佢話杯青瓜拿鐵嘅青瓜味好出，幾驚喜嘅。我冇飲嘢，但我有食甜品，叫咗 $88 嘅「焦糖芝士布甸配雪糕」，布甸質感都算實，焦糖味都香。不過咁樣加埋一埋單都要 $470，尖咀西餐價係正常，但就硬係覺得乸脷囉。。。（地址：尖沙咀河內道18號K11購物藝術館2樓201-01號舖）呢間餐廳我寫過其他分店嘅用餐體驗以及食物，如果想睇，可以打以下 hashtag 搜尋返嗰次嘅用餐體驗記錄：灣仔分店：1am16

煙三文魚薄切•醃小蘿蔔•香橙忌廉汁真係一個好開胃嘅小食，煙三文魚加左香橙忌廉汁清新得黎真係好好好味😋值得推介。扒日本豚肉•肉桂蘋果醬•烤南瓜•法邊豆豚肉厚切口感好好，有小小肥膏超正，肉質好嫩滑加左肉桂蘋果醬好惹味。黑松露野菌波菜扁意粉一咬落口黑松露味好香，扁意粉軟硬適中煮得啱啱好。焦糖芝士布甸配雪糕布甸又滑又香，雪糕有雲呢拿籽，整個甜品超正，我鐘意。飲品有Young Man & Floating Fantasy，兩杯賣相都好靚兼且好好飲。

在很久前，曾經試過這間餐廳.當時覺得少許貴.但食物味道不差.坐的環境很舒服.大部分是木傢俬.格調清新.服務還可.所以今晚想不到去那食，想坐得舒服點. 就揀了這間. 又見到有新menu 及 新甜品.所以決定入內試一試.但係喺門口只問一句那男年青侍應."旁邊嘅cafe是否同一家供應咖啡的?" 那侍應態度頗差地應係. 我仍勉強入去食.我見到桌面有一細片污漬 他看不見.我請他抹下I佢求其沒咗一兩下也沒不中那片污漬.所以我再請他抹多一次他竟然不耐煩地話😟嗰啲唔係污漬. 然後我自己抹算了!咁嘅服務態度.啲食物幾好食我都唔會再嚟啦😕更何況佢啲食物唔係超級好食!咁貴就係食環境及服務吧!一個意粉平均也$148 + 10%的.

光顧過很多次的Cafe是尖沙咀鬧市的⼀⽅淨⼟不像街邊餐廳的喧嘩這⾥氛圍安靜舒適，將美食與美學融合平時WFH或想不到吃什麼就會來這裏明亮的落地玻璃，⽊系⽇式設計坐在價值不菲的設計師造型椅上⽤餐舒服到不想走餐廳不定期與聯名品牌推出創意新品這期是How x Shinri 聯乘🍓蜜桃草莓烏⿓、雪糕荔枝梳打颜值爆表，兩杯都非常清爽適合夏天🍽 ⾼顏值餐單🐟煙三⽂⿂薄切·醃小蘿蔔·香橙忌廉汁挪威⿂腩透光鋪展香橙醬+酸蘿蔔脆爽解膩🍝⿊松露野菌菠菜扁意粉⿊松露味濃郁搭配軟腍野菌和新鮮菠菜喜歡他們的意粉煮得比較爽⼝ 不會過軟🥩扒⽇本豚⾁·⾁桂蘋果酱·烤南瓜·法邊⾖超厚豚⾁！上菜時豬油還在表⾯跳動第⼀眼以為是三⽂⿂扒豬⾁單獨吃如果嫌油膩記得和蘋果醬⼀起吃，酸甜解膩