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港铁九龙湾站 B 出口, 步行约12分钟
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电话号码
98581737
开饭介绍
玩味十足的日式餐厅，设有游戏机、桌上游戏等娱乐设施外，更不时安排音乐表现，打造轻松的用餐气氛。
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营业时间
今日营业
11:00 - 22:00
星期一至六
11:00 - 22:00
星期日
全日休息
公众假期
全日休息
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
Hidden和洋食屋的三文鱼茶渍饭有意外惊喜。它是一款貌似简单, 却不容易煮得美味的经典日本料理。我之前在不少店舖点过这款饭, 但大多失望而回, 想不到这次吃到那么好吃的版本。这道菜可以用剩饭或者作为轻食去制作, 主要由三文鱼、米饭和茶汤组成，简单, 却不易做得好吃。首先要煮好白米饭，店家用了优质的日本米, 口感很好。用料又选择了新鲜的三文鱼, 有略为腌过, 吃出鱼的肥美和鲜味, 很好吃。然后茶汤味道刚好之余是够浓的, 一组合去吃便惊为天人。三文鱼这样吃起来仍很嫩, 并不会过熟。茶渍饭吃起来虽然清淡, 但十分可口，茶汤的香气和三文鱼的鲜味相得益彰，是吃得很舒服的一餐。
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朋友介绍咗嚟呢间日本餐厅，lunch 时段都唔少人㖞，我叫左呢个温泉蛋炙烧三文鱼牛油果丼，牛油果creamy，三文鱼都唔错，略嫌佢个汁系照烧汁，好似唔太match。见款式都多，下次可以再试其他
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同同事完左工作就去试呢间位于九龙湾既Hidden Cafe,入到去系昭和风格，周围都系日式海报，仲播住日本电影，气氛同环境好好，好特别。美食分别叫左芝士年糕，明太子玉子烧，鳗鱼茶渍饭同一杯柚子雪笆梳打。首先黎到既系芝士年糕，热食超好食，年糕外脆内软，芝士味重。之后到明太子玉子烧，我同同事都觉得明太子同玉子烧好似唔放一齐会好好多，因玉子烧系甜，而明太子又咸，变左一甜一咸就会食落去好似各自各既味出黎，如果将明太子放系普通蛋卷就合适啦。至于鳗鱼茶渍饭，鳗鱼好大条，茶渍饭就同平时日本食既茶渍饭差唔多，冇特别。饮品就叫左柚子雪笆梳打，我觉得柚子既味可以再浓，因为梳打会盖过柚子既味。
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一直觉得九龙湾站没咩嘢食，点知约咗frd 咁就google轻食，见到呢间几吸引，似清淡就去喇，个唱几清净又有几多嘢玩（snooker, 飞镖，游戏机）可以任玩～打卡都好有feel👌🏻🫡lunch menu都几吸引，晚餐menu就好似少啲嘢食咁🥺（都多嘢食嘅，但本身好想食don）overall都几好食，性价比高，希望下次午餐再过去食～ burger嘅牛肉+bacon combo好正好juicy，同埋唔会觉得油腻！！！饭都系好食～😆P.S. 问个staff先知原来呢度开咗3年，误打误撞就揾度呢度
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Hidden和洋食屋 📍九龙湾常悦道20号环球工商大厦8楼804-805号舖新同事入职老细请食饭⭐️ 滑蛋蒲烧馒鱼丼 $100雪糕红豆冰 加日本雪糕 （+$20）呢个饭无论系质素定系质量我都冇投诉，因为都几大份同埋味道都唔错✨不过个红豆冰真系令到我真系有少少不知所措😂，你又点估到佢竟然系加柚子雪糕俾我？ ？柚子雪糕及红豆冰真系完全唔夹，搞到个味好奇怪，最后决定分返开两样嘢食😂⭐️ 温泉蛋生伴辣吞拿鱼牛油果丼 $110因为呢兜嘢其实基本上系食物原形，所以啲嘢食新鲜其实都冇问题，夏天食呢啲都唔错⭐️ 黑白松露芝士薯条 $58份量都几多，不过食得出系返炸的薯条，有啲油腻不过环境几好，个装修好用心，啲摆设同poster都几靓👍🏻
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