Ha Noi 越南菜

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休息中

最近聽到荃灣廣場開咗間全新越南餐廳Ha noi河內，作為一個越南菜控，當然要第一時間去試下佢哋嘅招牌菜啦😍 餐廳環境好有越南風情，裝修走文青路線，好適合我哋呢啲愛影相嘅朋友仔嚟聚餐📸 燈光柔和，坐得好舒服！職員都好友善，會耐心介紹每道菜嘅特色，服務態度讚👍Menu選擇好豐富，除咗經典嘅河粉湯麵，仲有各種法包、小食拼盤同埋特色甜品🍮 佢哋主打正宗越南風味，每樣嘢都好有特色！西貢法包拼盤真係超級有趣！佢哋會俾扎肉、煎蛋同豬肉串，配埋個外脆內軟嘅法包，可以自己DIY夾餡料😋 好有參與感，而且每樣配菜都調味得好好，特別係個扎肉好香滑！牛腩牛展湯河粉係必點之選！個湯底清甜濃郁，牛腩燉得好淋，牛展嫩滑，河粉爽彈有咬口🍜 配埋檸檬同辣椒，個層次感豐富晒！河內小食拼盒好適合Share，有蝦餅、雞翼、春捲同埋扎肉，每樣都好精緻🥟 蝦餅香脆，雞翼醃得入味，春捲蘸醬酸甜開胃，扎肉軟糯，一個拼盤食到咁多款！鮮芒果椰汁西米露係完美ending！芒果好新鮮好甜，椰汁香濃，西米Q彈，賣相都好靚🥭 清爽解膩，夏天食最正！冰鎮凍奶茶香滑濃郁，茶味同奶味平衡得好好，凍度啱啱好，配越南菜一流☕總括嚟講，Ha noi河內荃灣

荃灣向來美食多，今回來到「荃灣廣場」，估不到商場人流甚旺，目測所見有不少餐廳均要排隊，而逛了一圈，最後就找來了在4樓的「Ha Noi 越南菜 」，皆因門外具人氣，看看餐牌，定價又親民。餐廳環境原來頗大，走入少少還有一片堂座，而整個環境，裝潢骨子，又光猛整潔，牆上的裝飾盡顯越南風情，感覺很不錯，而是夜可以說是座無虛席。枱面放了一些特色調味醬料，而餐具、餐紙、牙簽、飲管等就放在枱側拉櫃中，排列整齊，自由取用。在門外等候時，己看了一看餐牌，選擇多元化，包括越式湯粉、越式撈檬、飯類、越式三文治、米紙卷、沙律、濱海、小食、2及4人套餐，還有好些廚師精心推介、精選，而飲品又有加配優惠。先來一客小食「地道越式炸春卷」（$60），春卷外皮炸得金黃酥脆，卻不油膩，內餡豐富，有米粉、蘿蔔絲、雲耳絲、豬肉，沾上魚露，美味升級；此外，更可以生菜捲起來吃，在這盛夏，口感更清爽，還佐以好些醃蘿蔔，更具去膩之效。主食方面，一份點了「極品牛三寶河粉」（$79），湯頭牛骨湯確是香濃不膩，鮮味不渴喉，河粉量極多，口感滑溜，而內有生牛肉、牛展及牛丸，味美好吃，甚具質素，還伴有紫洋蔥、銀芽、九層塔、青檸、辣椒碎，作為佐料，可

不得了！荃灣廣場開左河内~我嘅飯堂之一，平靚正！而家仲有2人餐，再抵啲！🔹河內生牛肉湯河🔹 好大碗！攞盤靚~粉嫩嘅生牛肉~牛肉湯好香~河粉好多，好入味~🔹香茅豬扒撈檬🔹塊豬扒好大又好淋~都有香茅味~食撈檬其實係食佢個汁，呢到汁唔會太酸，又唔會太重魚露嘅鹹~🔹安南鮮蝦紙米卷 & 田園灼生菜🔹都係個餐包埋，真心抵！🔹河內小食拼盤🔹太肚餓嘅關係~叫多個大滿足拼盤~有齊米子卷、扎肉、雞翼、蝦餅、春卷~🔹椰汁三色冰、鮮芒西米露🔹消暑解渴之選~食越南嘢冇椰汁冰點得嫁~

荃灣廣場新開一間越南料理，原來係河內越式料理嘅分店，價錢超抵🫶🏻而且餐點份量十足，性價比超高🤗💫 河內特色綜合河粉 $98想試晒咁多碗餸，揀呢個綜合河粉就啱啦😆揀咗湯檬，裏面配料有生牛肉、牛腩片、扎肉、雞絲仲有香葉卷🫰🏿生牛肉片浸過熱湯後超級細嫩🤤牛腩片肉香濃郁、仲有好得意既香葉卷，係紫菜包住豬肉餡😝湯底濃香惹味😄幾好味💫 追加小食 - 越式手打炸蝦餅 （細） $34即炸蝦餅勁香口又熱辣辣！口感彈牙，點埋泰式酸甜醬好正🫶🏻💫 招牌雜錦三文治 $68呢個法包不得了‼️個法包超大個！食落超香脆😍裏面有越式扎肉、越式扎蹄仲有肝醬，仲有青瓜片、醃蘿蔔同香菜🤗內餡勁豐富🤤🥹每啖都有極滿足嘅口感，而且組合好好味，甘香軟滑既肝醬更加加分！😝💫 濱海伴雞肉串燒 $92之前喺越南食過覺得好正，估唔到呢度都有🥰🫰🏻生菜配搭米粉餅仲有酸酸甜甜嘅醃蘿蔔，加埋帶點炭香既沙嗲雞肉串，層次滿滿💫 追加小食 - 香茅雞翼 （2件） $23💫 特飲 +$12 蜂蜜柚子梳打 / 鮮芒果椰汁西米露 檸檬柚子梳打味道清爽解膩；鮮芒果椰汁西米露奶滑香甜，仲加入左鮮芒果粒粒🫶🏻

今天下午，我去到荃灣廣場4樓，Ha Noi 越南菜，午餐。餐廳播放著越南歌曲，令人放鬆。#秘制招牌豬扒飯$69我品嚐了他們的秘制招牌豬扒飯。豬扒外脆內嫩，搭配香噴噴的飯， 配上越南的酸甜醬汁，讓人一口接一口，欲罷不能。#上湯灼田園蔬(碟)$22旁邊的上湯灼田園蔬很新鮮，色澤鮮艷，清脆可口，為這頓飯增添了不少健康元素。#椰果椰汁西米露$12餐後，我點了一杯椰果椰汁西米露，甜而不膩，椰子的香味彌漫在口中，讓人感到無比滿足。這頓豐盛的午餐總共花了$113.30，食物的品質和味道絕對值得。每一口，都充滿了廚師的用心，讓我期待下次再來光顧。

繼上次食過高質「河內越式料理」旺角分店後，得知荃灣麻場都有新分店，選址十分好，位置荃灣廣場四樓。正值晚餐時間，絡繹不絕的人龍，證明呢間越南🇻🇳餐廳質素有保證。餐廳設有卡位雅座，牆上有越南姑娘畫作，盡顯越南特色，仲有越南竹編帽。作裝飾。望望餐牌，越式湯粉、撈檬、飯、小食、特色飲品、法包等應有盡有，選擇困難症發作。😂蕃茄蟹肉扎肉湯檬：食湯檬必定要品賞湯頭，呷一啖香濃鮮蟹蕃茄濃湯，其蟹味突出帶蕃茄清甜，配上越南香料同芫荽，加適量青檸汁提鮮同辣椒🌶️粒，啫辣人士必試。爆炒豬肉粒令到湯底更香濃，豆卜吸曬湯精華，令人一啖接一啖，扎肉食落彈牙，檬粉偏焾身，配蕃茄蟹肉湯頭食一流。 越式豬頸肉撈檬：結合了酸、甜、鹹、鮮、香、辣等多種風味，整體清爽開胃，豬頸肉焦香鮮嫩，帶有醃料的香氣，豬頸肉經過醃製（魚露、香茅、蒜蓉、青檸汁等），煎或烤後外層微焦脆，內裡柔嫩多汁。帶有 鹹香、蒜香、香茅的清新，以及微微的甜味。檬粉清爽滑溜，越南檬粉本身淡雅微甜，口感滑順，能很好地吸收醬汁和其他配料的味道。魚露甜酸汁純對是靈魂醬汁。河內小食拼盤：越式炸蝦餅：炸到金黃香脆，毫不吝嗇大大塊，蝦🦐肉扎實彈牙，蘸上泰式辣醬，酸酸甜甜辣

原來喺荃灣廣場，最近開咗一間越式餐廳，餐廳嘅價錢非常之商議，所以平時都有唔少客人。優惠二人餐呢個二人餐都有唔少選擇，可以自己選擇特定嘅主食，以及係小食等等。香茅豬扒撈檬豬扒燒得好香脆，依然保持到豬肉嘅肉汁，加上經過香茅調味，有一陣清新嘅味道。香茅雞翼雞翼外皮炸得好香脆，入口唔會覺得太過油膩，依然保持到嫩滑嘅肉質。熱情果冰入口有香濃嘅熱情果味，唔會太過甜。除咗套餐之外，餐廳仲有提供唔少嘅小食，例如炸春卷，軟殼蟹以及係米子卷類同埋沙律類等等，款式非常之豐富。加上今餐嘅食物定價都幾相宜，所以雖然叫咗唔少嘢食，但價錢都好優惠。