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港铁西营盘站 B2 出口, 步行约3分钟 继续阅读
附加资料
限时1.5小时
营业时间
今日营业
10:00 - 17:30
星期一至五
10:00 - 17:00
星期六至日
10:00 - 17:30
付款方式
Visa Master 现金 八达通 Apple Pay Google Pay
其他资料
Wi-Fi
酒精饮料
自带酒水
外卖服务
加一服务费
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
食记 (214)
𖤐ˊ˗在疫情期间大排长龙的网红店,竟然在星期六不用排队了,终于可以一试!楼高三层,地面是吧枱设计连厨房,二楼是简单的二至六人木枱,三楼则是如家私示范单位可以打卡。。゚・𖥸──────-ˋˏ 𝓜𝓮𝓷𝓾 ˎˊ-──────𖥸 。゚・✎. Vanilla Burnt Cheesecake $62三款之中,个人感觉较普通,芝士味较突出。✎. Rum Burnt Cheesecake $62个人最爱是冧酒提子🍇,酒味超浓郁!流心效果也是较显著!✎. Earl Grey Tea Party Burnt Cheesecake $68层次较丰富,上层焦糖块加忌廉,中间是流心的伯爵茶芝士馅,底层是硬饼底,整体来讲是出色! 继续阅读
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等级3 2025-06-08
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同朋友食生日饭 拣咗屋企附近一间Cafe 之前呢间一直要大排长龙先食到 仲要系排户外 所以一直未想去乖乖排队🙂‍↕️ 今次去个阵 竟然可以上3楼坐等😆 首先系1楼留低左电话先 再自己上3楼吹住冷气等 有位个阵职员会上3楼叫客人落去❤️ 太正既排队体验啦饮品叫左一杯 Hi Apple Black同Forest FogHi Apple Black(左)饮落咖啡唔会太酸 有一阵清香既果香 体验唔错 怕黑啡苦既朋友都可以一试🥰Forest Fog (右) 同朋友一齐疑惑咗一阵 感觉类似果茶咁 玉桂味都几香 奶泡都滑 唔会太甜主食叫左Scrambled Egg with Parmesan Cheese on Toast 同Italian Sausage Tomato Cream Sauce TaglioliniItalian Sausage Tomato Cream Sauce Tagliolini 意粉偏幼身但唔会易断 蕃茄汁唔会太咸,带少少酸 芝士碎融入咗意粉之中 仲充满芝士嘅香味 值得一试😌Scrambled Egg with Parmesan Cheese on Toast 炒蛋滑身 有蛋香味 不过会整到个多士湿左少少 就比较普通😶‍🌫️甜品系最期待既地方 叫左Rum Raisin Burnt Cheesecake同Hojicha Burnt Cheesecake🧡Hojicha Burnt Cheesecake上既时候职员有提醒要快食 会溶得比较快 个流心冇得弹 茶香味有够,但唔会苦涩 个体验唔错❤️下次要再试下茶味既cheesecake Rum Raisin Burnt Cheesecake 食之前闻唔到酒香点知一食落酒味超浓 以为自己饮紧酒添😆流心都唔错不过就无焙茶𠮶款咁多 都好值得试下🥰今次成个用餐体验都唔错 不过一开始职员无同我要点样去点餐 要自己去问 枱面嘅QR code只系睇Menu 点餐要去一楼 而用餐时间系90分钟 我地一开始唔知 差点就唔够时间食蛋糕了🫣 继续阅读
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等级3 2025-06-06
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位于西营盘的 Hemma,以其独特的巴斯克蛋糕而闻名。这里的 Lemon Burnt Cheesecake 清新可口,柠檬香气与浓郁的芝士完美结合,底部的消化饼底恰到好处,平衡了蛋糕的甜度。另一方面,Earl Grey Burnt Cheesecake 则带来浓厚的伯爵茶香,与焦糖爆谷和海盐奶盖的搭配,让每一口都充满惊喜。Hemma 的巴斯克蛋糕最大的特色在于其流心口感,外层烤至焦香,内部则保持半熟状态,入口即化,让人无法抗拒。虽然价格略高,但以这样的味道和质感来说,绝对值得一试。 继续阅读
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等级4 2025-04-27
703 浏览
呢间嘢真系好出,个个都话佢世一巴斯克芝士蛋糕讲得咁好听,一定要去试吓因为有最低消费,所以嗌咗两件蛋糕两杯嘢饮蛋糕拣咗云呢拿巴斯克芝士蛋糕 同埋 伯爵茶巴斯克芝士蛋糕云呢拿𠮶个睇个样系几靓嘅,真系好burnt。但系调味好奇怪 觉得云呢拿同cream cheese一啲都唔夹 跟住个所谓流心好似冇焗熟咁有啲粉浆feel伯爵茶𠮶个味道都好奇怪,本身听个名expect会系好清香嘅味道,点知系劲甜,仲用焦糖脆脆放喺上面,完全都唔夹剩低𠮶两杯抹茶latte都觉得好大浸草青味,但系冻饮会比热饮好少少嘅,因为冇咁甜 继续阅读
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等级4 2025-04-15
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Hemma 除了驰名的巴斯克芝士蛋糕外,其充满创意的特饮同样不容错过。Moonlight in C# minor 灵感源自冬日温暖,以无酒精方式,重现爱尔兰咖啡的经典风味。选用冬蜜和香草籽,调出威士忌般的香气,还带点微辣的温润感。配搭海盐奶盖的细腻咸香,层次分明,从香气到味道皆精雕细琢,不仅暖胃,更暖进心里。Beyond its renowned Basque cheesecake, Hemma shines with creative specialty drinks. Moonlight in C# minor, inspired by winter warmth, reimagines Irish Coffee in a non-alcoholic form. Crafted with winter honey and vanilla seeds, it evokes whiskey-like aromas with a hint of gentle spice for a cozy feel.Topped with sea salt cream, it’s smooth, layered, and oh-so-tasty - total heart-warmer. 继续阅读
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