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港铁金钟站 F 出口, 步行约5分钟 继续阅读
电话号码
25118912
营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
付款方式
Visa Master 现金 美国运通
座位数目
90
其他资料
Wi-Fi
酒精饮料
自带酒水 详细介绍
切蛋糕费
泊车
电话订座
外卖服务
加一服务费
室外座位
食记 (27)
yum
等级3 2020-03-28
3723 浏览
Here’s a throwback to the mouthwatering white truffle dinner in Giando, helmed by Chef Gianni Caprioli.The “White Diamonds of Alba” finally made its way from Piedmont onto the menu of Hong Kong’s top resto for that added extravagance to simple dishes. The aroma of truffle smelled so amazing and the pasta was al-dente. ✌✌ Happy to escape the city hustle to an authentic italian paradise and enjoy classy italian delicacies at @giando 继续阅读
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等级3 2020-03-18
1867 浏览
意大利餐厅🍴平日一般都较少人,估唔到星期四嘅晚上7:30,餐厅🍴都有8成人,可能大家真系闷得太耐,又冇咩可做,食好D叫做享受下😆呢间餐厅已经邦衬过几次,食物质素有保证、味道亦可以讲非常稳定,唔会时好时坏👍🏻面包🥯Prosecco ($108)餐前小食🥰配合个辣汁好开胃😋Potato Gnocchi, Fava Beans, Han, Cheese Fondue, Black Truffle($238)真系试过好多间有Gnocchi嘅餐厅,都系佢最好食👍🏻而且亦会推出唔同煮法,有新意😍“Nerodi Calabria” Pork Chop, lightly spiced braised cabbage ($328)猪扒肉质鲜嫩又多汁😋不过D配菜喊左DChef’s Special Dessert ($128)Puff Pastry, Strawberry, Vanilla 好味,不过冇乜惊喜😅 继续阅读
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等级4 2020-01-02
4955 浏览
上次黎饮野时,见到店员整理枱布时会用熨斗熨,就觉得店家对service很有要求,一直想要来吃晚餐,适逢好友生日,就来完梦。好钟意呢度嘅环境,不是一般classic的餐厅样,感觉新派,又唔会太formal,晚上灯光亦甚有气氛。Gianni 15周年tasting menu,6-course $898 per person,菜式多样化,而且用料讲究。店员先从大bread basket夹几款意式面包给客人,只有olive oil,没有醋,很有趣,吃到不一样的意大利文化,原来他们不一定是并存的。Amuse bouche 好artistic。Prawns, eggplant & red bell pepper Caponata on burrata cream 作为appetizer 卖相精巧细致,色彩吸引,味道清新。 Seared scallop wrapped with pork cheek on corn puree, italian clams & shaved black truffle带子好大只,煎得好香,用薄薄的猪面肉包住,更突显带子的鲜味,配黑松露和粟米泥,有水准之作。Homemade egg tagliolini with chicken broth & shaved white truffle 食完黑松露,连稀有珍贵的白松露都食埋,店员即席刨,一点也不吝啬,好多片呀!自家制的蛋扁面蛋味香,配上白松露独特的香气和口感,味道融和,另附上鸡汤,可以加入食用,两种食法。Cavatelli aglio olio style with sea urchin & bottarga 除了松露,也有海瞻,每一道菜都相当有卖点。贝壳面弹牙,混入海瞻和乌鱼子,口感相当丰富!Mediterranean seabass fillet lightly breaded on Romanesco broccoli, olives & orange 鲈鱼肉质扎实,配稀有不常见的Romanesco broccoli很特别。Beef sirloin tagliata with braised sweet onion & herb sauce西冷扒肉质嫩滑,温度也刚好,跟配的酱汁非常搭。份量不多,质素却是非常高!食甜点前送上honeymelon sorbet,surprised me!果味浓郁,so fresh!Vanilla hazelnut chocolate mousse served with hazelnut ice cream食到dessert 已经好饱,但甜品系唔可以miss嘅!估唔到除左酒店,呢度都有petit fours -cookies。 继续阅读
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等级4 2019-11-19
2895 浏览
[🇭🇰香港- 湾仔].🔻一直都好想试下佢哋嘅pasta,不过食完有啲失望😥Vongole嘅意粉口感几好,够al dente,但系配青酱唔系好夹,同未试个咁少蚬肉🤦🏻‍♀️相比之下“Fettucine with Braised Farm Yard”酸甜度啱好嘅番茄酱配肉碎,啱我口味多啲;前菜-生牛肉他他同煎带子都好普通,性价比好低;最估唔到竟然呢间意大利餐厅全晚最出色嘅菜式系“Black Angus Sirloin Steak”😂.🔻🍽 Giando Italian Restaurant & Bar📌 地址: 湾仔星街9号星域轩1座地舖.#tummysready #tummysreadytoeat #tummysreadyinhongkong #tummysreadyatwanchai #tummysreadyforwestern #tummysreadyforitalian #tummysreadyforpasta 继续阅读
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等级2 2019-04-11
7653 浏览
客户推荐这家意大利菜,这天和同事们一起去品嚐。一共七道菜(包括2道甜品),主菜可选牛排或鱼,我选择了牛排。首先是餐厅送的各式面包及鱼子酱配水牛芝士。面包质素不错,有pizza包及橄榄包,美中不足是上枱时是冷的,咬下去口感比较硬。水牛芝士配鱼子酱味道不错,咸淡适中。第一道菜是生蚝配番茄水、苹果、香草油。生蚝是新鲜美味的,不过酱汁偏酸,不能得出生蚝的鲜味,比较失色。第二道菜式是香煎北海道带子配野菌及牛奶泡沫,帆立贝肉厚鲜嫩,两边煎香中间半生,烹调功夫出色。野菌及牛奶泡沫也起了提鲜的作用,这道菜的功夫及味道都不错。第三道菜分开两碟上桌,一边是甜虾鹅肝酱配黑松露脆片,配上一碗豆汤,豆汤虽然其貌不扬,但是味道鲜味,单独作为一碗汤味道不错。鹅肝脆片味道稍淡,我先品嚐了汤,相较之下鹅肝脆片味道平庸,这两个菜式单独品尝味道都不错,但很可惜两者并不夹。第四道菜式是黑松露意大利云吞,内馅用上洋蓟(雅枝竹)。这到意大利云吞是所有菜式中最失败的一道,因为内馅用上太多太多的柠檬调味,酸得以为自己在吃柠檬。主菜是黑松露牛扒,用上小牛肉,肉眼扒质素虽然不是最上乘的,但煎得香嫩可口,味道不错。其他人点的黑松露煎鱼,听说味道比牛扒更好。吃完主菜後另有两道甜品。第一道是草莓雪葩,上面鲜红色的是草莓果酱,下面雪白的是酒味雪葩,味道不过不失。第二都是朱古力慕丝蛋糕,虽然卖相有点不佳,但是味道很好,浓郁朱古力配上焗得香脆的榛子果仁,份量也很大,建议可以缩减份量但改善卖相。最後来杯意式咖啡,为这顿晚餐画上句号。总括而言这里的菜色有点大上大落,有几道味道不错,但也有几道比较失色,价钱不算昂贵,侍应及大厨态度亲切,可以再来。 继续阅读
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