HONBO

由湾仔搬到中环，仍然保持高水准。汉堡质素取胜，无需搞甚么花巧款式。 要拣既，主要系要唔烟肉、芝士等等。 同埋汉堡扒要一片厚还是两片薄 （或者大汉堡两片厚 / 四片薄）。汉堡扒内质出色。 厚扒外脆内嫩，香脆得嚟又鲜嫩有肉汁。 而两薄换一厚 （或者四薄换两厚）就更香脆，各有长短。包满满牛油香，烘到香脆而有弹性。 烟肉好脆，生菜、洋葱等等配料都好新鲜。汉堡以外，其他小食都好出色。 水牛鸡翼表面炸脆，肉质仍保鲜嫩。 汁酱辣度唔高，酸酸甜甜带有浓浓既芝士味。整体嚟讲，都应该可算系全港其中一间最出色嘅汉堡。 如果什么全港汉堡名单上面冇呢一间，咁果个名单可以不理。…查看更多

由湾仔到尖沙咀再到中环依然保持到水准。平时中环返工，而家开咗喺中环更加方便。个garlic parmesan鸡翼超好食！入面d肉好嫩又多汁。$78 咁大只喺中环嚟讲唔算贵。叫咗两个burger, 一个奇脆鸡堡。一个系经典牛汉堡。keep到啲肉好多汁，唔会干争争。一人一个加埋小食都好够饱。值得一赞外籍员工服务好好，见我哋饮完水唔使讲都自动自觉添水。可惜嘅系我哋夜晚先去，饮唔到佢哋个特饮Apple Pie，同埋食唔到个烧带子汉堡！下次lunch time再去食过。…查看更多