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正！误打误撞去咗就觉得系一个放工避难既好地方 外国红砖小餐馆咁样！去咗几次都差唔多食哂成个Menu食匀都冇中伏！！！！！！呢样好重要 bluecheese猪扒 慢煮方式令到肉质好鲜嫩mushroom soup讲明系real mushroom 就真系饮得出有蘑菇粒 白酒青口大大只 用个汁点面包冇得顶 生蚝都好新鲜 直接叫店员帮我拣就唔使烦 正！必食法国蚝王Gillardeau 啖啖海水啖啖肉觉得纪念日生日去都唔错 临走前见到隔篱枱庆祝生日叫做个疏乎厘好似好正 巨版太平馆疏乎厘咁 下次一定要试吓先
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位于中环Soho 好热闹地段的小酒馆 。👌🏼生蚝 ：试咗唔同款式，overall 都鲜甜，法国生蚝例如fine de claire 最好味。其他正正常常。餐包：暖暖地，软熟好味带子沙律$298：带子熟度刚刚好，沙律系嫩菠菜叶，酱汁调较得清爽唔会太heavy，味道okay。👌🏼焗法国春鸡 $268：听餐厅介绍话系signature，但系食落正正常常冇乜特别。🤔烤Premium 澳洲毂饲猪扒 都系听餐厅介绍叫的，但觉得冇咩特别。味道同质感都系正常。猪扒其实唔系西班牙黑毛猪下次都可以唔使叫。觉得主菜鸡同埋猪扒都系正常味道，唔系伏，但又冇咩记忆点。唔知牛扒会唔会好啲。环境： ★★★☆☆ 食物： ★★★☆☆ 性价比：★★☆☆☆ 推介度： ★★★☆☆
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朋友叫我去试咗间Fridge餐厅，真系一个不错嘅选择。话说个oyster真系打开我嘅味蕾，每只都新鲜弹牙，顺滑嘅口感加埋海水嘅鲜味，真系正😋！跟住我哋叫咗个Australia black Angus striploin，口口肉香呛鼻，外面煎到微焦，里面仲保持住肉汁，嚼劲十足，捞啖餐包汁啊👍！过嚟讲吓个carbonara，浓郁嘅蛋汁cheese味同那口烟熏嘅bacon味，轻嚼之中都能感受到面嘅软滑，简直系完美。最后呢，话说个risotto，米粒煮得啱啱好，质感creamy得黎不会太稠，系咸香中带点酒香，劲舒服🍚。就算我哋食得太投入，都唔觉得等得耐，因为气氛好得嚟，服务又好，加埋间restaurant装潢得舒服得嚟有格调，真系一个食饭聊天嘅好地方。总之，Fridge俾我嘅感觉就系：舒服、美味、心情都好！下次再嚟，一定要再食番份Premium Australia grain-fed pork，想起都流口水！
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当日同朋友聚会，眼见地方不太大，但反而有啲小餐馆感觉。一边食一边饮酒倾计呢度真系不二之选！头盘食左 Ham & Cheese Platter 、生蚝，只只都好新鲜冇壳碎，成件事再衬埋白酒非常夹。青口粒粒都好滑，口味清新好食。其中有几道main courses好推荐，冇睇餐牌唔肯定叫咩名。但反正个猪、牛、羊架呢几道，肉质刚刚好熟，超级淋，冇筋亦唔韧！呢3道个肉系煎到刚好有层crust，食到又脆脆地又嫩滑juicy既口感😭超值得试
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适逢Christmas + End of the year, 要揾好友来饭聚一下。位于Soho区既法式小餐馆，网上评价都唔错，今晚一于来试下😋餐厅面积不大，只有几张4人枱，装修以深木色为主调，很有格调。menu选择唔多，正好配合我呢种有选择困难症嘅人😛先来ham and cheese platter, 软熟的ham，咸香的芝士，配埋Rose酒，味蕾大享受😜生蚝方面餐厅staff 帮我地拣今日比较新鲜既white pearl 同Scottish rock，非常鲜甜，海水味较轻，还贴心的𠝹开生蚝的带子位💗鹅肝外面煎得香脆，入口脂香感十足，配上酸甜黑醋汁和沙律菜，中和返油腻感😍白酒煮青口，每一只火候都煮得刚刚好，非常鲜嫩蒜蓉煮意粉，强劲嘅蒜蓉味，比较重口味，相对下冇咁喜欢US prime grade rib eye, medium, 比较普通，没有很惊喜😛Weekday 晚上来食饭，只有一两枱客，感觉上有种包场感觉，静静地倾计一流💕Staff 都很friendly, 不过比较新，对餐厅menu不是很熟悉，但仍会热心帮忙👍🏻整餐晚饭感觉良好，系会想再到访嘅一间餐厅☀️
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