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甜品
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生蚝
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冷盘
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Movenpick雪糕
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龙虾+9
176
55
50
| 餐厅: | Harbour Grand Café |
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| 优惠: |
食饭都有得赚里数? 仲唔即刻订台? 星期一: HKD1 = 1里数，星期二至日: HKD2 = 1里数 (埋单前记住讲声「我要赚里数」!) 优惠受有关条款约束。 |
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条款及细则:
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港铁炮台山站 A 出口
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电话号码
21212689
开饭介绍
毗邻广阔泳池，Harbour Grand Café配合周边维港景致，令人舒适惬意。在这写意天地，更有数之不尽的国际美馔，无论品嚐早、午、晚自助餐，皆为赏心乐事。
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营业时间
今日营业
06:00 - 00:00
星期一至日
06:00 - 00:00
有关奖赏计划
优惠
| 餐厅: | Harbour Grand Café |
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条款及细则:
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食家推介
「海逸」同系6间酒店，待客服务称心，价钱适中，食物很能迎合港人口味 : 多日菜、重甜品、平衡中西……。此夏自助餐劈价潮之中，作风准狠，如同集团的卖楼风格。纵横六「海」，个人认为嘉湖和北角的较差劲，谈不上有海景，档次亦稍低。论自助餐，下午茶时段应由「都会」抡元。放题食物餐桌长度近有「一条街」，食品种类丰盛，目不暇给。放题食物餐桌长度亚军是此店。胜在空间感更佳。在中午时段进食，海光映照，天花灯饰型格，紫如河、金似球，令人十分惬意。惜店方会垂下布帘，遮蔽了海景和游泳池景。论海景，是「九龙海逸」称雄，如在海滨，无车马喧。「都会」把海景划入酒吧，故有不及。现同系午餐均约300元。此店主题是日本菜。但午餐是食物迁就价钱，并无主题可言，这方面应加强，增加新意。客人都在冻海鲜台前拥挤，其他位置相形见绌。他们多似是熟客，知道其他食物性价比不高。我对鱼生评价最高，三文鱼腩鲜肥弹甘，冷小碟爽脆凉甜。其次是烧味拼盘，没有鹅、乳猪、烧腩，连鸭都没有，却有怀旧的广东烧味师傅制的卤味，有猪脷、红肠、墨鱼片等，反而更有特色。大家多吃了乳猪全体、义鸡饭和台湾卤肉，烧味拼盘久违了，正！野菜天富罗炸得正宗，脆米亦是热腾腾。其他中式和东南亚热荤都乏善可陈，如粟米斑块太咸，比其他专门食肆失色。这方面「8度」最洒家（晚餐），品种多而出色。因无景、无豪装和交通不便（有穿巴），以色香味诱客。最差劲的是生滚粥档。南亚人主持，手法不是生滚。我选了牛肉、虾、鱼、带子，他用煲煮熟了食材，才加入粥底。食材鲜味未融化在粥内，粥底欠质素更是主因。与粥店的相差太远。我加入长脚蟹、青口和螺，略添海水味。「油炸鬼」如铁，难以下咽。甜品类估的比重很少，只有一张台子。对比「都会」，大大不如。「海逸」同系有名的芒果拿破仑，在此店变成小丁块，只有「8度」的1/5体积，芒果粒稀少，十分寒酸。法式焦糖炖蛋全不香滑，不合格。格仔饼是即做即食，却不香脆，问题应在面粉质素。想起「8度」的圆形格饼，犹有余香。芝士蛋糕亦不掂，比很多饼店的差劲。但movenpick雪糕有12款之多，这是一强项，竟赢了「8度」和「都会」。待应密集，招待体贴。劣评虽多，仍是「海逸」首选午餐。
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刚到东灜旅游不久的我，嚐了多顿美味的日本菜，回港之後，仍然念念不忘，不禁让我回忆起之前在北角港岛海逸君绰酒店 Harbour Grand Cafe吃的一顿自助晚餐。之所以会想起这次的自助餐，全因为它的主题正是日本菜，主题名称为「味历东瀛」。这名字确是改得好，既点题，又有意思。「味历东瀛」，顾名思义，自然就是让味蕾游历东瀛各款美食的意思，而味历二字，又与魅力同音，正好让人联想到东瀛种种的好，漂亮迷人的风景、令人动心的美女、精致美味的食物、还有那真正的民主，都着实让我这个香港人感到着迷。三款生蚝，分别来自法国、美国与澳洲，论蚝味，以个子细小，来自澳洲的 Coffin Bay最为浓郁鲜甜；论个头，美国的 Pacific Rock就最为大只，不过蚝味稍淡：法国代表 Fine de Claire海水味最重，也有吸引的地方。大大只的开边「波士顿龙虾」是生蚝以外最受欢迎的冻海鲜，吃的是鲜甜弹牙的龙虾肉，「法国面包蟹」吃的则主要是膏，膏多肉厚的面包蟹，也是不少饕客之选。至於其他海鲜，就还有加拿大蟹脚、蓝青口、翡翠螺、冻虾等，阵容相当丰富。刺身方面，阵容同样强劲，我最爱的「7寸大阿根廷赤虾」肉质粘糯，鲜甜极了。自助餐中不常吃到的「海胆刺身」，用的是靓货，甜而不苦，同样得人欢心。至於其他刺身，好像三文鱼、吞拿鱼、八爪鱼、鲭鱼、鱿鱼等，也新鲜味美，值得一试。刺身以外，当然还有寿司。比其他寿司来得名贵的「和牛寿司」是必吃之选。「清酒煮鲍鱼」是这儿每位客人奉送一客的海鲜美食，酒味香浓，鲍鱼肉质烟韧有弹力，令人回味。热盘方面，迷你版的「日式鳗鱼饭」挺吸引的，鳗鱼与饭虽不太多，但小食多滋味，浅嚐一碗，留多点位置回嚐其他美食，也不错。而其他日式热盘，就有材料丰富的「日式面豉海鲜锅」、脆卜卜，香喷喷的「日式咖喱炸猪扒」和特色的「日式三文鱼配青葱及紫姜」等，至於日本经典食品之一的「茶碗蒸」，当然亦少不得。「花胶扣鸭掌」，我就最喜欢了，软腍的花胶，耐吮的鸭掌，加上爽甜的西兰花，健康又好味。「烧羊髀」与「烧西冷牛肉」，是食肉兽的最爱呢！令人又爱又恨，香滑膏腴的「香煎鸭肝」，吃一件，满足一下自己的馋嘴，已经足够。「烧味拼盘」中的各款烧味，我只拣了猪仔脚来吃，软滑味美的猪仔脚，真心好味。每位客人奉送一客的「西洋菜陈肾花胶炖猪腱」炖得甚有火候，汤味清甜无比，又是一道令人回味的菜式。来到甜品环节，总数多达12款的 Movenpick雪糕，把人看得眼花缭乱，要是有选择困难症的话，何妨每款都试一口。而我，就只选了最开胃消滞而又美味的「柚子雪糕」、「乳酪雪糕」和「热情果芒果雪芭」来吃。要是想搞搞新意思的话，这儿的「日式梳乎厘班戟」可以自行加添雪糕吃，可以锦上添花呢！
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生蚝鲜甜，甜品比想像中高质食物款式不算多，但整体不错职员收碟都收得快 礼貌都几好但系龙虾Refill好慢 食到最後大半个钟再去拎龙虾睇落唔系好新鲜，但好彩问一问职员有冇啲新鲜啲嘅佢地会即刻喺雪柜拎只出嚟味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻服务：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻环境：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻价钱：👍🏻👍🏻👍🏻 #food #yum #instafood #yummy #munchies #amazing #instagood #eet #dinner #lunch #breakfast #fresh #tasty #food #delish #delicious #eating #foodpic #eat #hungry
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早前大囝考完DSE，而细囝选校亦尘埃落定，心下放松了不少，一家人想庆祝一下，自助餐成了不二之选。当年Openrice曾送出午间Buffet劵，的确令一家人光顾了好几次，而晚餐亦属CP值高，反正是日又要在港岛出没，因利乘便，最好不过。 今次餐厅主题是「味历东瀛」，相信好啱香港人口味。清酒煮鲍鱼 每位成年客人可获赠一客清酒煮鲍鱼，淡淡的清酒香气，柔韧富弹性的肉质，都是令人回味无穷。生蚝 Fine De Claire（法国）海水味重，带子位爽口，蚝味不俗。 Pacific Rock（美国）体形较大，蚝味稍淡。 Coffin Bay （澳洲）虽然size最细只，但论蚝味却是最浓郁的一款，隐约有点甜味，正。海鲜 波士顿龙虾 为保持卫生，摆放数量不会太多，多数见差不多清盘，便会自行补上，肉质弹牙甜美，不错。法国面包蟹 劲多膏，但蟹钳个壳都几硬，想食要花点功夫。 加拿大蟹脚 肉质几甜，难怪好多人食。加上法国翡翠螺、蓝青口同熟虾，海鲜阵容好强。刺身 令人意想不到，竟然有海胆提供，仲有个人最锺意既七寸阿根廷赤虾，大大只又甜美，必食刺身。另外，有鱿鱼、鲭鱼、三文鱼、希灵鱼、八爪鱼及吞拿鱼，虽然质素不错，但都给海胆及赤虾比下去了。 杂锦寿司不说了，重点在於和牛寿司，满有油香的，好吸引。 大家可别忘了有鳗鱼饭，仲要趁热食，因为放得太耐，鳗鱼肉会变乾，影响口感。 Carving Station 烧羊髀 少许的羶味，问题不大，有嚼口，而且少Buffet提供，值得试试。烧西冷牛肉 中间位置较生，反而好啱自己。香煎鸭肝 由头供应到尾，鸭肝煎得好香，外层微脆，不过好邪恶，食少少算。铁板烧 款式几多，有冬菇、青椒、鸡肾、日式盐烧牛脷同埋日式猪肉饺子。热荤Harbour Grand 的热荤，属於好啱自己口味。炒龙虾钳 啖啖肉，refill又快，不愁要等。花胶扣鸭掌 有时部份酒店要位上，但今晚却可以任食，真开心，花胶软稔起胶质，对女性好滋补，所以太太倒消灭了不少。潮州煎蚝饼 有点新意，热辣辣的，外脆内软，蚝仔份量不少，可能怕不够熟，但略微炸得过火。其他仲有蒸鱼、鲜菇扒时蔬、海参、牛仔骨、日式咖哩炸猪扒 、日式面豉海鲜锅与及日式三文鱼配青葱及炸子姜。汤每位客人，会获赠一盅西洋菜陈肾花胶炖猪展，好耐无饮陈肾汤，够火喉又醇香，可惜只得一盅。如果爱日式的，亦有赤面豉汤。 面档 牛丸、贡丸、墨鱼丸、娃娃菜、金菇、生菜、油麦菜配上生面、 米线、河粉、油面、银针粉。 而汤底可以选择马来喇沙汤、猪骨汤或清鸡汤。粥档 今次自助餐真系加入好多新元素，生滚粥档系其中之一。 配料有牛肉、带子、鸡肉、虾仁及鱼肉，真的好丰富，一於整返碗“样样有”，广东开花式粥底几绵滑。点心 有牛肉烧卖、猪肉烧卖及菜苗饺，最可惜无我最锺意既虾饺。卤水冷盘 卖相几好，组合式食具，有红肠、牛展、海蜇、叉烧、墨鱼、油鸡、猪脷及猪手仔，全都是烧味档的卤水食物，每样少少，不会太占胃纳，几好。沙律 一向种类都多，所以大囝就最开心，因为佢就算系发育时期，都可以用沙律作正餐。今次有蟹肉青瓜甘笋沙律、和风沙律、日本面豉青瓜仔、香芒沙沙伴烧牛肉沙律、酸忌廉酱伴烧新薯烟肉沙律、蜜糖茴香烧南瓜沙律、香煎黑白芝麻吞拿鱼及日式杂锦腌菜。 Cold Cut 有Parma Ham、烟三文鱼及意大利杂肉拼盘。芝士 提供了Emmenthal、Edam、Brie及Blue Cheese四款口味。甜品 Movenpick雪糕 有法式焦糖炖蛋、云呢拿梦幻、冧酒提子、枫糖合桃、柚子雪糕、绿茶雪糕、乳酪、芒果忌廉、焦糖、瑞士朱古力、意大利奶冻、士多啤梨，总共12款，个人觉得柚子雪糕清清地、意大利奶冻够滑溜，仲有芒果忌廉够香甜，都值得一试。甜品吧有大量甜品，最推介是榴槤焦糖炖蛋， 既有榴槤的香味，又不失蛋香，质地又软滑。另外，有红莓蛋糕、芒果拿破仑蛋糕、朱古力慕丝蛋糕、班兰绿茶蛋糕、黑芝麻芝士蛋糕、日式士多啤梨蛋糕、意大利芝士蛋糕、Oreo木糠布丁、铜锣烧、马卡龙、泡芙、法式软朱古力挞、红豆豆奶奶冻及白酒啫喱。太太就欣赏日式班戟梳乎厘，因为可以自行加添雪糕。中式甜品有蛋挞窝夫、糖水有心太软、龙眼红枣糖水、椰汁紫米露、豆腐花、糯米糍、绿豆糕及桂花糕。而小朋友就最钟意朱古力喷泉，又可食又可以玩。饮品 提供自助咖啡机、橙汁、西柚汁及红茶。毕竟市道有点低迷，要提升生意就一定要有改进，而今次又真系好啱我食喎。P.S : 星期日至星期四 成人 $588 小童 $358 星期五、六，公众假期及前夕 成人$618 小童$388
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这里七月至九月的主题是「味历东瀛」海鲜自助晚餐，听说今次有无限量供应的日式烧大赤海虾，另日式炸猪扒、鳗鱼饭、什锦天妇罗、日式蒸水蛋、蚬肉清汤、和牛寿司、7 寸长阿根廷大虾、新鲜刺身及寿司、冷稻庭乌冬及荞麦面、更有3款即开生蚝、加拿大雪花蟹脚、波士顿龙虾、智利蓝青口、海虾、法国翡翠螺、法国面包蟹......Mövenpick 也有12 款，再加特色甜品，而星期五、六晚更有海胆无限量供应、免费享用〝陈肾花胶炖西洋菜汤〞，成人更可获赠〝清酒煮鲍鱼〞，咁吸引，你还忍得住口吗？我就忍不住～差不多每样日式食品也吃了一遍，较喜欢的有赤海虾；爽弹香口、刚炸好的猪扒挺酥脆、鳗鱼肥美肉厚、天妇罗香脆可口、蒸水蛋滑嫩、蚬肉汤清鲜、阿根廷大虾肥厚鲜甜。陈肾花胶炖西洋菜汤，清肺润燥，且喝罢也没有口乾的情况出现，不错。清酒煮鲍鱼，烟韧爽口带酒香，必吃之一。自助餐并不常见的花胶扣鸭掌及海参，当然也要一试；鸭掌焖煮时间足，入口腍滑；颇为「厚度」的花胶弹滑带黏性，当然是翻啅项目之一啦。这里的冻海鲜很出色，且种类不少，爆膏的波士顿龙虾、加拿大雪花蟹脚鲜甜，多吃一点是常理。刺身质素也不俗，那7 寸长阿根廷大虾真是无敌，鲜甜爽弹，吃过定必爱上！甜品也加入多款日式原素，包括铜锣烧、日式士多啤梨蛋糕、斑兰绿茶蛋糕、日式芝士饼。另有意大利芝士蛋糕、奥地利木糠布丁、朱古力慕丝蛋糕、绿豆糕、桂花糕、嗜喱、榴槤焦糖炖蛋、红豆豆奶及生果(龙眼、哈蜜瓜、火龙果、黄瓤西瓜)。取了三碟慢慢享用，吃毕真是饱到一个点，也是摸着肚子满「载」而归的时候了。晚餐供应时间，由18:30 至 22:00，价钱：星期日至星期四HK$588/成人 ; HK$358/小童星期五、六、公众假期及公众假期前夕HK$618/成人 ; HK$388/小童自助晚餐折扣优惠：凭劵预订 Harbour Grand Café 咖啡厅自助晚餐，可享以下折扣优惠。1-5 位: 75 折6 位或以上: 7 折每天晚上9点後，所有全蛋糕和个别蛋糕可享五折优惠兑换方法：列印此优惠券并於用餐前向餐厅店员出示列印本Harbour Grand Café地址: 北角油街23号港岛海逸君绰酒店3楼电话: 21212689
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