Herbs And Spices (已結業)

好久之前同朋友黎食过，本来想打一篇食评，但要知道我很懒，打好了到现在才有时间Post上来当晚我和朋友叫左个比目鱼食同烧春鸡两份share，兼加两杯冻蜜桃茶。蜜桃茶唔算好甜，但好够冻，淡淡果香，好清新既感觉~呢个比目鱼有一层脆脆面包既配料，脆口得黎唔算太热气，但如果整块鱼柳外层脆面都蒜到全金黄色就更加好！外边脆，但里面鱼肉嫩滑多汁，外边白色牛油忌廉酱汁好creamy，味道颇为浓郁，甜甜地，搭配比目鱼扒几合适。另一个系去骨的烧春鸡，虽然只有半只，但一样饱肚。烧春鸡加左香草，外皮冇烧㶶，鸡肉都尚算嫩滑，仲有连埋奉上既酱汁，辣辣地，几好味。两碟菜都有前排好Hit既紫薯，紫薯蓉整得好滑身，有细细小小既紫薯粒仍然系到，微甜，竟然拎黎做配菜，实在得意有趣。…查看更多

之前下班要上课，回到元朗家附近已是8时半了，肚子饿极了，想起这间餐厅还未关门，也心思思想吃意粉，来试试无妨。我坐在一个座的高身圆椅子，呆呆揭著餐牌，太累了，不知吃甚么意粉，店员说海鲜意粉如何？也好海鲜意粉来了，有大虾、蚬肉、青口，意粉的汁酱是茄汁，提出海鲜的鲜味，海鲜挺新鲜，尝到本身的鲜味特别是大虾，啖啖肉的，跟酸的意粉好Match。跟餐是南瓜汤，甜甜润润，唔错，还点了冻的柠檬水，清心透凉的感觉，一个人望著墙上的抽象画，又凝视宁静少人的街道，吃著满足的海鲜意粉餐厅因晚的关系，没太多人，我的心思好像浮到了一个无人地方，好享受一个人独处的时间。…查看更多

放假日子入黎元朗行下, 睇下野生动物 早左少少黎, 所以仲系冇乜人, 外面热到死, 不过呢度入面都OK凉, 坐系入面好舒服 餐厅汤我冇乜太大期望, 几十蚊一个餐都唔会觉得有好好饮既汤, 不过呢度都唔错, 起码唔会饮完觉得成口都系胶, 用粉开, 又唔会太咸, 甜品比较重, 感觉系几天然既南瓜汤 柠檬茶比外面饮果D少左阵苦涩味, 浓而不苦, 柠檬的用料唔错, 浸耐左都冇苦涩味 好普通既全日早餐? 唔系! 黑松露炒蛋超香! 而且系啖啖都有松露香, 香肠唔系用普通厨师肠, 味道比较淡,冇咁油腻, 最钟意系佢地比沙律菜好清新, 同一般餐厅早餐整到有咁油得咁油唔同!…查看更多

元朗真系好多好嘢食, 有时真系多到有选择困难是晚星期日, 避开大街的排长龙食肆, 嚟到呢间小店试试Menu好简单, 餐单全日供应, 店面细细, 选择却不少先点了个小食, 炸虾爽脆, 吉列面好香口, 最爱个酸酸哋的酱汁, 开胃~红米饭我至爱, 食落有咬口, 个鸡煮到好滑唔鞋, 个面又啲啲浓好香, 个豉油汁好味, 但其实个鸡其实都好够味咯~呢个好有惊喜, 未食过用五花腩整的汉堡, 又确实有新意又好食㖞, 酱汁丰富, 五花腩食落唔会觉得肥, 配埋粗身薯条, 好食 呢一条巷都有几间小店, 有唔到菜式, 不过呢间会系我首选…查看更多

Herbs And Spices ... 应该是主打香草香料与食材的运合吧!南瓜忌廉汤满有南瓜的香甜, 忌廉是奶滑的。 自家手打免治鸡肉烤菠萝汉堡配薯条 $88 横切面中已可以看见免治鸡肉汉堡扒里是夹杂了很多杂菜粒碎、香草叶碎, 在汉堡扒下再垫入一块烤菠萝, 烤过的菠萝是份外甜, 包内还夹入蕃茄及青瓜等配料, 每一口都显得清新不腻。…查看更多