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食家推介
喺香港生活离唔开烦嚣，如果冇时间精力去郊游/做运动/shopping, 咁可以做咩呢？今日喺中环苏豪区，就揾到 <Geisha Lounge> 呢间隐世楼上 bar，同朋友 chill 咗半日💖<Geisha Lounge> 位于中环苏豪区嘉彩阁2楼，酒吧以现代西日装潢，空间感十足，环境好舒服，setting 令客人可以按自己嘅需要同步伐，随心去 chill ☺️我哋对 lounge cocktail 要求绝对唔低，要睇得又要饮得🤓 <Geisha Lounge> 嘅 drink menu 有唔少 Cocktail，包括经典嘅 Mojito、Whiskey Sour 等等，当中最吸引我哋嘅系 <Geisha Lounge> 嘅 Signature Cocktails 四季系列，绝对系IG-able😛 sake-based cocktail <夏>，青瓜独特嘅清新甘甜味非常突出，配上清甜 sake 非常之夹😍 secret ingredient 亦包括罗勒同接骨木花，为杯 cocktail 锦上添「花」，好啱夏天饮😆gin-based cocktail <秋> 蕴含新鲜焙茶，香醇滑口，同时gin 味亦好突出☺️ 贵妃荔枝微妙哋调和焙茶同 gin，为呢杯含酒量唔低嘅 cocktail 添上阵阵花香同果香，女仔都会觉得易入口🥳 饮酒又点可以唔叫啲嘢食𩠌酒😝 拣咗啤酒薯条配黑松露酱($88) 😋 薯条炸得好香脆热辣辣，又冇多余油份🥰 点埋黑松露酱同茄汁，食不停口😆😚几时想同朋友微醺一吓，去 <Geisha Lounge> 肯定系最好嘅选择😎😇📌 Geisha Lounge📍中环士丹顿街5号嘉彩阁2楼
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最近去中环饮返杯，去咗呢间——🌟Geisha Lounge🌟楼上舖，私人度较高，环境气氛无咁嘈吵，感觉坐得舒适👍🏻._.🍸 / SIGNATURE COCKTAIL / 🍸见佢嘅招牌Cocktail好特别，有春、夏、秋、冬，每个名都因应唔同季节嘅感觉而调制出黎嘅口味✨我哋就各叫咗一款，拣咗夏同冬💖💚｜なつ (夏)｜🥒（Sake, Elderflower, Basil, Cucumber, Lime）［Herbal I Floral I Citrus | Refreshing］夏嘅味道较清甜，成杯嘅颜色仲配合返夏季绿油油嘅颜色，好有诚意，饮得出青瓜味🥒比较重，酒精浓度唔算高，清甜易入口💚·🤍｜ふゆ(冬)｜⛄️（Gin, Yuzu, Vanilla, Honey, Marshmallow ）［Sweet I Creamy I Candy］成杯野品配合返冬天白色嘅颜色，面头仲有啲Creamy嘅泡泡营造出雪嘅感觉，同埋粒大大粒嘅微焦嘅棉花糖，好有冬天烧烤食棉花糖嘅意境☁️呢杯相对甜味重啲，但甜甜地更易入口💖•🍴 / FOOD / 🍴｜啤酒薯条配黑松露酱｜饮酒当然要有啲小食配下啦，食物种类有几款可以拣，我哋就点咗啤酒薯条🍟热辣辣上好香脆，配上香浓嘅黑松露酱🍄旁边仲有茄汁可以转换下口味🌟
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放工同同事去左间中环楼上日式酒吧，啲cocktail几出名，同埋地方够大，坐得好舒服。叫咗两款，Cocktail第一款cocktail「夏」以清酒为基底，加入接骨木花、罗勒、小黄瓜和青柠制成。这杯酒看起来非常清新，喝起来也是一样，入口微酸带点甜，接著是接骨木花和罗勒的清香，最后是小黄瓜和青柠的清爽口感。第二杯cocktail 「冬」用琴酒为基底，加入柚子、香草、蜂蜜和棉花糖。这杯酒看起来非常可爱，上头还有一块棉花糖，喝起来像是在吃甜点般的美味。柚子的酸甜和香草的香气相互融合，而蜂蜜与琴酒的搭配更加突显了酒的口感。最后仲叫左脆炸鸡软骨送酒，鸡软骨外层酥脆，内里则是嫩滑多汁。虽然是油炸，但一点也不油腻。
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中环艺妓主题玩味酒吧今日放工去左中环揾旧同事，佢带左我上一间隐世酒吧。 未入舖就好惊喜，见到个男人重要部位同日本竹林。 好大胆创新嘅摆设，看来店主似乎系外国长大。最特别，系呢间楼上bar 有好多boardgame玩, 店主话可以比人happy hour 饮杯野同朋友玩下游戏轻松下。Summer (夏）用Sake, 接骨木花，罗勒、青瓜、青柠、花、草药及柑橘类水果同一啲清爽嘅材料调配而成嘅Cocktail。好有和风味道。饮一啖先感受到清爽嘅青瓜味，紧接着就系青柠味，最后带一点阵阵嘅花香味。系一杯几有夏日感觉嘅Cocktail，饮完号醒神。Asa (秋）用Gin 作base, 日本独创嘅焙茶、荔枝、茶、烤、花香及柑橘类水果调制。 饮落比Summer 淡身，比较似茶嘅味道再带点荔枝味。唔钟意甜既朋友可以叫呢款。酥炸紫菜鱿鱼须鱿鱼份量唔少，紫菜味香浓，炸粉够脆，每一口都有鱿鱼须。送酒唔错嘅小食。
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Blue Monday 后既星期二，总是让人提不起劲，放工后真系要去饮返杯野松一松，朋友带我去左中环一间上楼酒吧「Geisha Lounge」Geisha Lounge既装修混合左日本同东南亚元素，上到去个vibe已经令人好relax，昏暗既灯光，加上音乐声量都岩岩好，同朋友倾偈唔洗大叫都听到中なつ(夏)🎐罗勒、青柠 & 青瓜既组合非常清新，虽然加左清酒但酒味偏淡，后段有著淡淡既接骨木花味，成杯好有夏日既感觉，清爽利落あき(秋)🍂呢杯相对酒感较重，Gin既杜松子味好出，用上焙茶做base, 整杯既颜色就好似秋天既落叶一样，味道亦都较为沈实脆炸紫菜鱿鱼须🦑鱿鱼须炸得一d都唔油腻，脆浆加埋紫菜又脆又香，仲食到鱿鱼香味，佐酒小食一流无论cocktail、食物、什至斯沙都感受到店主个份心思同细心，最难得系呢间酒吧既vibe好适合同朋友倾偈，放工后又多个可以尽情释放自己既好地方啦☺️
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