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招牌菜
近几年大年初一拜年后的节目就是到旺角逛逛虽然人流不致于平日般震撼, 但自由行带动著也是非常热闹 整条西洋菜街济满人之外, 有也各式各样卖艺, 如吓人吞剑, 唱歌, 写大字, 弹古琴, 琵琶应有尽有..... 如果嫌留系屋企太闷, 不坊也去热闹一番 新正头餐餐中菜, 真是龙肉都无味 于是前买了二件饼打道回府慢慢叹黑森林蛋糕: 蛋糕顶层上的一大个空心朱古力球是亮点, 朱古力球以黑朱古力做成, 也合我意 不过吃时朱古力片会不停地掉下来, 狼狈非常 下层的黑森林蛋糕质感比较干涸, 其中以红莓酱取代了一般的啫哩, 因而轻微减低了甜腻度, 但整体就很一般了 Opera : 此饼如是也是质感较干, 虽然做足应有的层次感但亦可惜朱古力与咖啡的味道也够不凸出只能感受到比较单纯的朱古力味道, 质素较差 总结 : 好睇唔好食
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见到咁多人 帮亲一于试下你d咖啡点了espersso, 只有这个最能试出咖啡水准1.店员冲前有热杯,压粉姿态正确2.店员清洁不足. filter 留有咖啡渣 简直不知所谓3.咖啡油脂不多 挂杯不足...而且略带过期酸味4.饮后少许 "拿"喉如果只谈咖啡.....可以说是普通到 不能再普通的水平但系有咖啡渣 饮到一口都系 令到这店价值变成垃圾可惜------------------------------可能因为太多人...好多台都无执....好似张张台都有食剩既野 感觉好混乱
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本身我系想食cupcake架，不过cupcake唔可以堂食之后我地叫左个 歌仔剧 同 曲奇芝士饼(?) 唔太记得乜名。曲奇芝士饼 (果名大约系甘。 $28佢上面果个oreo唔知点解系林既 歌仔剧 $28早知就食其他，太甜同埋唔太好味。总结: 唔抵
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早已吃过不少宣称是Gelato的Gelato，但始终未曾吃过能令我满意的。久闻这里零空气的Gelato，这天买材料顺路便来尝一下。来到便开始头痛了，选择永远都是最困难的任务！想尝试的味道很多，诸如云呢拿、草莓等等，都是我爱的。最后选了杯装双球，味道是瑞士焦糖朱古力和蜂蜜糖脆。上手份量不轻，于是找了沙发坐下慢慢享受。边看着街上行人汗流浃背地走路，边吃着冰凉的意式冰淇淋，真是人生一大享受。只利用单匙，勺得有点困难。冰淇淋不易溶化，有相当的硬度，但也不会太硬。质感也称得上柔滑，但美中不足带了点冰粒。黏度极高，至于是否零空气则有点保留，不过这种质感也是相当的令人满意。先说瑞士焦糖朱古力味道。暂且撇开朱古力的产地，瑞士、比利时还是法国出品的，能在雪榚上分辨的技巧我不懂。以整体来说朱古力味不太浓，焦糖味倒是很突出。微微的朱古力味，焦糖浆密布冰淇淋的周边，绝对是我们嗜甜者必选的项目。不过是真心想吃朱古力味这个选择则不太明智。其次是蜂蜜糖脆味道。蜂蜜确实浓厚，甚至感觉有润喉的效用。所谓的糖脆，只能吃到粒粒质感软软的物体，数量也少得令人感叹。上层的焦糖浆流到蜂蜜冰淇淋上，绝对是双重甜蜜，令人再三回味。吃毕，想要尝尝这里甜饼的质素，于是选了最简单却令人心动的--New York Cheesecake。常说最简单的食物，就是最难造得美味的，没有任何食物是例外。外表精致可人，白溜溜的忌廉芝士是一大诱惑，糖霜只是锦上添花，可有可无的一员。饼底厚薄适中，牛油味微弱，此等质素的饼底与某大超市芝士饼的饼底质素相差无几，令人十分失望。芝士味颇为浓厚，可不是说十分浓郁。夹杂着点点的芝士粒，撇除这点，它是柔滑的。简单来说，这件芝士饼观赏价值较高。不知何因，走往店内边缘部分的座位，嗅到阵阵令人不安的味道。服务员姐姐们笑容满载。总括来说，这里的Gelato颇令人满意，不过要小心选择味道，至于甜饼可免则免，或许本来就不应在主打冰淇淋的店舖吃甜饼。
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今日同朋友庆祝生日, 朋友们食完饭,玩即兴, 想食甜品.咁啱跟过呢间雪糕店, 店员又极力推介窝夫, 仲话有半价, 咁就决定食呢间.其实间店唔多人, 但店员:们没有帮我地安排座位, 由得我地等.好错, 食客识做, 好快就让座比我地一行八人!见仲系好饱, 咁我就同家姐SHARE左个"窝夫篮"我地拣左"蓝莓味"同埋"蜜糖味"的雪糕球.店员都好有心思, 每一碟都用朱古力画上唔同的图案, 当我以为个蜜糖味"雪糕球唔见左个阵, 原来放左系最底, 同块饼一齐食. 好好味呀.蜜糖仲好香, 好纯!"蓝莓味"反而好似CHEESE CAKE 咁, 个人不太喜欢.但最欣赏,雪糕溶掉后, 饼还能保持一定的硬度, 混上雪糕..一个字"正".
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