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港铁上环站 A2 出口, 步行约6分钟
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电话号码
65008673
营业时间
今日营业
08:30 - 21:00
星期一至二
08:30 - 20:00
星期三至五
08:30 - 21:00
星期六
09:00 - 21:00
星期日
09:00 - 20:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
咖啡店標誌是一架帆船，門外還有一座燈塔。上年四月開業，但七月為了擴展而停業，近月才再次開門營業 ☕️ 原以為老闆名為 𝐉𝐨𝐞 所以把自己的名字安上，但負責人則解釋 𝐉𝐨𝐞 原來是美式俚語「咖啡」的意思。而且老闆喜歡舊香港歷史，尤其是漁業為生的海港，所以名為 𝐇𝐚𝐫𝐛𝐨𝐮𝐫 𝐉𝐨𝐞，讓人在煩囂生活中找到一個棲息地，來一杯咖啡喘息一下。小小的咖啡店內部以舊式船艙作主題 🪵 木系裝潢，配上湖水藍的座椅；每個牆邊位置都打造成圓角，店內的船窗設計可以打開 📸 成為一個不錯的打卡位。喜歡寧靜人少的時光，可以選擇午飯後的時間前來。店員推介了 𝘊𝘩𝘪𝘯𝘦𝘴𝘦 𝘊𝘩𝘪𝘭𝘪 𝘍𝘦𝘳𝘮𝘦𝘯𝘵𝘦𝘥 𝘉𝘦𝘢𝘯𝘤𝘶𝘳𝘥 𝘚𝘢𝘶𝘤𝘦 𝘊𝘩𝘪𝘤𝘬𝘦𝘯 𝘗𝘢𝘴𝘵𝘢 🍝 腐乳意粉的確新奇有趣，濃香腐乳味，醬汁濃稠調味適中；雞肉不柴，麵條挺身有咬口，掛汁力高，不經不覺清盤了。𝘈 𝘊𝘶𝘱 𝘰𝘧 𝘑𝘰𝘦 當然少不了咖啡，單點了一杯 𝘊𝘰𝘭𝘥 𝘉𝘳𝘦𝘸，入口溫和，果酸味偏重，不苦不澀。配上一件 𝘊𝘩𝘰𝘤𝘰𝘭𝘢𝘵𝘦 𝘊𝘢𝘬𝘦 🍰 甜度剛好，簡簡單單享受午後時光。小店入夜亦會搖身一變成為一間小酒吧提供酒精飲品，來一杯 𝘚𝘵𝘳𝘢𝘸𝘣𝘦𝘳𝘳𝘺 𝘋𝘢𝘪𝘲𝘶𝘪𝘳𝘪 🍓 顏色鮮艷，酒裡頭有著草莓微微碎果塊，第一口青檸的酸味衝擊比較大，後來慢慢滲出𝘙𝘶𝘮酒味，口感冰涼清新，屬於女孩子的味道。事後翻查了 𝑱𝒐𝒆 的美式俚語，源於1914年，海軍部長Josephus Daniels完全禁酒，水手們留下咖啡也就變成“消愁”之飲了；水手們開始將咖啡稱為“𝐉𝐨𝐞”，作為一種嘲弄形式。
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All Day Breakfast賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧全日早餐擺盤十分精美，款式包羅萬有，包括有炒滑蛋、慕尼黑白香腸、煙肉、炒雜菌、焗甜薯、沙律菜和酸種麵包多士，非常豐盛。🐧 最喜歡當中的炒滑蛋， 超鮮嫩勁多汁，蛋香滿滿，不用額外加添調味已經非常美味。配搭甘香富嚼勁的酸種麵包多士一起食，健康滋味滿分👍 french toast 賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧法式吐司新鮮即製，上枱時熱呼呼香氣滿溢，非常誘人。多士麵包浸透滿滿的蛋汁，食落軟潤滑嫩，蛋味濃香，淋上特調的橙花吉士醬一齊食，味道甜美可口，高質推薦👍隨吐司附上一球雲呢拿雪糕，香滑冰涼的質感與溫熱的吐司形成對比，口感極佳。Cafe Mocha賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧咖啡上以經典的心形葉紋拉花作點綴，觀感可愛又別緻。咖啡偏果味重，飲落帶有淡淡的果酸香味，與醇厚濃郁的純朱古力調合，既酸又甜的滋味令人回味無窮。環境：🐧🐧🐧🐧🐧餐廳以餐廳名稱Harbour 海港為主題設計，內部參考船艙特色裝橫，採用湖水藍作主色調，配搭木系牆身窗框、柔和舒適的燈光，令人感覺悠閒又放鬆。餐廳外設有大型燈塔圖案裝飾，彷如為船（客人）導航至安全海港（餐廳）的明燈，象徵意味甚濃，設計極富心思。🐧❣️額外一提，原來餐廳名字中的 “Joe” 來源自美國常用詞，代表咖啡☕️ 的意思😯 (不是餐廳老闆的名字喲🥴 )🐧❤️結語：法式吐司滋味獨特有驚喜，誠意出色推薦👍
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呢間Cafe裝修別致，嘢食高質，蛋糕甜品自家製，真心好食，咖啡係偏fruity，幾好飲，小店有誠意經營，每樣出品都用心，除咗飲咖啡，夜晚都有酒飲又唔貴！🍰伯爵茶芝士蛋糕 $52 (9/10)食落去口感好細滑，好好濃郁嘅伯爵茶味，同時支持都係好香濃，平衡得啱啱好，唔會太乾太熟又燶味，而且都幾大件，好好食！🍰Roll cake $48 (8/10)朱古力蛋糕食落去好鬆軟濕潤，個濕度係啱啱好好香濃嘅朱古力味入邊仲有一層朱古力薄脆係食到粒粒朱古力古，cream都好細滑，好食！☕️Cafe Mocha (Nicaragua 75%) $55 (7.5/10)飲落去非常濃郁嘅可可味道，隨之而來嘅係一浸酸酸嘅咖啡味，幾特別！☕️Latte $40 (8/10)飲落去酸酸地，嗰種酸係酸得來好平衡嘅唔會好出，係醇厚嘅味道，飲到咖啡嘅香濃奶都係好滑嘅！我本身係唔鍾意fruity嘅味道都覺得幾好飲！🍷2021 Skalli Littoral- Cabernet Sauvignon-France $79 glass (7/10)飲落去係偏酸，好易入口，酒精味都唔會好重！推薦指數: 8/10高質舒服又chill~推薦高質小店。
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放假好鍾意去中上環，喜歡嗰份寧靜同休閒！每次我都會去不同既cafe食下野享受杯咖啡（依家份工成日無啖好食😭）！今次選擇左一間喺荷里活道剛剛重新裝修好已航海為主題既Cafe，外牆有一幅好大既航海燈塔裝飾，就好似引導大家去停一停休一休叉一叉電一樣！今日好幸運坐到半開放式既位置，今日氣溫不冷不熱，加上有點微風真係好舒服😌今日要放慢腳步享受一下，先點二杯咖啡坐一坐歇一歇🤭Cafe Mocha (Nicaragua 75%) $55Cafe Latte $40飲到一半開始想食嘢，我地分別點左一份All Day breakfast同French Toast w/ Vanilla Ice-cream and Orange Custard Sauce，先咸後甜😂佢地既French Toast 好有誠意，浸泡時間相信比平時長，蛋同奶既香味滲入晒麵包入邊，畫龍點睛嘅地方一定係佢個香橙卡士達醬，令全份吐司多左一份清新感！店員上菜時有簡單介紹一下店舖特色，原來夜晚會係酒吧！酒類中午時都會提供，我都點一杯紅酒配我既French Toast ，慢活一下！
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中環區荷李活道高質coffee shop—Harbour Joe，咖啡店以船隻作為室內裝修設計靈感，以湖水藍為主調，枱面選用白色雲石面、金邊，整體充滿高級時尚感🛥️ 咖啡店除咗咖啡本身口感柔潤，味道香濃有層次，食物方面同樣令人喜出望外，每道菜式都相當出色；特別推介French Toast，賣相精緻吸引，吐司烤得外脆內軟，配上雪糕、印度茶醬，口感一流🫶🏻 店舖大玻璃窗口設計，面對室外藝術長街，係度飲杯咖啡，相當寫意同chill！
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