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港铁上环站 A2 出口, 步行约6分钟 继续阅读
营业时间
星期一至日
12:00 - 22:00
付款方式
Visa Master 美国运通
其他资料
加一服务费
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食记 (71)
等级4 2024-02-25
401 浏览
2024春季香港餐厅周开始咗啦📣 由而家至3月24号 一共有超过280间餐厅参与 精选lunch/dinner set 由HKD148起❗️  拣咗同座银同集团嘅GIN KATSU 餐厅位于歌赋街嘅餐厅主打日式吉列料理🇯🇵 个人几喜欢套餐追加饱满嘅吉列广岛蚝🦪    📸 1️⃣ 吉列日本A4和牛定食(120g) (HKD318) 2️⃣ 吉列杂锦定食 (HKD298) 3️⃣ 吉列牡蛎(HKD58/2件)  继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
🍴 吉列日本A4和牛定食120g $380 (8/10)定食白饭/椰菜/渍物无限添加!有西冷同牛柳两个部位拣,每样要咗一半试晒!炸面好轻巧松化,同平时食嘅唔同,香脆唔油腻!西冷油脂丰富,口感比较嫩滑油香𠮶种,有牛味,牛柳比较瘦,口感都都嫩,冇谂过牛味更浓,两个部位都好食!白饭正常,椰菜清爽,渍物系柚子萝卜,酸甜得嚟带少少清新,特别又好食!🍴 吉列海白虎虾定食 $228 (7/10)白虎虾大大只,食落紧实有虾味,唔系爽口啲种,都ok的。🍴 吉列日本和牛汉堡 80g $98 (7.5/10)打得够实,肉质食落实在唔松散,有征征牛味,调味比较轻手,食得出肉本身嘅原味,只系冇想像中牛味咁浓。🍴 吉列牡蛎 $68 (7/10)比起平时食嘅更大只,咬落juicy又creamy,带微微蚝味,ok的。推荐指数: 8/10和牛系最好食🤤必试,下次可能会试下炸猪排,相对嚟讲海鲜冇咁惊喜。 继续阅读
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等级3 2023-11-23
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这家日式炸猪扒店真是独具特色。首先,他们的即炸猪扒让人惊艳,外脆内嫩的口感令人难以忘怀。更令人惊喜的是,师傅不仅精湛地炸制猪扒,还将沙律菜巧妙融入料理中。沙律菜的清新口感与猪扒的香脆形成完美的搭配,为整体带来丰富的层次感。店家的用心不仅体现在料理上,更表现在服务态度上。师傅热忱地向客人介绍每道料理,使用餐过程更加有趣。这种注重细节的态度让人感受到店家对料理的热爱。总体而言,这家店以独特的炸猪扒和巧妙的沙律菜搭配,以及优质的服务,绝对值得一试。 继续阅读
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等级4 2023-10-24
198 浏览
🙋🏻‍♂️饿底探员今日去咗中环调查呢间日式吉列专门店,佢主要系食吉列嘢,和牛,黑豚肉,虎虾,帆立贝,牡蛎等等,食物高质,全部即叫即炸,保证够热又够脆🥩吉列日本A4和牛定食 $380📸表示个定食有渍物,特制牛尾汤同白饭,当然唔少得主角A4和牛啦,有两大件,配上椰菜丝,而且白饭同椰菜丝系可以追加嘅🙋🏻‍♂️表示个和牛外层酥脆,表面约7成熟,中间5成熟,食落好嫩滑又juicy,入口即溶好好味,个特制牛尾汤好有惊喜,入面除咗牛尾肉,仲有大根同京葱,饮落味道清甜,牛尾肉口感软腍,牛味浓郁🍤吉列海白虎虾 $68📸表示个吉列虎虾好大只,炸到条虾尾翘起,好有动感,卖样吸引🙋🏻‍♂️表示个炸虾炸到脆卜卜,食落味道鲜甜,口感弹牙,配上沙律酱同柠檬,可以自行调味📈吃货指数😋好味度 8.5/10🔙返啅度 8.5/10 继续阅读
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今日食咗位于中环歌赋街成日都会大排长龙嘅日本吉列牛专门店GIN KATSU!吉列杂锦定食 $368!里面有A4和牛、带子、虎虾同埋小青椒, 咁多款,日本直送嘅食材都系即叫即炸, 制作过程尽在眼前, 令到食之前有更多一重享受!个人觉得最好食就系吉列带子同埋吉列虎虾, 带子超级厚肉,而且虎虾都真系好大只, 不过个吉列A4和牛 坦白讲,我有少少失望,唔系太粉嫩⋯⋯另外跟餐仲有罗白渍物、和牛肉汤, 全部都好好食!如果你钟意食日本吉列牛,相信都可以嚟试下! 继续阅读
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