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2025-06-04
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跨越摩登復古&未來風格日本餐廳Pirata Group旗下嘅摩登日式餐廳HONJO最近推出左SUMMER spectacular夏日menu平時A La Cart set平均$680 夏日menu做緊$398!差唔多有6折Menu仲好豐富!4 course含前菜。壽司。主菜。甜品— STARTER —日本枝豆|海帶沙律|吞拿魚|炸粟米|油甘魚前菜一共5款 太豐富了!!吞拿魚&油甘魚鮮味而且配搭唔同配料令味道層次更豐富 2款都加入柚子味醬料令味道更fresh炸粟米外酥內爽脆 充滿粟米甜味— SUSHI & SASHIMI —CHEF'S SELECTION OF ASSORTED SUSHI3款壽司(赤身。三文魚。油甘魚)2款卷物(加洲卷。吞拿魚他他)全部都好新鮮 壽司上嘅刺身充滿光澤 甘甜飽滿— MAIN COURSE —BRAISED PORK | CHICKEN日式烤雞扒雞肉好厚身 配搭紫蘇蛋黃醬平衡返油膩感烤豬腩肉質感嫩腍 入口唔會油膩 配上角煮醬相當惹味— DESSERT —YUZU SORBET | MATCHA LAVA極流心抹茶心太軟 好濃郁抹茶甘香柚子雪葩好清香而且好解
Pirata Group旗下嘅摩登日式餐廳HONJO
最近推出左SUMMER spectacular夏日menu
平時A La Cart set平均$680 夏日menu做緊$398!差唔多有6折
Menu仲好豐富!4 course含前菜。壽司。主菜。甜品
— STARTER —
日本枝豆|海帶沙律|吞拿魚|炸粟米|油甘魚
前菜一共5款 太豐富了!!
吞拿魚&油甘魚鮮味而且配搭唔同配料令味道層次更豐富 2款都加入柚子味醬料令味道更fresh
炸粟米外酥內爽脆 充滿粟米甜味
Tuna truffle
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— SUSHI & SASHIMI —
CHEF'S SELECTION OF ASSORTED SUSHI
3款壽司(赤身。三文魚。油甘魚)2款卷物(加洲卷。吞拿魚他他)
全部都好新鮮 壽司上嘅刺身充滿光澤 甘甜飽滿
— MAIN COURSE —
BRAISED PORK | CHICKEN
日式烤雞扒雞肉好厚身 配搭紫蘇蛋黃醬平衡返油膩感
烤豬腩肉質感嫩腍 入口唔會油膩 配上角煮醬相當惹味
Braised Pork
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— DESSERT —
YUZU SORBET | MATCHA LAVA
極流心抹茶心太軟 好濃郁抹茶甘香
柚子雪葩好清香而且好解膩!
Matcha Lava
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Yuzu Sorbet
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