Green Waffle Diner (希慎廣場)

营业中

休息中

小清新風格嘅cafe Green Waffle Diner一直都想試吓，今次嚟到銅鑼灣希慎廣場分店，換上聖誕風新裝🎄幾有氣氛。Lunch set性價比都唔錯🤑包括主菜、餐湯／沙律、filter coffee、窩夫，而且餐牌有生酮、無麩質選擇，切合唔同人需要🫶🏻是日餐湯🎃南瓜湯幾creamy。生酮科布沙律其中一款生酮選擇，鋪滿唔同顏色食材，好似芝士、雞肉、香脆煙肉粒、麵包粒等，好繽紛好吸引😻😻Kefir Ranch醬汁係自家製，有啲似ceasar salad醬汁味道，配沙律菜一流👍🏻斑蘭窩夫半份套餐附送，半份都唔細，窩夫口感做得好好😋邊位好鬆脆如餅乾，中間帶一定嘅鬆軟感覺。不過班蘭味🍃就未算十分突出。窩夫預先淋上黑糖蜜，建議可以另上，等客人可以先嘗窩夫原味，再按自己喜好淋上醬汁。Filter Coffee跟套餐免費添飲filter coffee☕️來自星級咖啡品牌Blooms Coffee，帶較深嘅烘焙香氣，幾解膩。人均消費：$140推介指數（10分為滿分）：7.5分

這天來到希慎廣場逛街，發現13樓有間半開放式，感覺悠閒的餐廳。首先，推薦燒烤豬肋骨伴番薯條及沙律。這道菜的豬肋排肉質鮮嫩多汁，烤燒香氣撲鼻而來，肉質保持了一定的嚼勁，同時又能輕易地從骨頭上脫離。烤燒醬汁甜味濃郁，加上微妙的辣度，與甜蕃薯條絕配。薯條帶有天然的甜味，口感酥脆，讓人忍不住一條一條地吃。另外，煙肉薯粒鑊仔以鐵鑊上碟，十分獨特。內裡融合了多款材料，包括煙肉、燈籠椒、洋蔥、脆薯粒、水波蛋和車打芝士。這樣的組合讓味道出奇地出色。特別值得一提的是水波蛋，一切下去，蛋汁就會流滿碟子，令人垂涎欲滴。車打芝士則為脆薯粒帶來拉絲的效果，增添了口感的層次。另外，我十分推薦他們的招牌飲品："咖啡果皮梳打水"。這款飲品融合了咖啡和果皮的香氣，讓你在品嚐的同時感受清新的口感，提神解渴。雖然我們這次吃晚餐，但餐牌見到餐廳的早餐都非常吸引同健康，例如生酮全日早餐，下次有機會一定會試下。我們發現餐廳有VIP申請，只要消費滿$680 就可以申請VIP，申請完第二次來消費開始就有9折優惠同埋儲分，可以換禮品。下次再約朋友來試試👍🏻

餐廳：Green Waffle Diner地點：銅鑼灣希慎廣場菜式：西餐。主打不同口味窩夫，包括鹹甜口味。餐牌：除左窩夫，仲有Smoothie Bowl，全日早餐，同多款其他早餐，薯粒鑊仔，沙律小食，意粉，意大利飯，三文治及肉類，班戟。仲有keto同發酵菜式。飲品有咖啡或茶，果汁，鮮果沙冰特飲，有機花茶，冷泡花茶，特色奶昔，同酒類。原來過濾咖啡可以無限添飲。都有午餐同晚餐，價錢平過散叫。落單用QR code。燒烤豬肋骨伴蕃薯條及沙律 半份 $168 另加一呢道菜可以叫半份或者全份，今日叫左半份。燒烤豬肋骨果然係兩大份，一共有7支骨。豬肋骨係慢煮，好淋，一切就開，好易食，醬汁係自家製BBQ汁，味道都唔錯，唔會過鹹，帶少少辣，好惹味！面頭撒上香草。伴有香脆有口感蕃薯條，甜甜地，點埋枱上面既茄汁超正。沙律係少少沙律菜同車厘茄，簡單加上黑醋調味。原味窩夫 $34 另加一另外推介一定要喺主餐牌叫窩夫做甜品，而最抵食係原味窩夫，齋食加枱上面免費楓糖漿已經夠好食！size係6x4。熱辣辣上枱，連隻碟都熱。我嗰份有少少燶，口感係外脆內軟，蛋味香濃，果然係招牌！伴有一包牛油，香脆軟腍窩夫加香甜濕潤楓糖漿

♦️Green Waffle ♦️希慎廣場對上一次去Green waffle 都係2/3 個月內的事，今次帶男朋友來吃下午茶。座位不少，但坐得幾迫夾。可以自助落單，基本上上菜都好快速。🧇 窩夫即點即做，熱辣辣好好食三文魚、牛油果 Egg Benedict 窩夫三文魚、牛油果各一加上水波蛋水波蛋做得完美，籖下看著蛋液流下時簡直賞心悅目，加上香脆的窩夫，非常好吃。Cappuccino 冇拉花，酸和苦度也平衡，正常發揮。唯獨有個男waiter 串串共，叫佢落單好吾願意，仲要串我地「你地加單自己掃barcode 」就即刻走咗去，真心趕客😕香港飲食業就係比依啲人玩死，間餐廳做幾多marketing 都冇用。

早幾日係銅鑼灣上完堂，之後要搵食醫肚，同小朋友一齊食最緊要有兒童餐👧🏻今次我哋去左Green Waffle 食野🍴估唔到佢哋有開心兒童餐，仲有創意填色紙🎨好啱一家大細嚟啊😍一路食一路玩真係好開心✌🏻消費滿HK$350仲有刮刮卡送，即時刮開睇下有咩禮物🎁兒童餐🍱新鮮水果配自家製窩夫🧇橙汁窩夫即叫即整，外脆內軟，配上新鮮士多啤梨🍓藍莓🫐苹果🍏少甜忌廉😋真係啖啖滋味😉食到停唔到口餐廳會附送創意填色紙，木顏色筆，一邊食一路填顏色，爸爸媽媽又可以安心食飯🤪🧀Mac and Cheese Skillet 美式勁厚車打芝士鑊仔通心粉 芝士控必點‼️超邪惡芝士通心粉🥹意大利通粉配以濃厚嘅自家秘製芝士醬，啖啖拉絲，上枱時出晒煙🥰用鑊仔保留熱度，慢慢食都唔怕凍晒✌🏻再灑上香脆煙肉碎，豐富又好味😋🥪The Reuben Sandwich 自家醃製鹹牛肉羅賓三文治呢個三文治真係好厚，真係層層疊，鹹牛肉多到倒瀉🤭選用自家秘製醬汁醃製嘅鹹牛肉及酸菜，配上香脆麥包，咬落啖啖肉，牛肉唔會過鹹，香味十足✌🏻配以香滑芝士及秘製三文治醬汁，大滿足啊💕每份仲會配香脆薯條同沙律🥗你哋都快啲嚟食啊😋除咗有兒童餐，創意填色紙😜消費滿

看到很多讚好的食評，所以去左嘗試一下，食物質素和好評的食評相差甚大，所以要忍不住要寫篇評論和大家分享,看到餐廳名稱以為是賣健康食品為主，甚至由生酮食品。點知極之多炸薯仔和大量芝士的食品，極之肥膩，味道也很差，炸薯仔很硬很乾。食炸薯條要加100以上，感到還好 ,但口味極之極之不好食，不懂得為何有這麼多好評？是否俾錢買好平呢？大家心中有數。反而侍應的服務比食品要好太多 .熱情 好客。賣一些極之不健康的東西。又主打新生酮飲食和健康。會不會有點自相矛盾？重點是食物實在很難食。

去銅鑼灣唔知食咩好？Green Waffle Diner限時晚市 BBQ Rilbs 買一送一！🥩同場招牌超厚車打芝士鑊仔通心粉🧀現凡於星期一至四晚上6時後惠顧一份/半份燒烤豬肋骨伴蕃薯條及沙律，即可享買一送一/買半送半優惠 🐖🐷記得唔好錯過呀！🐷Barbecue Ribs with Sweet Potato Fries 🐖烤豬肋骨伴蕃薯條及沙律低溫慢煮豬肋骨肉嫩多汁，入口即化，淋上自家製嘅燒烤汁，BBQ風味令豬肋骨更香濃惹味。豬肋骨可選半份或全份，每份都會搭配炸番薯條及沙律。炸番薯條配搭豬肋骨，比較新穎而且較健康，食多幾條都唔怕😛🐓Crispy Chicken Wings 🍗香脆雞翼Green Waffle Diner必試招牌小食，嫩滑雞翼炸得金黄熱辣，香脆多汁，而且不同醬汁搭配帶畀您不同滋味！我會推介他們自家製的蒜香蜜糖醬🍯是很有特色的味道👅，濃厚的蒜香配上甜甜的蜜糖十分惹味😋😋最後點了一杯cocktail 🍹🍊Orange Blossom (Vodka, Orange juice,Kombucha Golden)選用Green Fermentation Lab的原味康普茶、新鮮橙

🌸《Green Waffle Diner · 西餐 ·銅鑼灣》-🔹 香脆雞翼 （6隻）每三隻就可以揀兩種醬汁口味，分別揀左buffalo同埋honey garlic sauce✨ 雞翼內裡好多汁，個人比較鍾意buffalo口味，微香辣，喜歡食甜食既朋友應該會比較鍾意honey garlic sauce😂-🔸細豬肋骨配番薯條細豬肋骨舖滿左BBQ sauce，豬肋骨煮到岩岩好，肉質好嫩而且好易離到骨👍🏻 番薯條亦都好香甜同脆口，好食😋-🔹Orange BlossomCocktail特飲大概有六款，今次就揀左有橙汁成份既orange blossom，飲落有好多橙汁粒粒，好好飲❤️-📍 Green Waffle Diner (希慎廣場) (銅鑼灣)銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場13樓1303號舖-#foodbitxh_cwb #平民美食 #糧尾恩物 #糧尾之選 #糧尾救星 #平民小食 #平民小吃 #旺角美食 #灣仔 #香港小食

👍🏻香蕉雜莓窩夫 $108 7.5/10嗌左佢哋嘅招牌窩夫，做到外酥內軟，唔會乾增增～不過蛋香味唔算太突出🫢同埋唔算太甜，配雪糕食就岩岩好～生果種類都好豐富～ 酸酸甜甜同窩夫幾夾，係好清新嘅配搭～✨細多寶薯粒鑊仔 $153 8.5/10用鑊仔上可以keep住熱辣辣！薯仔粒表面有少少焦香，而薯仔味又好香，口感好綿密～配料有牛肉粒同煙肉粒，鹹鹹香香又可以增加口感！面頭鋪左滿滿嘅芝士，同薯仔撈埋一齊已經係冇可能唔好食😂再加埋流心溫泉蛋嘅組合冇得輸！👍🏻BBq豬肋骨 $168 8/10個期做緊買一送一好抵食😋嗌左細份但其實份量都唔少～燒烤醬醃得好入味，肉質唔乾，咬落去仲有肉汁！重口味人士仲可以蘸埋附送嘅醬汁🤣伴碟嘅蕃薯條都好熱辣辣，夠晒脆口！👍🏻桂花檸檬蜜 $43 7/10用茶壺裝住可以慢慢斟嚟飲，桂花淡淡清香，配搭檸蜜好清新柔和～⛩環境👍🏻環境光猛，座位都好闊落，雖然話限時90分鐘，但係客人唔多嘅時候，都唔會催人埋單💁🏼‍♀️服務👍🏻員工雖然好忙，但都以禮待人👛人均消費 ~$190(連加一服務費)⏱90分鐘

今次去左銅鑼灣希慎廣場書店睇書，晚餐就嚟左Green Waffle 同朋友食左以下幾款：🟡Mac and Cheese Skillet （美式勁厚車打芝士鑊仔通心粉 ）今次叫左big portion，夠曬2個人食，呢個意大利通粉真係夠晒邪惡又好味，芝士含量勁高，仲有煙肉碎😍另外，餐廳用左鑊仔上菜，除左夠晒熱辣辣，仲可以保留住芝士嘅拉絲效果！🔵香脆雞翼 招牌小食之一，雞翼即叫即炸，肉質幾滑，而醬汁酸酸辣辣，唔會太滯！🟣Dazzling Garden 呢杯cocktail 用左Green Fermentation Lab玫瑰、士多啤梨康普茶同埋Bols Amsterdam沖調，混合咗淡淡的花香同士多啤梨味，而自製玫瑰同士多啤梨冰粒都好有特色！

Bacon and Potato Grain Wok                                               The smoky aroma of crispy bacon dances tantalizingly with the earthy notes of sautéed potatoes.  Banana and Berry Waffles                                             The waffles are perfectly golden-brown, with a crisp exterior giving way to a fluffy interior. Topped with a generous serving of fresh bananas, berries, and a drizzle of syrup, each bite is a burst of sweetness and tanginess.   Sautéed Mushrooms                

☕️西餐廳系列X限時買一送一🥩—▫️餐廳：Green Waffle Diner @greenwaffledinerhk▫️地點：全香港有2️⃣間分店📍銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場13樓1303號舖▫️營業時間：星期一至五 11:00-22:00星期六至日 10:30-22:00▫️價錢：～$150+—美味：🥩🥩🥩+0.8🥩環境：🥩🥩🥩+0.7🥩價錢：💰💰💰+0.9💰服務：👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳+0.8👩🏻‍🍳—👧🏻去希慎行街見到依間有特價野就試吓🥩rib買一送一係幾抵，仲有 cocktail都特別—食物方面，叫咗📍Fish and Chips 啤酒脆漿銀鰽魚炸魚薯條價錢：$168分數：🐟🐟🐟+0.8🐟佢地用咗啤酒脆漿配炸嫩滑銀鰽魚，幾特別👀👀第一次食銀鰽魚既fish & chip🐟份量都幾多幾抵食📍Cocktail: Orange Blossom (Vodka, Orange juice, Kombucha Golden)價錢：$88分數：🍹🍹🍹🍹佢哋用康普茶、新鮮橙汁同Vodka沖調而成🍊估唔到橙汁的同伏特加都幾夾🍊幾清新同開胃📍Barbecue Ribs with Sweet Potato

【多款自家製食材✨ 大大份西式美食❣️ 有誠意、有驚喜🧡 】推薦程度：●●●●●抵食程度：●●●●◐———🐷 自家醃辣椒豬肋肉鑊仔（BIG)｜$158一口size嘅豬肋肉肉質軟熟、唔乾柴，配埋薯仔粒、車厘茄、青椒絲、芝士等一啖啪入口，口感非常豐富🔥 拉到絲呢啲基本啦🧀😎 焗物但冇咩醬汁，食材好易會偏乾身，但佢巧妙地加上水波蛋🥚 混和蛋汁之後，濕潤度大大提高咗，更加錦上添花✨ 食到底層嘅時候，有焦脆底，同樣係加分位😍 🐔 卡津雞扒配自家製薯餅｜$158見到「限量發售」、梗係要一試龍與鳳😈 一嚟見到2塊薯餅超大塊、勁吸睛😍 一啖食到外脆表面+細滑薯蓉餡+夾雜住一條條薯絲‼️ 口感💯✨ 單食鹹香啲、但加埋茄汁嘅酸酸甜甜，味道層次好豐富～ 雞扒都好大塊🔥 皮脆肉嫩、整體都唔錯✨🧊 咖啡果皮梳打水｜$56果皮配咖啡真係第一次聽🤯 估唔到咁夾‼️ 果皮非常幽香、一啲澀味都冇、係嗅覺上嘅一大享受💖 咖啡味唔太出眾、所以整體感覺都好light好refreshing✨🧊 自家發酵康普茶（紅茶菌）- 原味｜$48以紅茶作基底加以發酵，含有機酸同天然活性益生菌，整體唔甜、非常開胃同解膩🫶🏻 欣賞佢原瓶上，飲完可以

呢間餐廳實話實說，性價比真係低得滯，價錢唔係特別平，但質素同份量都冇達到應有嘅水平。食物方面，無論係海鮮、肉類定素菜，都只係普普通通，缺乏突出表現，對於期望有特別體驗嘅食客嚟講，絕對係個失望。即使係招牌菜，都只係名不副實，味道平平無奇，完全冇達到讓人記住嘅水平。而且，服務質素方面都有待提升，員工雖然友好，但似乎缺乏培訓，對於忙碌時間嘅應對似乎手忙腳亂，令客人等待時間變長。總體嚟講，用餐環境雖然可以，但因為食物同服務跟本冇能夠達到預期水平，所以我覺得呢個價位不值。如果你想要一個滿意嘅用餐體驗，呢間餐廳可能唔係最佳選擇，市面上有好多其他餐廳能夠以更合理嘅價格提供更好嘅食物同服務。

⏰午市套餐 - 菠蘿軟殼蟹漢堡配薯條 💰$148套餐包括🍔菠蘿軟殼蟹漢堡薯條🧋餐飲🥗沙律🧇窩夫漢堡包皮夠脆，塗左牛油🧈更香，軟殼蟹都大隻有蟹膏，漢堡包味道唔錯，另外仲配咗粗薯條，唔止咁，仲包埋沙律餐飲，仲會送半份窩夫，可以加雪糕有雲呢拿同朱古力味兩隻味道揀，個窩夫做得幾脆———————————————————————-⏰午市套餐 - 煙鴨胸忌廉意大利飯 💰$138套餐包括🍽️ 煙鴨胸忌廉意大利飯🍹餐飲🥣餐湯🧇窩夫煙鴨胸忌廉意大利飯都夠大份，意大利飯重忌廉味，有兩大件煙鴨胸，煎得香脆鎖到煙鴨胸嘅汁，餐湯係忌廉湯，有送半份窩夫，成個套餐夠晒飽肚