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港铁元朗站 A 出口, 步行约10分钟 继续阅读
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食记 (91)
等级3 2018-05-05
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 元朗出名有很多美食集中地,餐厅主打西班牙菜,部分私房菜菜式需要提早订 步行大约10分钟,位置在体育馆对面  餐厅装潢简洁,环境雅致  每人来一个南瓜甘荀汤,香浓甘笋香味, 浓度适中  黑毛猪火腿蕃茄沙津 $118 沙律份量挺多的,有车厘茄、酸豆、自制芒果醋汁、橄榄、红椰菜、火箭菜 加了黑醋同橄榄油,增添了层次感酸酸甜甜,使人胃口大开。  西班牙气酒煮海蚌 配法包 $138 (需要预订) 半份大海蚌也有有五只海蚌 肉质弹牙鲜甜,却不带海水味,很好入口 配合上香甜气酒融合奶油般酱汁,又香又滑,一试难忘  忌廉奶油汁和香草配好脆身既牛油蒜蓉法包,让人爱不释口。  烤西班牙幼羊腿伴番红花薯仔$488 (需要预订) 真的是一整只幼羊腿,和我的前手臂一样大 外皮烤成焦脆金黄色的放在一个木制的长型大碟上 加上色彩徇丽的薯仔和番红花作为伴碟 味道方面咸咸地的,肉质相当嫩滑完全不怕老,咬下去嫰滑多汁  拍完照后,因为幼羊腿有骨比较难拆解,所以贴心送回厨房将羊腿拆解。  烤西班牙黄皮春鸡 $218 原只春鸡烤成金黄色般的,伴碟非常漂亮,肉质嫩滑多汁 上面有咸咸的紫菜配著春鸡一起吃,整个感觉很特别,颇有水准  洋甘菊茶,清淡的茶香。 ———————————————— 【Granaga】 地址:元朗凤攸南街3号好顺景大厦地下13号舖 电话:28992787 继续阅读
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等级4 2018-04-25
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今日难得同老公仔入元朗探朋友!!所以顺便就去附近嘅食街揾好嘢食~~ 行行下下就发现咗呢一间西班牙餐厅~基本上餐厅有好多唔同嘅套餐~除咗叫套餐之外亦都可以散叫。当然我哋两公婆奉行悭得就悭嘅原则!决定叫一个cp值最高嘅套餐~决定食好啲~叫咗七百几蚊呢一个set环境布置除咗高级有格调之外~ 也带一点小店特有的温馨啱晒拍拖~~甘笋汤~打得幼滑细致!在放入口的时候,仍然可以食到幼滑的甘笋蓉~~增添了不少口感实在非常好饮饮完惊叹万分的甘笋汤之后~烟三文鱼沙律就到啦!!摆盘非常有特色是用木板上的~ 烟三文鱼份量非常之多 基本上可以一啖菜一啖肉~ 沙律菜非常新鲜值得一赞~连火箭菜都没有涩味 沙律上面淋上芒果汁~令整个沙律更加清新和有特色呢个菜完全可以利用好惹味形容~~ 如果男士嚟一定喜欢~ 薯仔吸收晒肉肠和酱汁的味道~ 而且煮得软淋淋! 配埋带一点硬硬口感的肉肠一起食~~ 完全感受到西班牙𠮶种热情~ 当堂觉得自己man咗!!!好有街头小食感觉呢个红虾饭真系不得了~大家都见到上面幅图~只虾~足足有成个匙羹咁大!!由于同小鲜肉老公一齐食, 所以我哋一开始就将只虾切咗个虾头先, 之后谂住分一半~跟住估唔到不可思议既事情就发生喇~ 迟咗个头先好啲虾膏同啲虾汁竟然不断涌出来~令到四周的饭都吸满满虾膏和虾汁 令到成个海鲜饭提升到另外一个层次~一个字*鲜*!!饭粒质感软硬适中有口感~实在物超所值银雪鱼同一大碗龙虾汤一齐上~黑银雪鱼嘅表面用盐腌过~食落去没有过多的调味!鱼鱼肉质嫩滑 一入口就好似识游水咁喺个口浪下浪下~~ 龙虾汤亦都非常之鲜味足料~ 听老板话:佢哋落咗非常之多食材和心思去制作呢个龙虾汤~才可得到这个效果 人妻觉得佢个汤直情好味道可以𩠌饭~~石榴汁绝对冇敷衍我~ 浓浓的石榴味! 而且冰量适中不会沟淡全部饮品菠萝汁亦极其出色~啱晒一面饮一面欣赏出面街景焦糖炖蛋蛋香味浓 上面嘅焦糖 薄脆做得啱啱好脆卜卜~~滑得来唔会过湿~~ 厨师果然功力深厚 果然一定要加钱食甜品呢个草莓蛋糕亦都系呢间餐厅自家出品~ 除咗草莓蛋糕之外~亦都会送咗一片苹果干做伴碟! 将佢配埋草莓蛋糕一齐食~ 会带出另一种感觉! 大厨亦都好有心思在碟的四周画了精致的图案~ 配上芒果汁和焦糖酱~ 令这个甜品味得像一件艺术品 亦都为我和小鲜肉老公为呢一餐画上完美的句号!!! 继续阅读
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等级4 2018-04-22
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平日好少入元朗 见朋友成日就我出荃湾食饭 今次就就一就佢入元朗 等佢带我食好西 平日好少机会食西班牙菜 由元朗西行入去凤攸南街 大概五分钟就到🚶🏻‍♀️餐厅外有大大幅西班牙国旗🇪🇸 装修唔算太花巧 但好自然同温馨 地方空间唔大 但坐得都几舒服 今晚听侍应推介 我地两个就点咗个Dinner Set B (For 2) 入面都有几款配搭😊蘑菇浓汤绝对系高质素 蘑菇打成蓉 浓郁既超香既蘑菇味 仲有粒粒既蘑菇粒 正❤饮完汤先黎既系前菜 大大盘既黑毛猪火腿蕃茄沙律 份量十足 有新鲜的沙律菜 鲜甜既蕃茄 最特别既系加上西班牙特色的黄椒 红椒 捞埋黑醋同橄榄油 味道多层次 酸酸甜甜辣辣更加开胃 👅 餐厅的黑毛猪🐷火腿挺有质素 而且吾系薄薄细细块 黑毛猪火腿味道浓郁 且余味持久 🐖之黎上枱既系炖西班牙肉肠 依道系西班牙既经典菜式🇪🇸 主角当然是味道咸香既西班牙肉肠 将肉肠粒混入烟肉 红椒 薯仔等材料 口感极丰富吸引 再用芝士炖 邪恶邪恶😈主菜三选二 我地简咗西班牙红虾🦐炖饭同埋龙虾汤黑银雪鱼 两样都有齐我地钟意既海鲜 西班牙红虾炖饭份量唔细 红虾大只兼新鲜 红虾同炖饭既调味恰好 饭亦唔会偏软偏硬 我地觉得味道唔错🤤龙虾汤黑银雪鱼 汤头味道偏浓 一饮落去 龙虾味好突出🦐黑银雪鱼鱼身嫩滑 鱼肉口感分明两者系我首次尝试 我觉得几有惊喜👍🏻 成餐西班牙菜都别有特色 少不免令我地更期待甜品🤗 套餐加钱可以有2款甜品 有草莓芝士蛋糕🍰同焦糖炖蛋 前者卖相好精致 草莓🍓既酸酸甜甜味都几出 口感幼滑得黎好轻盈 芝士吾会太腻 点埋旁边既朱古力酱或者热情果酱就更fresh🤤 后者焦糖炖蛋 蛋味同焦糖味并重 口感软滑 味道唔错👍🏻 继续阅读
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等级4 2018-04-20
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上次去主题餐厅,发现元朗有很多美食,于是今晚出动寻找美食,这间西班牙餐厅很近元朗站,行十分钟左右就到,外表看来是间小店,座位有约廿个,不过坐得舒服。我们点了个2人套餐758元,有餐饮、餐汤、小吃、主菜、甜品。这个价钱在这区不算平便宜,不过吃完后,食物的确很有水准,所以觉得是超值的。是日餐汤,是南瓜汤,清甜又不算太浓郁,美味。😋😋😋黑毛猪火腿蕃茄沙律,有车厘茄、酸豆、自制芒果醋汁、橄榄、红椰菜、火箭菜,由于有芒果和醋汁,就算黑毛猪火腿脂肪比多,吃落都不觉得肥腻,作为前菜,简直系天衣无缝。炖西班牙肉肠,内有烟肉、红椒、薯仔、肉肠,味道有点似茄汁煮烟肉、肉肠,不过就好味得多,本来西班牙肉肠好有嚼劲,炖完之后吸收了蕃茄、烟肉的味道,变得又腍又好味👍👍👍👍👍龙虾汤黑银鳕鱼,龙虾汤不浓郁,不会抢走银鳕鱼的鲜甜味,反而可提升味道,黑银鳕鱼比银鳕鱼的肉质实一点,有少许嚼劲,味道非常好。西班牙红虾炖饭,红虾有八吋长,比赤虾更鲜,饭质有嚼劲,吸收了红虾的鲜味,反而成为了主角。草莓芝士蛋糕跟餐另加$20,草莓的香甜混合芝士的浓郁味,非常配合,第一次吃草莓芝士蛋糕印象深刻,想不到甜品质素都很高。焦糖炖蛋跟餐另加$20,焦糖烤焗得香脆,和其他地方不同之处是,焦糖非常厚身,好像一层薄薄的玻璃,舖在炖蛋上,而炖蛋香软,这个甜品是我推荐的。餐饮要了冻朱古力咖啡和洋甘菊茶。冻朱古力咖啡,外型不算吸引,不过饮落味道一流。洋甘菊茶,清淡的茶香配合甜品,非常适合。 继续阅读
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等级4 2018-04-16
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这晚又来到元朗觅食走到凤攸南街一带,看到有间隐世西班牙菜馆看看餐牌后就决定了今晚的晚餐地点。温馨小店的感觉,适合谈心我坐的位置能看到厨房,只见厨师整晚忙不停,为的是客人吃的开心满足二人套餐单人套餐西班牙海鲜出名有特色,不妨试试黑毛猪火腿味道甘香,薄薄一片,肉质弹牙,份量也非常丰富蕃茄为沙律带来Fresh的感觉和朋友点了半份大海蚌,也有五大只!煮出来的Cava sauce非常creamy, 令海蚌入口更幼滑,海蚌非常鲜甜,肉质弹牙,大大只却不带海水味,很好入口Chorizo口感较紥实,有如香港常吃的腊肠,但Chorizo有种烟熏的香味,很有西班牙特色炖饭充满浓郁龙虾味另外,炖饭用到番红花,是种神秘又名贵的香料,加一点点就令炖饭变得金黄!实在有趣!至于龙虾尾则很鲜甜,肉质弹牙厨师忙完一轮后,走到食客身边问问大家意见,也感谢食客支持。我想大概有Heart的厨师只要看到食客吃得开心,就是他最大的动力支持有Heart小店 继续阅读
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