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港铁金钟站 F 出口, 步行约5分钟 继续阅读
电话号码
25118912
营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
付款方式
Visa Master 现金 美国运通
座位数目
90
其他资料
Wi-Fi
酒精饮料
自带酒水 详细介绍
切蛋糕费
泊车
电话订座
外卖服务
加一服务费
室外座位
食记 (25)
等级4 2020-01-02
364 浏览
上次黎饮野时,见到店员整理枱布时会用熨斗熨,就觉得店家对service很有要求,一直想要来吃晚餐,适逢好友生日,就来完梦。好钟意呢度嘅环境,不是一般classic的餐厅样,感觉新派,又唔会太formal,晚上灯光亦甚有气氛。Gianni 15周年tasting menu,6-course $898 per person,菜式多样化,而且用料讲究。店员先从大bread basket夹几款意式面包给客人,只有olive oil,没有醋,很有趣,吃到不一样的意大利文化,原来他们不一定是并存的。Amuse bouche 好artistic。Prawns, eggplant & red bell pepper Caponata on burrata cream 作为appetizer 卖相精巧细致,色彩吸引,味道清新。 Seared scallop wrapped with pork cheek on corn puree, italian clams & shaved black truffle带子好大只,煎得好香,用薄薄的猪面肉包住,更突显带子的鲜味,配黑松露和粟米泥,有水准之作。Homemade egg tagliolini with chicken broth & shaved white truffle 食完黑松露,连稀有珍贵的白松露都食埋,店员即席刨,一点也不吝啬,好多片呀!自家制的蛋扁面蛋味香,配上白松露独特的香气和口感,味道融和,另附上鸡汤,可以加入食用,两种食法。Cavatelli aglio olio style with sea urchin & bottarga 除了松露,也有海瞻,每一道菜都相当有卖点。贝壳面弹牙,混入海瞻和乌鱼子,口感相当丰富!Mediterranean seabass fillet lightly breaded on Romanesco broccoli, olives & orange 鲈鱼肉质扎实,配稀有不常见的Romanesco broccoli很特别。Beef sirloin tagliata with braised sweet onion & herb sauce西冷扒肉质嫩滑,温度也刚好,跟配的酱汁非常搭。份量不多,质素却是非常高!食甜点前送上honeymelon sorbet,surprised me!果味浓郁,so fresh!Vanilla hazelnut chocolate mousse served with hazelnut ice cream食到dessert 已经好饱,但甜品系唔可以miss嘅!估唔到除左酒店,呢度都有petit fours -cookies。 继续阅读
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等级3 2019-11-19
1313 浏览
[🇭🇰香港- 湾仔].🔻一直都好想试下佢哋嘅pasta,不过食完有啲失望😥Vongole嘅意粉口感几好,够al dente,但系配青酱唔系好夹,同未试个咁少蚬肉🤦🏻‍♀️相比之下“Fettucine with Braised Farm Yard”酸甜度啱好嘅番茄酱配肉碎,啱我口味多啲;前菜-生牛肉他他同煎带子都好普通,性价比好低;最估唔到竟然呢间意大利餐厅全晚最出色嘅菜式系“Black Angus Sirloin Steak”😂.🔻🍽 Giando Italian Restaurant & Bar📌 地址: 湾仔星街9号星域轩1座地舖.#tummysready #tummysreadytoeat #tummysreadyinhongkong #tummysreadyatwanchai #tummysreadyforwestern #tummysreadyforitalian #tummysreadyforpasta 继续阅读
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等级2 2019-04-11
6346 浏览
客户推荐这家意大利菜,这天和同事们一起去品嚐。一共七道菜(包括2道甜品),主菜可选牛排或鱼,我选择了牛排。首先是餐厅送的各式面包及鱼子酱配水牛芝士。面包质素不错,有pizza包及橄榄包,美中不足是上枱时是冷的,咬下去口感比较硬。水牛芝士配鱼子酱味道不错,咸淡适中。第一道菜是生蚝配番茄水、苹果、香草油。生蚝是新鲜美味的,不过酱汁偏酸,不能得出生蚝的鲜味,比较失色。第二道菜式是香煎北海道带子配野菌及牛奶泡沫,帆立贝肉厚鲜嫩,两边煎香中间半生,烹调功夫出色。野菌及牛奶泡沫也起了提鲜的作用,这道菜的功夫及味道都不错。第三道菜分开两碟上桌,一边是甜虾鹅肝酱配黑松露脆片,配上一碗豆汤,豆汤虽然其貌不扬,但是味道鲜味,单独作为一碗汤味道不错。鹅肝脆片味道稍淡,我先品嚐了汤,相较之下鹅肝脆片味道平庸,这两个菜式单独品尝味道都不错,但很可惜两者并不夹。第四道菜式是黑松露意大利云吞,内馅用上洋蓟(雅枝竹)。这到意大利云吞是所有菜式中最失败的一道,因为内馅用上太多太多的柠檬调味,酸得以为自己在吃柠檬。主菜是黑松露牛扒,用上小牛肉,肉眼扒质素虽然不是最上乘的,但煎得香嫩可口,味道不错。其他人点的黑松露煎鱼,听说味道比牛扒更好。吃完主菜後另有两道甜品。第一道是草莓雪葩,上面鲜红色的是草莓果酱,下面雪白的是酒味雪葩,味道不过不失。第二都是朱古力慕丝蛋糕,虽然卖相有点不佳,但是味道很好,浓郁朱古力配上焗得香脆的榛子果仁,份量也很大,建议可以缩减份量但改善卖相。最後来杯意式咖啡,为这顿晚餐画上句号。总括而言这里的菜色有点大上大落,有几道味道不错,但也有几道比较失色,价钱不算昂贵,侍应及大厨态度亲切,可以再来。 继续阅读
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等级3 2019-04-05
3096 浏览
又嚟食giando la!! 面包一如既往咁松软好食,特别系番茄包😛 Menu又update左呀!starter拣左pumpkin curry soup😂咖哩味十足,似饮咖哩汁多d🤨🤨南瓜味就争d😞不过点包食就ok.但overall系偏咸的🙁 Main就要左crab pasta 😗意粉系手打即整,好弹牙呀!而上面有超多crab!! 蟹肉新鲜到爆,够鲜呀:-D 个汁都好浓郁🌟🌟 Dessert叫左个新野👅系Apple pie💁🏻‍♀️ 酥皮几脆,食落有阵阵牛油味🐃🐃 苹果酸酸甜甜嘅,口感唔错😛 继续阅读
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情人节谂住搵间有少少情调嘅餐厅庆祝。 早一个星期已经预约, 分两个时段六点半同八点半。 咁谂住食八点半唔使赶住交枱, 点知已经系中伏嘅开端!准时八点半到达, waiter带我哋埋枱就畀情人节menu我哋, 基本上个menu全部嘢系fix死咗, 净系main才可以二拣一, 咁我哋就两款拣咗各一。以下就系我哋等嘢食所需时间:8:30pm - arrive Around 8:40pm> 上面包,无牛油无olive oil要问先比> 等左半个钟,咩到未有,唯有食住面包,食左2盘包都未有得开始食menu啲野,隔泥台迟过我哋泥已经食紧> 追waiter,waiter话等下好快,好就等多阵Around 9:20pm> 终於上 oyster (第1道菜) + 不知名芝士> 唔知点解开只蚝要30分钟> 食完只蚝再等,又等左半个钟咩都无,我哋唔系泥食面包顶肚,追waiter又话好快Around 10:00pm > 等了又等,终於上带子 (第2道菜) ,坐低左差唔多个半钟先食到第2道菜> 唔知点解煎个带子要40分钟Around 10:10pm> 泥个汤+鹅肝酱做底加海鲜切出泥嘅野> 觉得唔对路,10点几重未有得食主菜,捉住个waiter问咩事,明明系set dinner又一早book位,啲野食应该一早预左份量+准备晒材料。个waiter就话唔关佢事,已经追左厨房。再问另一个黑衫女人,佢就话负责酒水,其他野佢唔知,有咩就要搵个manager,话会通知manager。Around 10:40pm> 先泥个云吞,依啲唔系应该一早包好笠云吞?要1.5hour先做到一笠出泥?> 已经无心情食,斜对面有枱人(都未泥主菜)直接走左。Almost 11:00> 主菜终於出现!由肚饿等到唔肚饿,再等到无心情食了!> 有个so-call person in charge的男人出现,佢话manager唔系度,话都唔知点解会咁发生,又话无同事通知佢直到依加,我哋真系劲无奈,佢话唯有say sorry... 成千蚊一位未包酒水其实唔会expect个service咁罗,完全ruin了个celebration!Pass 11:00> 终於上甜品,终於到最尾道菜,实在好嬲,已经无心机去品嚐啲野食!!! 如果再有得拣,早知要等到天方地老,就唔会泥。情人节餐系预左多人,但无谂过大半时间咁样等。啲waiter/person in charge互相推卸,个个都话唔关佢事,咁系咪要个厨出泥解释下,点解隔泥台迟过我哋泥又有得食又早过我地食完? 继续阅读
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