影片
元朗出名有很多美食集中地，餐厅主打西班牙菜，部分私房菜菜式需要提早订 步行大约10分钟，位置在体育馆对面 餐厅装潢简洁，环境雅致 每人来一个南瓜甘荀汤，香浓甘笋香味， 浓度适中 黑毛猪火腿蕃茄沙津 $118 沙律份量挺多的，有车厘茄、酸豆、自制芒果醋汁、橄榄、红椰菜、火箭菜 加了黑醋同橄榄油，增添了层次感酸酸甜甜，使人胃口大开。 西班牙气酒煮海蚌 配法包 $138 (需要预订) 半份大海蚌也有有五只海蚌 肉质弹牙鲜甜，却不带海水味，很好入口 配合上香甜气酒融合奶油般酱汁，又香又滑，一试难忘 忌廉奶油汁和香草配好脆身既牛油蒜蓉法包，让人爱不释口。 烤西班牙幼羊腿伴番红花薯仔$488 (需要预订) 真的是一整只幼羊腿，和我的前手臂一样大 外皮烤成焦脆金黄色的放在一个木制的长型大碟上 加上色彩徇丽的薯仔和番红花作为伴碟 味道方面咸咸地的，肉质相当嫩滑完全不怕老，咬下去嫰滑多汁 拍完照后，因为幼羊腿有骨比较难拆解，所以贴心送回厨房将羊腿拆解。 烤西班牙黄皮春鸡 $218 原只春鸡烤成金黄色般的，伴碟非常漂亮，肉质嫩滑多汁 上面有咸咸的紫菜配著春鸡一起吃，整个感觉很特别，颇有水准 洋甘菊茶，清淡的茶香。 ———————————————— 【Granaga】 地址:元朗凤攸南街3号好顺景大厦地下13号舖 电话:28992787
继续阅读
今日难得同老公仔入元朗探朋友！！所以顺便就去附近嘅食街揾好嘢食～～ 行行下下就发现咗呢一间西班牙餐厅～基本上餐厅有好多唔同嘅套餐～除咗叫套餐之外亦都可以散叫。当然我哋两公婆奉行悭得就悭嘅原则！决定叫一个cp值最高嘅套餐～决定食好啲～叫咗七百几蚊呢一个set环境布置除咗高级有格调之外～ 也带一点小店特有的温馨啱晒拍拖～～甘笋汤～打得幼滑细致！在放入口的时候，仍然可以食到幼滑的甘笋蓉～～增添了不少口感实在非常好饮饮完惊叹万分的甘笋汤之后～烟三文鱼沙律就到啦！！摆盘非常有特色是用木板上的～ 烟三文鱼份量非常之多 基本上可以一啖菜一啖肉～ 沙律菜非常新鲜值得一赞～连火箭菜都没有涩味 沙律上面淋上芒果汁～令整个沙律更加清新和有特色呢个菜完全可以利用好惹味形容～～ 如果男士嚟一定喜欢～ 薯仔吸收晒肉肠和酱汁的味道～ 而且煮得软淋淋！ 配埋带一点硬硬口感的肉肠一起食～～ 完全感受到西班牙𠮶种热情～ 当堂觉得自己man咗！！！好有街头小食感觉呢个红虾饭真系不得了～大家都见到上面幅图～只虾～足足有成个匙羹咁大！！由于同小鲜肉老公一齐食， 所以我哋一开始就将只虾切咗个虾头先， 之后谂住分一半～跟住估唔到不可思议既事情就发生喇～ 迟咗个头先好啲虾膏同啲虾汁竟然不断涌出来～令到四周的饭都吸满满虾膏和虾汁 令到成个海鲜饭提升到另外一个层次～一个字*鲜*！！饭粒质感软硬适中有口感～实在物超所值银雪鱼同一大碗龙虾汤一齐上～黑银雪鱼嘅表面用盐腌过～食落去没有过多的调味！鱼鱼肉质嫩滑 一入口就好似识游水咁喺个口浪下浪下～～ 龙虾汤亦都非常之鲜味足料～ 听老板话：佢哋落咗非常之多食材和心思去制作呢个龙虾汤～才可得到这个效果 人妻觉得佢个汤直情好味道可以𩠌饭～～石榴汁绝对冇敷衍我～ 浓浓的石榴味！ 而且冰量适中不会沟淡全部饮品菠萝汁亦极其出色～啱晒一面饮一面欣赏出面街景焦糖炖蛋蛋香味浓 上面嘅焦糖 薄脆做得啱啱好脆卜卜～～滑得来唔会过湿～～ 厨师果然功力深厚 果然一定要加钱食甜品呢个草莓蛋糕亦都系呢间餐厅自家出品～ 除咗草莓蛋糕之外～亦都会送咗一片苹果干做伴碟！ 将佢配埋草莓蛋糕一齐食～ 会带出另一种感觉！ 大厨亦都好有心思在碟的四周画了精致的图案～ 配上芒果汁和焦糖酱～ 令这个甜品味得像一件艺术品 亦都为我和小鲜肉老公为呢一餐画上完美的句号！！！
继续阅读
平日好少入元朗 见朋友成日就我出荃湾食饭 今次就就一就佢入元朗 等佢带我食好西 平日好少机会食西班牙菜 由元朗西行入去凤攸南街 大概五分钟就到🚶🏻♀️餐厅外有大大幅西班牙国旗🇪🇸 装修唔算太花巧 但好自然同温馨 地方空间唔大 但坐得都几舒服 今晚听侍应推介 我地两个就点咗个Dinner Set B (For 2) 入面都有几款配搭😊蘑菇浓汤绝对系高质素 蘑菇打成蓉 浓郁既超香既蘑菇味 仲有粒粒既蘑菇粒 正❤饮完汤先黎既系前菜 大大盘既黑毛猪火腿蕃茄沙律 份量十足 有新鲜的沙律菜 鲜甜既蕃茄 最特别既系加上西班牙特色的黄椒 红椒 捞埋黑醋同橄榄油 味道多层次 酸酸甜甜辣辣更加开胃 👅 餐厅的黑毛猪🐷火腿挺有质素 而且吾系薄薄细细块 黑毛猪火腿味道浓郁 且余味持久 🐖之黎上枱既系炖西班牙肉肠 依道系西班牙既经典菜式🇪🇸 主角当然是味道咸香既西班牙肉肠 将肉肠粒混入烟肉 红椒 薯仔等材料 口感极丰富吸引 再用芝士炖 邪恶邪恶😈主菜三选二 我地简咗西班牙红虾🦐炖饭同埋龙虾汤黑银雪鱼 两样都有齐我地钟意既海鲜 西班牙红虾炖饭份量唔细 红虾大只兼新鲜 红虾同炖饭既调味恰好 饭亦唔会偏软偏硬 我地觉得味道唔错🤤龙虾汤黑银雪鱼 汤头味道偏浓 一饮落去 龙虾味好突出🦐黑银雪鱼鱼身嫩滑 鱼肉口感分明两者系我首次尝试 我觉得几有惊喜👍🏻 成餐西班牙菜都别有特色 少不免令我地更期待甜品🤗 套餐加钱可以有2款甜品 有草莓芝士蛋糕🍰同焦糖炖蛋 前者卖相好精致 草莓🍓既酸酸甜甜味都几出 口感幼滑得黎好轻盈 芝士吾会太腻 点埋旁边既朱古力酱或者热情果酱就更fresh🤤 后者焦糖炖蛋 蛋味同焦糖味并重 口感软滑 味道唔错👍🏻
继续阅读
上次去主题餐厅，发现元朗有很多美食，于是今晚出动寻找美食，这间西班牙餐厅很近元朗站，行十分钟左右就到，外表看来是间小店，座位有约廿个，不过坐得舒服。我们点了个2人套餐758元，有餐饮、餐汤、小吃、主菜、甜品。这个价钱在这区不算平便宜，不过吃完后，食物的确很有水准，所以觉得是超值的。是日餐汤，是南瓜汤，清甜又不算太浓郁，美味。😋😋😋黑毛猪火腿蕃茄沙律，有车厘茄、酸豆、自制芒果醋汁、橄榄、红椰菜、火箭菜，由于有芒果和醋汁，就算黑毛猪火腿脂肪比多，吃落都不觉得肥腻，作为前菜，简直系天衣无缝。炖西班牙肉肠，内有烟肉、红椒、薯仔、肉肠，味道有点似茄汁煮烟肉、肉肠，不过就好味得多，本来西班牙肉肠好有嚼劲，炖完之后吸收了蕃茄、烟肉的味道，变得又腍又好味👍👍👍👍👍龙虾汤黑银鳕鱼，龙虾汤不浓郁，不会抢走银鳕鱼的鲜甜味，反而可提升味道，黑银鳕鱼比银鳕鱼的肉质实一点，有少许嚼劲，味道非常好。西班牙红虾炖饭，红虾有八吋长，比赤虾更鲜，饭质有嚼劲，吸收了红虾的鲜味，反而成为了主角。草莓芝士蛋糕跟餐另加$20，草莓的香甜混合芝士的浓郁味，非常配合，第一次吃草莓芝士蛋糕印象深刻，想不到甜品质素都很高。焦糖炖蛋跟餐另加$20，焦糖烤焗得香脆，和其他地方不同之处是，焦糖非常厚身，好像一层薄薄的玻璃，舖在炖蛋上，而炖蛋香软，这个甜品是我推荐的。餐饮要了冻朱古力咖啡和洋甘菊茶。冻朱古力咖啡，外型不算吸引，不过饮落味道一流。洋甘菊茶，清淡的茶香配合甜品，非常适合。
继续阅读
这晚又来到元朗觅食走到凤攸南街一带，看到有间隐世西班牙菜馆看看餐牌后就决定了今晚的晚餐地点。温馨小店的感觉，适合谈心我坐的位置能看到厨房，只见厨师整晚忙不停，为的是客人吃的开心满足二人套餐单人套餐西班牙海鲜出名有特色，不妨试试黑毛猪火腿味道甘香，薄薄一片，肉质弹牙，份量也非常丰富蕃茄为沙律带来Fresh的感觉和朋友点了半份大海蚌，也有五大只！煮出来的Cava sauce非常creamy, 令海蚌入口更幼滑，海蚌非常鲜甜，肉质弹牙，大大只却不带海水味，很好入口Chorizo口感较紥实，有如香港常吃的腊肠，但Chorizo有种烟熏的香味，很有西班牙特色炖饭充满浓郁龙虾味另外，炖饭用到番红花，是种神秘又名贵的香料，加一点点就令炖饭变得金黄！实在有趣！至于龙虾尾则很鲜甜，肉质弹牙厨师忙完一轮后，走到食客身边问问大家意见，也感谢食客支持。我想大概有Heart的厨师只要看到食客吃得开心，就是他最大的动力支持有Heart小店
继续阅读