今日中午到太古坊的 FRITES Belgium on Tap 用餐。餐厅地点便利,事前订枱后入座流程顺利,服务员态度专业,安排亦相当有效率。室内环境设计简洁舒适,空间宽敞,光线柔和,整体氛围轻松自在,适合商务午餐或朋友聚会。这次点选的主菜是 Chicken Parma($195)。以炸鸡胸为主角,外层炸衣呈金黄色泽,口感松脆干爽,完全不会觉得油腻。鸡胸肉厚度适中,肉质保持嫩滑,不会过于干柴。伴随的番茄酱酸甜适中,为菜式增添层次,芝士则带来浓郁咸香,与鸡肉味道相互融合,平衡得宜。配上的薯条质感亦相当出色,炸得外脆内软,保留了薯香,与主菜搭配十分合拍。整体而言,FRITES 在出品上保持稳定,Chicken Parma 令人有一定惊喜,调味到位,味道讨好。搭配舒适的环境和流畅的服务,这次午餐体验令人满意。以太古坊商业区餐厅的定价来看,$195 的水准属于合理范围。总结来说,FRITES Belgium on Tap 太古坊分店是一个可靠而舒适的选择,无论是作为工作日午餐、休闲用餐或与朋友聚会,都能提供不错的氛围与稳定的餐饮体验。…查看更多
