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招牌菜
其实本来就好钟意食呢间雪糕店既雪糕,百食不厌。是日又黎到啦,平时系九龙湾食得多,今次见将军澳有,忍唔住又食多次啦!!又叫左我最爱既芝士蛋糕配料同布朗尼。芝士蛋糕相信是淡芝士吧,芝士味很淡,布朗尼好像变了普通的沙x蛋糕,比较逊色。但乳酪雪糕方面这里真是不二之选,好味而且价钱公道,please keep it !!可惜这没位置坐,很可惜。
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以前去过铜锣湾的 Fru:yo Factory,今次有机会一访位于调景巅的分店。虽然地点不算方便,地方也比铜锣湾店小一点,但是店面是落地玻璃,比较开扬。店内有个喷水池状的装饰,还有招牌的小象,很童话的风格。今期由于是母亲节的关系,乳酪的口味也新添了一款玫瑰味;照例选了小象的份量,再加胚芽玄米粒 和芒果(共$29)。玫瑰味 Froyo 的玫瑰香味淡淡的,没有很浓烈的人工味,乳酪却比在铜锣湾店吃那次少了点浓郁幼滑感。胚芽玄米粒是挺特别的一种配料,玄米脆卜卜的好像脆米通,小宽胚芽就有点像麦片,单用它来配乳酪会较干,所以配合甜美的芒果就刚好了。
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原来上次到这小象店吃乳酪是差不多半年前的事(期间都有到过铜锣湾店)。这次来吃了'fit' size有2款配料的原味乳酪。配料选了店方自家制的朱古力布朗尼和纽约芝士蛋糕。乳酪很滑带微酸,原味的味道颇自然讨好,不加任何配料已经很好吃。质感属于挺身,吃到最后亦没有怎样溶。但自家制蛋糕稍失色,brownie和之前吃过一样,只属不过不失,朱古力味不够浓香。应该不会再点这款配料了。至于纽约芝士蛋糕更令人失望。吃起来觉得粉太重和黏'立',也没有芝士香。好在这里的乳酪味道的确很合我口味,我会再吃,但会避开这些自家制蛋糕。
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光线较暗,一进门就会被招牌吸引,招牌下的就是售卖处,间接令人留意到食物SIZE挺少,$20以上,味道一般,没特别之处可爱对吧,这就是这店的特点,还可以任人拍照,闲情时与朋友食个TEA/点心,不错!!!
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本人可说是一个乳酪爱好者由颇有名(eg.Crumbs)到不太有名(eg.Hot.com)的都尝试过对数间的yogurt店也蛮有好感然而...却吃不到乳酪应有的酸酸的味道来这间的原因...仅仅是因为有朋友在这店工作顺道试一下这间yg店的yg一进店..即可望到一只很kawaii的小象因为是圣诞节周小象戴著一顶专为"牠"而设的圣诞帽显得"牠"更可爱说回正题这间店的size分为"小象"."中象"."大象"."家庭"相信下面的食家亦有提及这天我用了$25 coupon(盖了整整10个印哟!)那当然不会试小象啦($24)由于和另一人分享便试了中象+3个配料要补贴少少.实际数字忘记了.......试了是日的朱古力和原味点了爆谷.芝士蛋糕.蜜糖和泡芙这间的配料真的很特别从没见过芝士蛋糕和泡芙列入配料的一栏而这间的爆谷是POPPYCOCK的真的超超超超超好味我一直很喜欢这个牌子的爆谷但一罐也蛮贵呢至于泡芙..内里是有忌廉那种味道颇好..但作为乳酪的配料却显得有点格格不入蜜糖..听我的朋友说是从外地进口的(纽西兰还是什么似的)但很多的蜜糖也流到杯底令底下的yogurt很甜亦很腻..说回主角吧--yogurt原味...真的很酸很有乳酪的味道吃得出没有下很多的糖!喜欢酸味乳酪的人应该喜欢这店的yg至于朱古力味..我想应该是纯黑朱古力因为味道蛮苦........本人不喜欢苦的朱古力....所以....不予置评最后.店员的服务蛮好配料也下很多呢(不是我朋友给我下的)
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